8月30日，據(jù)商業(yè)觀察家稱，大潤(rùn)發(fā)正在籌備倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店項(xiàng)目，負(fù)責(zé)人為袁彬和李新林。對(duì)此，壹覽商業(yè)向多位相關(guān)人士求證，紛紛表示“敬請(qǐng)期待”。

這件事大概率是真的。

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入局倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店

作為行業(yè)老大，大潤(rùn)發(fā)為何此時(shí)開始探索倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店。

從行業(yè)發(fā)展來看，近兩年，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店賽道開始興起，不僅山姆、Costco等外來企業(yè)開始加快擴(kuò)張速度，像盒馬、永輝等多家本土企業(yè)也開始進(jìn)軍這一賽道。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，從2021年至今年3月底，全國(guó)新開倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店超過100家。

與此同時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店在消費(fèi)市場(chǎng)也掀起了不小的波瀾。去年12月初，Costco蘇州門店開業(yè)前，該店會(huì)員數(shù)便已達(dá)7萬人，開業(yè)當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)更是人山人海。8月16日，沃爾瑪發(fā)布了今年第二季度業(yè)績(jī)情況，財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，報(bào)告期內(nèi)山姆會(huì)員店店鋪的銷售收入上漲了9.5%，會(huì)員收入增長(zhǎng)8.9%，會(huì)員人數(shù)創(chuàng)歷史新高。

不少人認(rèn)為，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店是大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型的新方向。

從大潤(rùn)發(fā)來看，目前大賣場(chǎng)行業(yè)正陷入困境，加之疫情反復(fù)，多家上市商超企業(yè)都面臨業(yè)績(jī)滑坡的問題，身處其中的大潤(rùn)發(fā)自然也沒有獨(dú)善其身。此前，大潤(rùn)發(fā)的母公司高鑫零售發(fā)布的2022財(cái)年財(cái)報(bào)顯示，其營(yíng)收、凈利潤(rùn)和大店等核心指標(biāo)表現(xiàn)較為嚴(yán)峻。

2022財(cái)年，高鑫零售實(shí)現(xiàn)營(yíng)收881.34億元，同比下跌5.32%；虧損8.26億元，相比去年同期的22.94億元下滑136.01%，這是高鑫零售自上市以來首次虧損；門店數(shù)量雖同比增長(zhǎng)了74家，達(dá)到602家，但核心業(yè)務(wù)大賣場(chǎng)門店沒有增長(zhǎng)仍舊是490家。

與此同時(shí)，大潤(rùn)發(fā)在這一年來也做過一些對(duì)門店形態(tài)的改進(jìn)，比如開始全面小型化發(fā)展，推行“大、中、小”三種門店形式發(fā)展。

其中，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店，也符合大潤(rùn)發(fā)的“大”門店的探索。

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能做好么

從大賣場(chǎng)跨步到倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店，大潤(rùn)發(fā)能做的好嗎，現(xiàn)在還晚不晚？要想清楚這個(gè)問題，就得看大潤(rùn)發(fā)以什么方式開店。

從當(dāng)前看，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的主流拓展方式有兩種：一是另選新址，二是在原有門店上進(jìn)行升級(jí)改造。

另選新址的優(yōu)點(diǎn)是可以自由選取交通便利、適合倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店物業(yè)的地段，占據(jù)“地理”優(yōu)勢(shì)。但同時(shí)此方式的弊端也十分顯著，即前期投入資金大、物業(yè)難尋而且擴(kuò)張速度很慢。

在原有門店基礎(chǔ)上進(jìn)行改造升級(jí)，缺點(diǎn)是減少了賣場(chǎng)體驗(yàn)和倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的部分業(yè)務(wù)，而且在物業(yè)上大多也達(dá)不到倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的形態(tài)，但好處是前期投入資金較少，一旦試點(diǎn)成功便立刻利用自身物業(yè)快速拓展。

值得一提的是，大潤(rùn)發(fā)本身便擁有一定的物業(yè)能力，有數(shù)據(jù)顯示，截至2020年末，高鑫零售自有物業(yè)門店占比為29.7%。從這方面來看，大潤(rùn)發(fā)選擇老店改造方式的概率偏大。

那么，如果要籌備倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店，大潤(rùn)發(fā)開出的第一家試點(diǎn)門店至關(guān)重要。而在壹覽商業(yè)看來，大潤(rùn)發(fā)最有可能會(huì)在江浙滬地區(qū)開設(shè)試點(diǎn)門店，尤其是上海地區(qū)。

一方面是因?yàn)樯虾Ｊ谴鬂?rùn)發(fā)總部，便于對(duì)新項(xiàng)目的發(fā)展、經(jīng)營(yíng)進(jìn)行管理和調(diào)整。而且，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店這一業(yè)態(tài)對(duì)消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)能力有一定要求，適宜開設(shè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、消費(fèi)水平高的地區(qū)。另外，目前來看，大潤(rùn)發(fā)在一線城市中，只有在上海地區(qū)開出的門店最多，據(jù)官網(wǎng)顯示，截至目前上海地區(qū)已有26家門店。

另一方面，從全國(guó)來看，當(dāng)前在上海地區(qū)開業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的占比最高，擁有企業(yè)數(shù)量最多，有Costco、家樂福、山姆、盒馬等，也就是說，該地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)這一業(yè)態(tài)的接受程度最高。

除此之外，還有多個(gè)問題影響大潤(rùn)發(fā)在倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店賽道上的探索。

一是經(jīng)營(yíng)思維轉(zhuǎn)換能力，大潤(rùn)發(fā)此前經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)主要是大賣場(chǎng)，而倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店對(duì)大潤(rùn)發(fā)來說是一個(gè)全新的賽道，兩者的運(yùn)營(yíng)并不相同。

二是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的問題，據(jù)了解，負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店項(xiàng)目的袁彬，雖然在大潤(rùn)發(fā)內(nèi)部表現(xiàn)活躍，但是歷年來其所經(jīng)手的項(xiàng)目并沒有非常出彩的地方。比如，大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、飛牛網(wǎng)、盒小馬等業(yè)務(wù)，小潤(rùn)發(fā)目前的發(fā)展也未見成效。

三是如何平衡同系統(tǒng)內(nèi)的盒馬X會(huì)員店的關(guān)系。2020年10月，盒馬在上海開業(yè)了首家盒馬X會(huì)員門店，發(fā)展至今，全國(guó)已有7家門店。同為阿里系的一員，大潤(rùn)發(fā)和盒馬未來在倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店業(yè)務(wù)上是處于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，還是合作關(guān)系，仍需要考慮。