聯(lián)商快訊：2月7日，“蔡瀾港式點心”杭州首店將落戶嘉里中心。

蔡瀾港式點心是香港美食家蔡瀾與甘棠明善餐飲集團合作品牌該品牌的點心現(xiàn)點現(xiàn)蒸、還原港式真味。

據(jù)悉，這家點心店所有菜品的研發(fā)、測試都是寫了近40年美食專欄，擔任《舌尖上的中國》總顧問的食神蔡瀾親自主導。甘棠明善市場部表示，蔡瀾先生作為合伙人，主要負責菜品創(chuàng)意、產(chǎn)品研發(fā) 、餐具設計等，而甘棠明善則負責餐廳的實際運營。

目前，該品牌在深圳、廣州、北京等地開出16家分店。