出品/聯(lián)商專欄

撰文/周半仙

編輯/吳憂

2025年9月10日，阿里26周年慶，高德地圖甩出“掃街榜”王炸。上線首日，用戶量便突破4000萬，日活超越大眾點評，一躍成為本地生活賽道的黑馬。

上半年外賣大戰(zhàn)，堂食店營收暴跌30%-50%。傳統(tǒng)評價平臺也亂象叢生，商家投流刷分、折扣換好評成風，眾多藏在深巷的好店因不懂營銷而無人問津。

而高德掃街榜打破常規(guī)，作為全球首個行為榜單，它摒棄評論打分，只認用戶真實行動。通過導(dǎo)航記錄、到店頻次、停留時間，結(jié)合芝麻信用加權(quán)，從根源上杜絕刷分。濟南地區(qū)榜單已依據(jù)2451萬用戶的3.9億次導(dǎo)航數(shù)據(jù)生成，真正做到“用腳投票”。

這場“不商業(yè)化”的榜單革命，正將餐飲業(yè)從流量內(nèi)卷拉回品質(zhì)競爭。只是，它能否拯救更多小店？美團、大眾點評又將如何應(yīng)對？

一、阿里放大招

高德掃街榜首日狂攬4000萬用戶，碾壓大眾點評？

1、高德掃街榜，一個基于用戶的真實行為數(shù)據(jù)的新榜單

何為“高德掃街榜”？從官方定義可知，它是全球首個基于用戶行為產(chǎn)生的榜單。

簡單來說，就是以高德平臺上用戶真實的導(dǎo)航、出行數(shù)據(jù)為參考標準，靠用戶“真實腳步”投票生成的榜單。

因此，高德掃街榜采用的評價體系以“行為+信用”為核心，確保榜單無法刷分、真實可信。

榜單的數(shù)據(jù)來源，主要來自三個維度：

第一、用戶真實出行行為，包括導(dǎo)航目的地設(shè)置、到店頻次及停留時間等；

第二、消費決策鏈路數(shù)據(jù)，包括消費決策中搜索的關(guān)鍵詞、打卡收藏行為，以及前往門店的路線規(guī)劃等；

第三、信用加權(quán)評價，即引入芝麻信用等級來分配權(quán)重。

平臺還將這些數(shù)據(jù)進一步歸納為“行為”和“信用”兩類：行為即搜索、到店，以及多次前往、專程前往等真實導(dǎo)航行為；信用則是基于系統(tǒng)評價體系評測的信用等級，用于提升評價可信度。

基于這套數(shù)據(jù)邏輯，掃街榜的創(chuàng)新點簡單明了：不再依賴主觀評分或文字評價，而是完全基于用戶真實行為數(shù)據(jù)。

正如高德CEO郭寧所言：“掃街榜不是流量榜，也不是廣告榜，更不是網(wǎng)紅榜，而是完全基于海量用戶的真實行為，這也是這個榜單的基石。

2、多榜單，多維度評測，滿足用戶不同場景探店需求

打開高德地圖，首頁會彈出高德掃街榜。該榜單并非單一排名，而是由多個子榜單構(gòu)成，共同滿足食客不同場景下的探店需求：

第一、「狀元榜」：綜合王者。評選全城范圍內(nèi)綜合熱度與口碑最高的商家/菜品，代表“不會錯”的選擇。

第二、「掃街榜」：本地人認證。聚焦那些深受本地居民喜愛、或許沒有豪華裝修，但味道正宗、充滿煙火氣的“寶藏小店”。

第三、「輪胎磨損榜」：誠意之選。這個名稱十分形象，指用戶愿意專程多次前往、哪怕“耗損輪胎”也要去的商家，核心強調(diào)“回頭客”行為與目的性消費，含金量極高。

在此基礎(chǔ)上，高德掃街榜還設(shè)有多個特色細分榜單。如“專程榜”，即針對用戶愿意跨區(qū)域、花費時間也要打卡的門店所評測出的榜單；“回頭客榜”，即聚焦老客戶多次復(fù)購的美食榜。

此外還有“熱門打卡”“文化藝術(shù)”“煙火氣大排檔”等標簽，幫助用戶根據(jù)自身興趣和場景精準篩選。

3、首次發(fā)布“煙火小店榜單”。覆蓋2962家餐廳，全國61座城市

首批上榜的2962家煙火小店，覆蓋全國61座城市。這些上榜餐廳多為深巷老店，以家庭式經(jīng)營為主，裝修并不豪華、門店空間較小，但口味出眾，靠著口碑和老顧客支撐運營。

為讓更多充滿煙火氣的小店加入榜單，平臺還同步開啟“煙火小店支持計劃”，通過發(fā)放9.5億元消費券的補貼形式，幫助小店引流。

流量方面也給予扶持：以首頁AI推薦、搜索熱詞推送、導(dǎo)航語音播報等方式，為煙火小店提供5000萬次精準曝光；同時對探店博主給予3000萬元平臺激勵，鼓勵其生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)探店筆記，進一步推動小店曝光。

二、阿里砸10億推“高德掃街榜”，餐飲評分規(guī)則要重寫？

阿里旗下高德地圖宣布推出全球首個基于用戶行為產(chǎn)生的榜單——“高德掃街榜”，同時啟動“煙火好店支持計劃”，通過發(fā)放超10億元補貼等措施，鼓勵用戶到店消費，目標是每天為線下餐飲及其他服務(wù)業(yè)多帶去1000萬客流。這一動作，在餐飲行業(yè)激起千層浪，不禁讓人思考：它會給餐飲行業(yè)帶來哪些變革？

一方面，徹底改變了傳統(tǒng)餐飲評價依賴主觀評分的弊端。傳統(tǒng)大眾點評的評價體系，以UGC為核心的產(chǎn)品評價內(nèi)容，即食客購買套餐或打卡門店后，平臺通過用戶的打卡、收藏、評論等數(shù)據(jù)為門店打分。

這種評價體系存在明顯弊端：門店私下操作空間極大，高分完全可通過人為手段刷出。例如，連鎖門店可依靠投流讓流量傾斜，從而獲得更多好評；部分門店則通過利誘、折扣等讓利方式，對評分和評論進行造假。

這導(dǎo)致的結(jié)果就是，一些藏在巷子里、味道超棒但不擅長做線上營銷的“老實人”小店，始終沒有出頭之日。

而高德掃街榜卻解決了這個問題，用“行為大數(shù)據(jù)”這把新尺子，取代了“評論和評分”那把已經(jīng)生銹的舊尺子。

這種“用腳投票”的評分邏輯，使得濟南地區(qū)的榜單能基于2451萬用戶的3.9億次導(dǎo)航記錄和98億公里行程數(shù)據(jù)生成，從根本上遏制了“刷分換流量”“送禮換好評”等行業(yè)潛規(guī)則。

另一方面，不擅長線上營銷的“煙火小店”則獲得了被看見的機會。

長期以來，煙火小店都處于尷尬的地位：雖然口味好、產(chǎn)品實惠，在老顧客之間有一定口碑，但因裝修簡陋、深藏小巷，老板又不擅長營銷，導(dǎo)致它們曝光率極低，網(wǎng)上基本查無此店，即便有曝光也僅靠個別周邊博主推薦。

但“高德掃街榜”中“煙火小店榜”的出現(xiàn)，讓這些曾經(jīng)被忽視的門店被更多人知道、發(fā)現(xiàn)和打卡。

如上述首批上榜的2962家煙火小店覆蓋全國61個城市，僅憑真實口碑就能獲得平臺流量傾斜。

從這份榜單中，我們至少可以看到其為三類煙火小店創(chuàng)造了新的發(fā)展機會：

第一類是傳承幾代人的深巷小店。如杭州那家傳承三代的面館通過“回頭客榜”曝光后，周末客流量較此前增長40%。

第二類具有地域特色的小吃門店獲得了流量傾斜。例如，西安的羊肉泡饃店通過“專程前往榜”上榜后，客流量從日均不足50人突破至150人。

第三類家庭式經(jīng)營的夫妻店通常規(guī)模較小、經(jīng)營靈活，也將在激烈的餐飲市場競爭中有更多脫穎而出的機會。

這些煙火小店的曝光，也將直接推動餐飲煙火風味的回歸，提升整體煙火餐廳的消費頻次。

然后，進一步鞏固堂食生意的吸引力。要知道上半年各大平臺的外賣大戰(zhàn)，導(dǎo)致消費者傾向于選擇外賣平臺(因其價格更低)，許多主打堂食的煙火小店苦不堪言。從行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，部分主打堂食的門店在上半年外賣大戰(zhàn)期間，營收同比下降30%-50%。

而高德掃街榜是阿里本地生活生態(tài)協(xié)同的關(guān)鍵一環(huán)，通過與支付寶芝麻信用、餓了么等的戰(zhàn)略協(xié)同與業(yè)務(wù)銜接，實現(xiàn)評價可信度動態(tài)校準，以及從“發(fā)現(xiàn)-導(dǎo)航-到店”到“外賣-支付-評價”的全鏈路閉環(huán)。

這種生態(tài)協(xié)同能力為堂食商家提供了兩方面支持：

一是高德掃街榜“永不商業(yè)化”的承諾及10億元級“煙火好店支持計劃”，為堂食商家尤其是中小規(guī)模堂食商家提供公平的流量分配環(huán)境；

二是通過掃街榜的細分榜單與動態(tài)數(shù)據(jù)，堂食商家能更好地了解消費者需求與偏好，挖掘潛在客群。

最后，標志著本地生活服務(wù)領(lǐng)域的競爭從“流量爭奪”進入“信用經(jīng)營”的新階段。這一變化對餐飲行業(yè)的競爭格局產(chǎn)生深遠影響：一方面，它削弱了傳統(tǒng)平臺通過評價操控形成的流量壟斷，使競爭回歸產(chǎn)品和服務(wù)本質(zhì)；另一方面，它推動餐飲品牌構(gòu)建新的核心競爭力——基于真實數(shù)據(jù)的信用資產(chǎn)積累。

對于頭部品牌而言，掃街榜的透明化機制要求其在規(guī)�；瘮U張中保持品質(zhì)穩(wěn)定，否則可能面臨“回頭客比例下降”的公開數(shù)據(jù)警示，這對連鎖品牌的標準化能力提出更高要求。

而中小品牌則獲得了差異化競爭的新路徑，通過打造區(qū)域特色和復(fù)購體驗，同樣能在細分榜單中占據(jù)優(yōu)勢地位，這與絕味通過業(yè)態(tài)升級實現(xiàn)差異化的策略形成行業(yè)共振。

值得注意的是，掃街榜引發(fā)的行業(yè)競爭已延伸至技術(shù)層面。高德依托AI大模型處理海量出行數(shù)據(jù)，美團則強化AI在品質(zhì)外賣中的應(yīng)用，這種技術(shù)競爭將推動整個餐飲業(yè)的數(shù)字化水平提升。餐飲品牌需要加速數(shù)據(jù)能力建設(shè)，不僅要被動適應(yīng)平臺的評價規(guī)則，更要主動利用數(shù)據(jù)分析優(yōu)化經(jīng)營決策，這種能力將成為未來餐飲競爭的關(guān)鍵壁壘。

寫在最后

高德掃街榜的登場，像面“照妖鏡”，照出餐飲業(yè)最真實的一面——巷子里的老味道、夫妻店的煙火氣、街坊口的好手藝，終于有了被看見的機會。

它用“腳印”代替“刷分”，用“回頭客”打敗“流量套路”，讓餐飲競爭從“拼營銷”回到“拼味道”。對小店來說，這是“逆襲”機會：不用砸錢投流，不用討好平臺，把菜做好、把人留住，就能被食客“用腳投票”推上榜單。

更值得期待的是：當“刷分”不再是生存法則，“真實”成為新硬通貨，餐飲業(yè)或許能真正回歸“做味道”的初心。高德掃街榜的這一仗，贏的不僅是流量，更是行業(yè)對“長期主義”的共識——畢竟，食客的胃最誠實，能留在記憶里的，從來不是刷出來的高分，而是那一口“對的味道”。