近期，成都接連推出多項(xiàng)刺激消費(fèi)與鼓勵(lì)商業(yè)創(chuàng)新的政策，為城市商業(yè)活力注入新動能。在此背景下，本月成都市民的“菜籃子”與“購物車”將迎來升級福利——三家全新調(diào)改的“胖永輝”將接連亮相。

它們分別是10月17日開業(yè)的吾悅廣場店(武侯區(qū)武侯大道順江77號吾悅廣場負(fù)一層)、10月24日開業(yè)的青龍廣場店(成華區(qū)龍綿街1666號青龍廣場負(fù)一層)以及10月31日開業(yè)的蜀都萬達(dá)店(郫都區(qū)蜀都萬達(dá)廣場負(fù)一層)。

此次三店齊開，不僅意味著胖東來模式調(diào)改后的“新永輝”在成都進(jìn)一步擴(kuò)圈，為廣大市民打造了更便捷的“一刻鐘品質(zhì)生活圈”，更是成都零售業(yè)提質(zhì)升級、響應(yīng)促消費(fèi)政策的一次有力實(shí)踐。

“胖永輝”三店齊開，定義品質(zhì)新生活

三家新開門店分別落子于武侯新城核心區(qū)的時(shí)尚潮流地標(biāo)、毗鄰動物園與動漫城的城北多元生活中心，以及郫都區(qū)的一站式家庭消費(fèi)樞紐。它們雖處不同城區(qū)，卻共同精準(zhǔn)錨定區(qū)域消費(fèi)特色，致力于為周邊居民打造更便捷、更高品質(zhì)的“一刻鐘生活圈”。

商品結(jié)構(gòu)迎來“商品為先”革新，永輝超市搭建起由大牌尖貨、永輝定制、品質(zhì)永輝組成的商品結(jié)構(gòu)，持續(xù)為消費(fèi)者精選國內(nèi)外一、二線品牌的高質(zhì)價(jià)比商品，滿足消費(fèi)者多元化的品質(zhì)消費(fèi)需求。

在保障民生基本需求的基礎(chǔ)上，三家門店的生鮮板塊顯著增加了中高端品質(zhì)商品的比重。例如，精心挑選的貝貝南瓜、超甜蕉、秘魯進(jìn)口藍(lán)莓、永輝定制無抗鮮雞蛋等商品成為主打。其中，精選的小白嘴山藥口感軟糯香甜，紅心蜜柚則以高甜度、低酸感和豐富營養(yǎng)受到青睞。水產(chǎn)方面，肉質(zhì)緊實(shí)的鮮活大閘蟹與口感肥腴的挪威三文魚，為消費(fèi)者的餐桌提供了更多鮮美選擇。

熟食與烘焙區(qū)域是本次調(diào)改的亮點(diǎn)。門店大幅提高了現(xiàn)制現(xiàn)售商品的占比，并引入了胖東來特色品項(xiàng)。恰逢金秋栗子飄香時(shí)節(jié)，主打的“永輝開心栗”原料百分百選自遷西核心產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過4道嚴(yán)格篩選，并承諾“發(fā)現(xiàn)4顆壞果免費(fèi)領(lǐng)取一包”，確保品質(zhì)上乘。烘焙區(qū)則力推用料扎實(shí)的榴蓮千層蛋糕、香氣撲鼻的香蔥松松卷面包以及酥脆嫩滑的葡式蛋撻，吸引大量顧客駐足選購。

食百區(qū)同樣推出了眾多精選好物，包括備受追捧的東來同款燕麥脆、精釀啤酒和番茄復(fù)合果蔬汁等。此外，永輝定制及品質(zhì)永輝系列商品也備受歡迎，如品質(zhì)永輝橙汁、微膠囊香氛酵素洗衣液、零反式脂肪酸玉米胚芽油，以及永輝定制款的金曄益生元陳皮山楂條、伊利鮮牛奶和伊利簡配方酸奶等，全面覆蓋家庭日常消費(fèi)場景。

空間服務(wù)雙升級，購物體驗(yàn)煥新顏

步入三家新店，首先感受到的是空間布局的人性化變革。門店取消了過去令顧客繞路的強(qiáng)制動線，將主通道大幅拓寬至1.2米，營造出更通透舒適的購物環(huán)境。貨架設(shè)置更顯用心——中島貨架高度統(tǒng)一從原來的2-2.4米降至1.6米，層數(shù)也由8-9層精簡至5-6層，讓所有商品一目了然，輕松取放。

服務(wù)升級同樣令人驚喜。肉禽柜臺新增代客加工服務(wù)，可根據(jù)需求提供切絲、切片、絞肉等個(gè)性化處理；海鮮區(qū)則為高端水產(chǎn)提供專業(yè)清洗、打氧服務(wù)。細(xì)節(jié)之處更顯誠意：調(diào)味品貨架旁懸掛著放大鏡方便查看配料，連卷袋處配備濕手器，散裝食品區(qū)標(biāo)注每斤預(yù)估個(gè)數(shù)，果切組合則按甜度標(biāo)示最佳食用順序。

針對商圈高客流特性，為提升購物舒適度，店內(nèi)專門設(shè)置了配有座椅的顧客休息區(qū)。便民服務(wù)再度升級——免費(fèi)提供的身高測量儀、血壓計(jì)、洗手池、直飲水和微波爐，讓顧客隨時(shí)享用所購商品。特別設(shè)立的寵物安置區(qū)，更解決了攜寵購物者的后顧之憂。

食品安全是重中之重。新鮮果切嚴(yán)格執(zhí)行“468原則”：制作后4小時(shí)內(nèi)8折、6小時(shí)內(nèi)6折、8小時(shí)立即下架。葉菜、肉禽、水產(chǎn)等生鮮商品也實(shí)行日清折價(jià)制度，確保當(dāng)日清貨，不售隔夜商品。

三店煥新啟航，深耕蓉城煙火

此次調(diào)改不僅關(guān)注顧客體驗(yàn)，也同步提升了員工福祉。永輝優(yōu)化了薪酬福利體系，員工工作滿一年即可享受10天帶薪年假，并設(shè)有員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室等專屬空間，同時(shí)提供餐補(bǔ)，全面改善工作環(huán)境。

在近期舉行的永輝超市新品發(fā)布會上，CEO兼全國調(diào)改負(fù)責(zé)人王守誠表示，永輝超市重塑“人是第一”的理念，讓永輝人重拾信心，讓顧客重新回來。數(shù)據(jù)顯示，2025年1-8月，永輝員工累計(jì)分紅超3100萬元，單月單店最高分紅突破30萬元。同時(shí)，公司鼓勵(lì)員工技能提升，截至8月31日，近5000名員工參與技工認(rèn)證，專業(yè)通過率達(dá)78.2%。員工狀態(tài)的改善與細(xì)致入微的服務(wù)，正推動消費(fèi)者加速回歸。

對于此次三店齊開的意義，成都大區(qū)負(fù)責(zé)人表示：“這次在武侯、成華和郫都三個(gè)重要區(qū)域同時(shí)布局，我們要把服務(wù)做實(shí)，要用實(shí)實(shí)在在的商品和服務(wù)，做好每個(gè)社區(qū)的‘菜籃子’和‘米袋子’�！�

永輝超市近期正式確立了“國民超市 品質(zhì)永輝”的新定位，以“真誠、善良、品質(zhì)、安全”為核心價(jià)值觀，并將“讓員工更開心，讓顧客更幸福，讓社會更美好”作為企業(yè)使命。未來，永輝將堅(jiān)定學(xué)習(xí)胖東來模式，走品質(zhì)零售路線，持續(xù)打磨生鮮、日用品等高頻商品的質(zhì)量，用真誠守護(hù)億萬家庭的日常生活，讓人間煙火氣在平凡日子里溫暖延續(xù)。