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“新中國(guó)百貨第一店”石家莊新百?gòu)V場(chǎng)如何煥然新生?

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2019-09-19 09:16

9月7日,中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)和中華全國(guó)商業(yè)信息中心聯(lián)合發(fā)布2018年度中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)名單,石家莊北國(guó)人百集團(tuán)有限責(zé)任公司以3554028萬(wàn)元銷售規(guī)模,位列中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)名單第22名。

從2018年十強(qiáng)榜單看,天貓京東分別以2.45萬(wàn)億和1.68萬(wàn)億的銷售規(guī)模領(lǐng)跑零售百?gòu)?qiáng),銷售規(guī)模占據(jù)百?gòu)?qiáng)半壁江山,新入圍的拼多多銷售規(guī)模達(dá)到4716億元,躋身百?gòu)?qiáng)第三名,同比增速達(dá)到234.0%。

排名前列的企業(yè),都是蜚聲國(guó)內(nèi)外的大型知名零售強(qiáng)企,北人集團(tuán)作為榜單中唯一一家國(guó)有控股非上市公司的零售企業(yè),能夠與眾多世界級(jí)、頂級(jí)零售企業(yè)同臺(tái)上榜,并且取得全國(guó)第22名的排位,成績(jī)尤為亮眼。

優(yōu)異成績(jī)的取得,得益于北人集團(tuán)積極順勢(shì)新零售時(shí)代發(fā)展,開啟企業(yè)創(chuàng)新改革新征程,通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理、深化改革轉(zhuǎn)型,努力提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,在快速迭代的激烈競(jìng)爭(zhēng)中延續(xù)了較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

今年上半年,北人集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售總額168億元,集團(tuán)核心企業(yè)北國(guó)股份實(shí)現(xiàn)銷售總額160億元,其中商品零售額實(shí)現(xiàn)102.7億元,同比增幅2.8%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額同比增幅7.26%。與全國(guó)50家重點(diǎn)大型零售企業(yè)上半年銷售同比下降0.2%的平均水平相比,北國(guó)股份實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步健康增長(zhǎng)。

新百?gòu)V場(chǎng)具有七十余年歷史,是河北省創(chuàng)建最早的國(guó)有商業(yè)零售企業(yè),跨越了整個(gè)共和國(guó)零售業(yè)歷史的所有時(shí)期,有著“新中國(guó)百貨第一店”的殊榮。

她不僅是石家莊最具代表性的商業(yè)項(xiàng)目,更是石家莊幾代人心中美好生活的定義者和見證者。2018年新百?gòu)V場(chǎng)勇敢革新、自我突破,依托集團(tuán)力量,成功實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)百貨向大眾時(shí)尚百貨的定位轉(zhuǎn)型,完成了一場(chǎng)鳳凰涅槃式的浴火重生,得到了業(yè)界好評(píng)。

作為城市商業(yè)旗艦,作為有著七十余年歷史的“新中國(guó)百貨第一店”,新百?gòu)V場(chǎng)承載著這個(gè)城市更多的情懷與夢(mèng)想、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

在完成了定位、商品、環(huán)境的全面升級(jí)后,新百?gòu)V場(chǎng)始終堅(jiān)守初心,以消費(fèi)者價(jià)值導(dǎo)向?yàn)楹诵,把工作的重心轉(zhuǎn)移到對(duì)商品力、運(yùn)營(yíng)力、營(yíng)銷力、服務(wù)力的深耕細(xì)作上,回歸本質(zhì)做零售,致力于為消費(fèi)者創(chuàng)造美好生活而努力,傾力打造屬于莊里人自己的購(gòu)物目的地和心靈歸宿。

商品潮流化、時(shí)尚化,打造“有內(nèi)容”的商業(yè)。

盡管調(diào)整不久,但是新百?gòu)V場(chǎng)對(duì)潮流和時(shí)尚的追求永不懈怠,始終保持對(duì)潮流趨勢(shì)的靈敏反應(yīng),深度挖掘消費(fèi)需求,研究行業(yè)趨勢(shì),保證新百的時(shí)尚永新和品牌旺盛的生命力。

僅2019年上半年就更新百貨品牌36個(gè),隨著95后和00后對(duì)國(guó)潮品牌的喜愛,迅速進(jìn)行國(guó)內(nèi)主流品牌的二次調(diào)整,開啟河北省首家李寧全品類標(biāo)桿店,361全國(guó)定制標(biāo)桿店,波司登旗艦店,取得了形象和業(yè)績(jī)的雙豐收。

少淑引進(jìn)了斐格斯、文墨、太平鳥等,使品牌風(fēng)格更加完善。同時(shí)調(diào)整了13個(gè)功能性項(xiàng)目,引進(jìn)華為、遇漫書吧、網(wǎng)紅品牌南洋大師傅、POPMART自動(dòng)販賣機(jī)等增加了百貨店的生機(jī)和活力。

對(duì)消費(fèi)者喜愛的化妝、女裝、運(yùn)動(dòng)珠寶等品類,新百?gòu)V場(chǎng)不遺余力的給予關(guān)注和加碼,打造了橋西商圈最強(qiáng)化妝品牌矩陣,最大的女士購(gòu)物衣櫥,最時(shí)尚的運(yùn)動(dòng)潮流館。

同時(shí),新百?gòu)V場(chǎng)從渠道源頭深挖商品管理,對(duì)高性價(jià)比的暢銷款從貨品的深度和廣度上與供應(yīng)商溝通,確保第一時(shí)間到位。

對(duì)一些潮流尖貨、聯(lián)名款、發(fā)售款也從不放過(guò),像耐克的喬丹系列、阿迪達(dá)斯的椰子系列、李寧的“韋德”“悟道”系列,吸引了大批年輕顧客的目光,新百于潛移默化中不斷引領(lǐng)著這座城市的時(shí)尚與潮流,不斷給消費(fèi)者新鮮的品牌體驗(yàn),為消費(fèi)者打造最具安心感和高性價(jià)比的大眾時(shí)尚百貨。

營(yíng)銷多元化、新鮮化,打造“有態(tài)度”的商業(yè)。

升級(jí)后的新百?gòu)V場(chǎng)開展了多場(chǎng)城市級(jí)的盛典活動(dòng),制造城市熱點(diǎn),點(diǎn)燃城市激情,通過(guò)最流行的新媒體發(fā)聲和溝通,吸引全城年輕人的關(guān)注,層層遞進(jìn)不斷刷新消費(fèi)者對(duì)新百的新印象。

“城市氣泡”用夢(mèng)想對(duì)話城市,成為消費(fèi)者和媒體的關(guān)注聚焦點(diǎn);“歷久彌新”服裝百搭新時(shí)秀,歷時(shí)一個(gè)月準(zhǔn)備,從挑選商品、模特試穿、攝影成冊(cè)到省會(huì)首家超大地坪設(shè)計(jì),全方位打造高規(guī)格秀場(chǎng),對(duì)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了近身的時(shí)尚洗禮。

“城市光戀”廣場(chǎng)亮燈儀式,玉蘭油法蘭西風(fēng)情小鎮(zhèn),刷爆INS的粉色火烈鳥樂園,拉斯維加斯真人博彩,林允助力菲拉格慕香水新柜開業(yè),籃球巨星邁克勒姆為李寧全新店鋪剪彩、奧運(yùn)冠軍孫楊助陣361,中國(guó)好聲音河北省半決賽、百事可樂校園最強(qiáng)音復(fù)賽......

一系列有內(nèi)涵的活動(dòng)為消費(fèi)者留下了深刻的印象,活動(dòng)頻頻刷爆消費(fèi)者的朋友圈。會(huì)員逐漸向年輕化、高級(jí)別、高消費(fèi)群體遷移,其中化妝品、名品類的會(huì)員消費(fèi)呈現(xiàn)1.5-2倍增長(zhǎng),為年輕客、潮流族、營(yíng)造了第一時(shí)間的嘗鮮體驗(yàn),為全新的新百?gòu)V場(chǎng)注入了更多的青春和活力,獲取了更廣泛的主流消費(fèi)群體關(guān)注參與。

做強(qiáng)百貨優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)會(huì)員的管理。上半年近500㎡的會(huì)員中心和空中花園完美亮相,不斷圍繞多種主題開展活動(dòng),將有共同興趣和愛好的意見領(lǐng)袖聚集在新百,通過(guò)一系列專屬沙龍、課堂為會(huì)員提供更多生活化的體驗(yàn)和服務(wù)。

讓顧客感覺到在新百除了購(gòu)物之外,還能做很多事情?梢詫W(xué)習(xí)烘焙,可以上一堂素描課或是陶藝課,偶然也能碰到創(chuàng)意市集兜售的有趣的裝飾品。還有可能碰到樂隊(duì)的演出,盡管這支樂隊(duì)或許并不知名。

用餐等位的時(shí)候還能玩上一把桌上足球……潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲中為顧客創(chuàng)造一種氛圍,營(yíng)造一種歸屬感,尊崇感。真正讓顧客對(duì)新百產(chǎn)生情感依賴。

服務(wù)精細(xì)化、貼心化,打造“有情懷”的商業(yè)。

調(diào)整升級(jí)后新百?gòu)V場(chǎng)對(duì)服務(wù)品質(zhì)的追求一如既往,于細(xì)微處讓顧客感受貼心和溫暖。

特設(shè)母嬰室、溫水洗手臺(tái)、嬰兒推車、電子儲(chǔ)物柜,手機(jī)充電站,特色茶飲、會(huì)員郵寄服務(wù),30天退換貨,200萬(wàn)保證金,讓顧客無(wú)憂購(gòu)物!

同時(shí)打造了省會(huì)獨(dú)一無(wú)二的項(xiàng)目最齊全、規(guī)模最大的溫情工匠坊,衣服織補(bǔ)、服裝定制、家紡制作、名表維修、修鞋、珠寶首飾維修、扦邊....這里匯集了整個(gè)城市最全的工匠手藝,很多失傳的手藝在新百工匠坊都能找到,修鞋工匠邊疆,在新百工作15年了,很多顧客開車一兩個(gè)小時(shí)專門找他修鞋,織補(bǔ)匠人付作山,一家兩代人都在新百做織補(bǔ)工作,珠寶匠人劉志濤、扦邊匠人韓英、旗袍匠人陸建平....

這些匠人們幾十年如一日,對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)工序、每個(gè)細(xì)節(jié)都精工細(xì)作,品牌形象更新迭代,樓宇內(nèi)外煥然一新,但是他們的工匠精神始終傳承,用自己的專業(yè)守護(hù)著顧客的珍貴情感。

空間生活化、藝術(shù)化,打造“有顏值”的商業(yè)。

在物質(zhì)極度豐富的今天,消費(fèi)者更加關(guān)注自己的內(nèi)心需求,新百?gòu)V場(chǎng)出售的不僅僅是商品,更是一種生活方式。

因此,新百?gòu)V場(chǎng)變“場(chǎng)所思維”為“場(chǎng)景思維”,用“場(chǎng)景思維”構(gòu)建的新的商業(yè)模式,從顧客的消費(fèi)場(chǎng)景出發(fā),多層次構(gòu)建消費(fèi)體驗(yàn),將冰冷的建筑空間從商業(yè)場(chǎng)所變?yōu)槎鄻踊膱?chǎng)景,讓消費(fèi)者更愿意把這里當(dāng)做一個(gè)社交場(chǎng)所,在場(chǎng)景中浸潤(rùn)自己的情感。

上半年完成了花園式廣場(chǎng)的修建,音樂噴泉、百米林蔭路、花壇休息椅......帶給都市鬧中取靜的一抹清涼。靈動(dòng)曼妙的外立面也于上半年竣工,入夜的新百流光溢彩,仿佛時(shí)光的護(hù)城河講述著一間百貨與一座城市的光陰故事,成為石家莊地標(biāo)性建筑。

創(chuàng)新美陳設(shè)計(jì),讓商品說(shuō)話,用美為消費(fèi)者傳達(dá)生活理念,用專業(yè)的知識(shí)、以人為本的設(shè)計(jì),不斷為消費(fèi)者創(chuàng)造美的商品陳列,踏青節(jié)的油菜花海、鞋博會(huì)的梔子花開、五一節(jié)的網(wǎng)紅檸檬精、兒童節(jié)的氣球城堡、集團(tuán)慶的歲月留聲藝術(shù)展......

無(wú)不吸引著眾多年輕潮流消費(fèi)者駐足打卡、分享傳播。用創(chuàng)意美陳增強(qiáng)藝術(shù)觀賞性和互動(dòng)性,提升消費(fèi)者的參與感,在有限的空間里為消費(fèi)者創(chuàng)造更多美的體驗(yàn),留存更多美好的生活方式場(chǎng)景。

團(tuán)隊(duì)專業(yè)化、創(chuàng)新化,打造“有深度”的商業(yè)。

新百?gòu)V場(chǎng)歷經(jīng)70余年風(fēng)雨仍屹立不倒,那是幾代新百人不斷革新自我、適應(yīng)市場(chǎng)變化的結(jié)果。

一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和文化離不開管理團(tuán)隊(duì),作為商業(yè)零售企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)更需要充分解放思想、打開眼界,發(fā)散思維,需要有變革意識(shí),需要有專業(yè)人才,認(rèn)真洞察消費(fèi)者及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變化。

賣場(chǎng)的健康發(fā)展決不能簡(jiǎn)單依賴于調(diào)改,更多的是需要系統(tǒng)發(fā)力和組織驅(qū)動(dòng)的結(jié)果。上半年,新百?gòu)V場(chǎng)進(jìn)行了一系列組織架構(gòu)和管理體系的改革,完成了42項(xiàng)內(nèi)控制度的編制,根據(jù)架構(gòu)的調(diào)整完成了8項(xiàng)流程的修改。

建立全員培訓(xùn)考核機(jī)制,干部能上能下。

借助外腦對(duì)管理人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),中高層培訓(xùn)8場(chǎng),各級(jí)培訓(xùn)58場(chǎng)。提升一線經(jīng)理綜合業(yè)態(tài)的認(rèn)知能力和管理能力,以快速適應(yīng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的需求。

打造場(chǎng)景化的服務(wù),建立環(huán)境管理閉環(huán)。

極致的物業(yè)設(shè)施和管理細(xì)節(jié)是賣場(chǎng)高品質(zhì)感的體現(xiàn),新百?gòu)V場(chǎng)時(shí)刻把賣場(chǎng)當(dāng)做隨時(shí)能拉開帷幕的劇場(chǎng),對(duì)消費(fèi)者所能觸達(dá)的環(huán)境及物業(yè)設(shè)施進(jìn)行全面優(yōu)化。

每周固定全員清潔日,解決扶梯、步行梯的泥塵、死角問題。規(guī)范各級(jí)人員的著裝、儀容標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范保潔管理制度,細(xì)化到清洗工具、清洗步驟,制度上墻,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)區(qū)域分工、目標(biāo)責(zé)任到人,加大巡查力度。

建立賣場(chǎng)環(huán)境提升群,賣場(chǎng)發(fā)生的所有問題都可以發(fā)到群里,專人盯守,迅速解決,讓消費(fèi)者感知到這里的音樂、氣味、光線、一草一木、一桌一椅所有細(xì)節(jié)都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),這里的每一個(gè)人都是故事的主角,演繹著對(duì)生活的熱愛,讓消費(fèi)者感受到新百由內(nèi)而外的時(shí)尚和精致,發(fā)自內(nèi)心的為新百?gòu)V場(chǎng)點(diǎn)贊。

樹立大服務(wù)觀,深化“三個(gè)滿意度”。

提升消費(fèi)者、供應(yīng)商、員工滿意度。二線處室由管理職能向服務(wù)職能轉(zhuǎn)變,如物業(yè)管理處改為物業(yè)服務(wù)中心,從考核角度的轉(zhuǎn)變,帶動(dòng)工作重心和服務(wù)意識(shí)的轉(zhuǎn)變。對(duì)供應(yīng)商、主任、店長(zhǎng)建立完善的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

維護(hù)合作伙伴的利益,實(shí)現(xiàn)雙方的互惠雙贏,建立供應(yīng)商服務(wù)中心,對(duì)優(yōu)秀供應(yīng)商實(shí)行快速結(jié)款綠色通道。

轉(zhuǎn)換主任崗位角色,從簡(jiǎn)單的管賣場(chǎng)轉(zhuǎn)向商品的深度管理,每一個(gè)主任負(fù)責(zé)5-8個(gè)品牌的深度聯(lián)營(yíng)和指標(biāo)任務(wù),績(jī)效掛鉤,讓主任真正從商品層面和管理服務(wù)層面協(xié)同發(fā)力。

發(fā)現(xiàn)新種子,培養(yǎng)生力軍。組織見習(xí)經(jīng)理、大學(xué)生主任,到北京、上海、鄭州等標(biāo)桿店學(xué)習(xí),以學(xué)代培,讓年輕人得到快速成長(zhǎng)。對(duì)優(yōu)秀店長(zhǎng)和主任每季度進(jìn)行一次團(tuán)建活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,讓老企業(yè)始終煥發(fā)著青春活力。

承載一城芬芳,定義一城美好!拒絕重復(fù)和平庸,崇尚創(chuàng)新和前行,新百?gòu)V場(chǎng)始終用前沿的商業(yè)思想為顧客找到體驗(yàn)感和幸福感,用愛和深情擁抱著這座城市,不斷推動(dòng)著城市商業(yè)的繁榮發(fā)展。

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