5月21日，百勝中國旗下的餐飲品牌黃記煌在20周年發(fā)布會上表示，2013年品牌在悉尼開出首家海外門店，近年來加快海外市場布局，截至目前，其全球門店總數(shù)已超過600家，覆蓋城市超200個。

在發(fā)布會上，黃記煌宣布了從視覺、產(chǎn)品到消費場景等一系列全面煥新升級計劃。

百勝中國中餐事業(yè)部總經(jīng)理楊蓓敏表示，此次煥新升級，圍繞著質價比、輕社交、多口味、多場景的品牌核心價值和邏輯展開。

視覺創(chuàng)新是品牌升級的重要一環(huán)，黃記煌聚焦新世代年輕消費族群，進行品牌主張和IP的創(chuàng)新，打造更年輕、更有活力的品牌形象。黃記煌全新品牌標識保留黃記煌的“黃色小鍋”獨到造型，并配上特色手寫字體，融合中式美學和現(xiàn)代簡潔風，傳承的同時有創(chuàng)新。

在產(chǎn)品方面，黃記煌聚焦產(chǎn)品力，重新定義新消費底層邏輯和品牌核心價值，力圖打造“中華第一燜鍋品牌”。不斷推陳出新的燜鍋產(chǎn)品，不僅滿足了消費者對美好生活方式的追求，也進一步夯實了品牌的品質化護城河。同時，黃記煌還積極探索小食、甜品、飲品等關聯(lián)品類，為消費者提供更多元化的選擇。

為了更好地滿足消費者的需求，黃記煌對消費場景也進行了全面創(chuàng)新升級。全新門店設計涵蓋多種消費場景，既能滿足工作日的一人食需求，也能滿足三五好友、兩兩聚餐的休閑聚會需求。多樣化的場景和產(chǎn)品予以承接，滿足消費者多元化的餐飲消費需求。

黃記煌的煥新升級并非只關注產(chǎn)品本身，而是更注重與消費者的情感連接�！霸瓲F，慢慢熟”，是此次升級推出的最新品牌主張，體現(xiàn)產(chǎn)品原汁原味和健康飲食的價值理念，也讓消費者感知到現(xiàn)場燜鍋食材由新鮮到燜熟的過程，打造輕社交場景中自然松弛的相處氛圍，拉近了與消費者的距離。

2004年，黃記煌第一家門店在北京玉泉路開業(yè)；2009年，投產(chǎn)專用調味料生產(chǎn)基地，向產(chǎn)品品質標準化又邁進了一步；次年，為了全面規(guī)范門店出餐品質，成立了培訓學校；2013年，黃記煌在澳大利亞悉尼開出第一家餐廳，正式進軍海外市場；2020年，百勝中國完成黃記煌控股權收購。