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全家銷售增長(zhǎng)不錯(cuò)，但實(shí)質(zhì)還是虧的，頂新打算將大陸全家分拆上市，全家主力的鮮食都是頂新生產(chǎn)的，如何操作盈利，你懂的。
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中國(guó)這個(gè)偌大的市場(chǎng)，在沃爾瑪看來(lái)是塊不小的肥肉，棄之可惜，食之竭力，所以接下來(lái)沃爾瑪高層更要總結(jié)在中國(guó)市場(chǎng)生存這么多年的長(zhǎng)處和不足，據(jù)目前網(wǎng)報(bào)的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看沃爾瑪隨對(duì)外說(shuō)還在虧損，但業(yè)績(jī)是處于上升趨勢(shì)，總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)才是下一步發(fā)展的重中之重。
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現(xiàn)場(chǎng)加工，整個(gè)加工過(guò)程對(duì)外開(kāi)放式，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，覺(jué)得放心，因?yàn)轭櫩涂梢员O(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)的操作衛(wèi)生，加工過(guò)程有沒(méi)有偷工減料，自己選擇的材料加工出來(lái)的可以滿足顧客的實(shí)在感、親切感；對(duì)商家來(lái)說(shuō)，讓顧客感到放心，讓顧客監(jiān)督自己的加工過(guò)程，監(jiān)督工作人員的工作質(zhì)量；達(dá)到雙贏的結(jié)果。
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民營(yíng)私營(yíng)超市的崛起，大大的搶奪了這些連鎖大店的市場(chǎng)，近幾年零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)真為激烈，民營(yíng)私營(yíng)超市無(wú)論在經(jīng)營(yíng)、管理、裝修、規(guī)劃上都已趕上這些連鎖大店，特別在店面的日常管理和經(jīng)營(yíng)上，能根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，做出適合本土民土風(fēng)情、日常消費(fèi)的及時(shí)調(diào)整，這使得很多連鎖店都是依賴總部思路經(jīng)營(yíng)的門店所不能適應(yīng)的，從而在經(jīng)營(yíng)和管理上失利，銷售自然會(huì)下浮，而很多地區(qū)城市民營(yíng)私營(yíng)超市的銷售是超越連鎖大店的
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目前經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境，電商在尚無(wú)稅賦等規(guī)范節(jié)制初期發(fā)展時(shí)段等因素，近幾年，對(duì)于實(shí)體零售商來(lái)說(shuō)肯定是不會(huì)太好過(guò)的。
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黃總，您的這個(gè)“引流”問(wèn)題，我在飛牛網(wǎng)還沒(méi)有開(kāi)啟的時(shí)候就感覺(jué)到，我承認(rèn)線下的客戶大潤(rùn)發(fā)在引流上做的是絕對(duì)OK，但是您有沒(méi)有認(rèn)真的去了解過(guò)來(lái)店客戶的年齡階段，都是老年化較多。你線上在好的商品、在便宜的價(jià)格、對(duì)于這些客戶他們會(huì)用現(xiàn)代化的科技去購(gòu)買嗎？您考慮過(guò)了嗎？呵呵，做線上不是說(shuō)線下的口碑好線上就做的通的，您這么多的線下的客源資料就不會(huì)真真的去發(fā)展嗎？我認(rèn)為......
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很贊同他的觀點(diǎn)，尤其是前一篇：賣場(chǎng)銷售不好原因不在電商。現(xiàn)在的賣場(chǎng)大多數(shù)都非常雷同，尤其是全國(guó)性連鎖賣場(chǎng)，品類和產(chǎn)品和品牌永遠(yuǎn)都是那些，中國(guó)每一年的經(jīng)濟(jì)和發(fā)展感覺(jué)在賣場(chǎng)中毫無(wú)體現(xiàn)，基本成了一種變相的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，你愛(ài)買不買，反正都在這里。這樣的賣場(chǎng)怎么能發(fā)展。
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真正懂客，真正懂客，才是生鮮的基礎(chǔ)，或者是零售的基礎(chǔ)。物美價(jià)廉在過(guò)去是成功的法寶，當(dāng)下卻是成功的基礎(chǔ)。在此之上還有很多東西要建造。
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都在逆境中找出路，百貨開(kāi)發(fā)自有品牌是出路，大大的提升自己空間，加強(qiáng)集權(quán)采購(gòu)制度可以有力的向供貨商施壓來(lái)提升商品毛利，運(yùn)動(dòng)品牌服飾日后市場(chǎng)還將要萎縮，能主動(dòng)拋貨也是種明智選擇。
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營(yíng)銷精細(xì)化，粗線條的營(yíng)銷似乎不在適合經(jīng)濟(jì)放緩、以及信息全透明的時(shí)代！個(gè)中意見(jiàn)：簡(jiǎn)單、便利、適合，將是未來(lái)消費(fèi)者的首選！
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沒(méi)有自己營(yíng)銷的特點(diǎn)，是主打生鮮呢？還是百貨、食品，感覺(jué)不到特點(diǎn)。
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現(xiàn)階段，全國(guó)的整個(gè)零售行業(yè)（包括傳統(tǒng)零售商和電商）都只是在戰(zhàn)術(shù)層面上討論做大做強(qiáng)的方式方法，也只是從完善細(xì)節(jié)方面入手找尋突破口，來(lái)尋求占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額。但這并不能從根本上解決各家企業(yè)做大做強(qiáng)所存在的本質(zhì)問(wèn)題，聯(lián)商網(wǎng)的論壇有兩篇文章：“如何才能做到全世界最大的生意”“如此才能在世界零售領(lǐng)域做到最大”或許對(duì)現(xiàn)下零售企業(yè)有啟示和借鑒作用！
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說(shuō)實(shí)話，對(duì)美邦很看好，只可惜已經(jīng)過(guò)了那個(gè)年紀(jì)。如果說(shuō)hm 優(yōu)衣庫(kù) 給人很清晰的便宜又時(shí)尚，便宜又不過(guò)時(shí)的品牌概念的話，美邦就是大而全沒(méi)特色又不便宜的中國(guó)式品牌了。而且各幾年就換一個(gè)品牌形象的改朝換代。。。
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我想，我們不能片面認(rèn)為生鮮就是用來(lái)拉客流的唯一考量；生鮮一樣具備創(chuàng)造銷售和利潤(rùn)的良好空間，再有就是不存在商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)無(wú)限長(zhǎng)的弊端，關(guān)鍵看經(jīng)營(yíng)策略！
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無(wú)論是線上先下誰(shuí)為主導(dǎo)，供應(yīng)鏈永遠(yuǎn)是最重要的環(huán)節(jié)！如何修煉配送內(nèi)功，還是結(jié)合二段式配送，我想就是各商家門重點(diǎn)考慮的方面！
