全球領(lǐng)先的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和使用洞察市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)凱度消費(fèi)者指數(shù)（Kantar Worldpanel）在最新發(fā)布的2013年四季度的報(bào)告中指出, 中國(guó)城市居民2013年在快速消費(fèi)品上的花費(fèi)較上一年同期僅增長(zhǎng)了7.4%, 而此季度的市場(chǎng)回暖也預(yù)示著2014年中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)將會(huì)有一定的回升。 報(bào)告指出，居民花費(fèi)的增長(zhǎng)仍遠(yuǎn)高于購(gòu)買(mǎi)量的增長(zhǎng), 反映了價(jià)格的上升仍是市場(chǎng)增長(zhǎng)的推動(dòng)力, 而產(chǎn)品高端化繼續(xù)成為價(jià)格上漲的原因。

　　在中國(guó)城市消費(fèi)者中，95%的家庭使用現(xiàn)代零售通路（包括大賣(mài)場(chǎng)、超市、小型超市和便利店）, 其通路份額占到市場(chǎng)總體花費(fèi)的42%。然而報(bào)告也表明中國(guó)消費(fèi)者光顧現(xiàn)代零售通路的頻次有所下降,導(dǎo)致該渠道在2013年增長(zhǎng)放緩。同時(shí)，消費(fèi)者開(kāi)始更多地使用電商和保健美容專(zhuān)業(yè)零售商等的新興渠道。這些渠道所提供的豐富的商品選擇，更具優(yōu)勢(shì)的價(jià)格以及不同的購(gòu)物體驗(yàn)，將對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展產(chǎn)生新的影響。

　　在2013年，高鑫零售集團(tuán)中在中國(guó)新開(kāi)的45家大潤(rùn)發(fā)超市幫助其市場(chǎng)份額顯著上升。相比于它的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，大潤(rùn)發(fā)的新店數(shù)量是最多的,2013年在中國(guó)大陸已經(jīng)達(dá)到264家門(mén)店。大潤(rùn)發(fā)在東部地區(qū)進(jìn)一步奠定其領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),幫助整個(gè)集團(tuán)獲得16.2%的區(qū)域市場(chǎng)份額。此外，在相對(duì)弱勢(shì)的南部和西部地區(qū)也有不斷的擴(kuò)張。大部分國(guó)際零售商在過(guò)去一年表現(xiàn)不佳，面臨了來(lái)自當(dāng)?shù)亓闶凵虖?qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，諸如永輝和步步高等。其中永輝的增長(zhǎng)尤其顯著,從兩年前的區(qū)域零售商上升為足跡遍布全國(guó)重點(diǎn)區(qū)域的全國(guó)性零售商。很多本地的區(qū)域零售企業(yè)也更快地向原來(lái)優(yōu)勢(shì)區(qū)域以外的地區(qū)擴(kuò)張，在未來(lái)幾年可能會(huì)對(duì)中國(guó)的零售競(jìng)爭(zhēng)格局變化產(chǎn)生巨大的影響。

　　凱度消費(fèi)者研究預(yù)測(cè)2014年中國(guó)的快速消費(fèi)品市場(chǎng)將比2013年有更高的增長(zhǎng)幅度，同時(shí)揭示2014年及以后的幾年零售市場(chǎng)發(fā)展的五大趨勢(shì)。

　　更多的整合

　　回顧2013年，我們看到了越來(lái)越多零售業(yè)的兼并與收購(gòu)，其中華潤(rùn)萬(wàn)家對(duì)Tesco樂(lè)購(gòu)的股權(quán)收購(gòu)使得其門(mén)店可以覆蓋到22%的中國(guó)城市家庭，并使合并后的合資公司一舉成為中國(guó)最大的零售集團(tuán)。雖然華潤(rùn)系在顧客覆蓋方面仍將落后于沃爾瑪集團(tuán)，但在顧客購(gòu)買(mǎi)頻次上憑借集團(tuán)內(nèi)多業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)保持領(lǐng)先。目前，中國(guó)排名前十的零售商占據(jù)了全國(guó)重點(diǎn)城市56%的市場(chǎng)份額，但從全國(guó)范圍來(lái)看整個(gè)市場(chǎng)仍處于碎片化的狀態(tài)，在縣城級(jí)別市場(chǎng)只有16%的市場(chǎng)份額，兼并整合將是零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的自然規(guī)律，隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展和延伸，我們將會(huì)在下線(xiàn)城市里看到更多地整合。這也意味著我們?cè)诓痪玫膶?lái)可能看到在發(fā)達(dá)市場(chǎng)出現(xiàn)的影響力向零售商轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象。

　　多業(yè)態(tài)零售商的崛起

　　消費(fèi)者為了滿(mǎn)足自身多樣化的購(gòu)物需求往往會(huì)使用不同類(lèi)型的零售商。零售商若要在未來(lái)的中國(guó)市場(chǎng)保持優(yōu)勢(shì)，就需要提供多業(yè)態(tài)的零售渠道以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益變化需求。社區(qū)店、高端超市和電商都將會(huì)在2014年有所增長(zhǎng)。我們也將看到，一些多業(yè)態(tài)的零售商通過(guò)現(xiàn)有品牌的延伸， 并購(gòu)或新品牌的建設(shè)擴(kuò)大其份額。例如大潤(rùn)發(fā)在2013年高調(diào)推出的飛牛網(wǎng)，大舉進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域。

　　從區(qū)域到全國(guó)

　　我們?cè)?013年見(jiàn)證了中國(guó)零售業(yè)格局的不斷變化，一些像永輝這樣的區(qū)域性零售業(yè)品牌從區(qū)域擴(kuò)展到全國(guó)，并且這樣的例子可能在2014年會(huì)越來(lái)越多。此外，零售業(yè)格局的變化也影響到很多主要零售商，其中也不乏一些因關(guān)注單店效益而選擇關(guān)店。對(duì)于制造商來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急是與那些有戰(zhàn)略眼光并能保持高速增長(zhǎng)的本土零售商們建立伙伴關(guān)系，從而及時(shí)受益于他們的業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展。

　　電商仍將保持高速增長(zhǎng)

　　盡管電商相對(duì)快速消費(fèi)品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)的市場(chǎng)份額還很小，但隨著消費(fèi)者在電商渠道購(gòu)買(mǎi)更多的高端產(chǎn)品，電商渠道為整個(gè)市場(chǎng)帶來(lái)了可觀的增量。相比兩年前的19%，在2013年全國(guó)已經(jīng)有29%的家庭使用了電商渠道購(gòu)買(mǎi)快速消費(fèi)品，在一線(xiàn)城市的滲透率更是達(dá)到了驚人的46%。這其中1號(hào)店等B2C電商平臺(tái)的成功對(duì)此發(fā)展功不可沒(méi)，還有很多較小的電商品牌不斷進(jìn)入市場(chǎng)也對(duì)增長(zhǎng)做出了貢獻(xiàn)。隨著電商們不斷擴(kuò)展其物流配送的能力和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，中國(guó)中小城市居民使用電商渠道的數(shù)量將會(huì)在近年趕上大城市。而對(duì)于電商來(lái)說(shuō)，其面臨的主要挑戰(zhàn)則是要知道怎樣鼓勵(lì)消費(fèi)者在電商平臺(tái)擴(kuò)大購(gòu)物籃， 而不僅僅選擇性地購(gòu)買(mǎi)特別優(yōu)惠的商品。目前，消費(fèi)者在電商渠道購(gòu)買(mǎi)快消品的購(gòu)物籃里平均有5件商品，而在大賣(mài)場(chǎng)則有8件商品，這也折射出電商在提升購(gòu)物籃大小方面仍有很大的提升空間。

　　中國(guó)的消費(fèi)者會(huì)變得更加精明

　　凱度消費(fèi)者指數(shù)2013年的研究顯示，中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為在不斷發(fā)生變化。他們會(huì)光顧更多的渠道來(lái)選擇價(jià)格最優(yōu)的商品，購(gòu)買(mǎi)相對(duì)劃算的大包裝產(chǎn)品，但同時(shí)也更多選擇優(yōu)質(zhì)的高端產(chǎn)品。在2014年，隨著消費(fèi)者更多使用互聯(lián)網(wǎng)和APP進(jìn)行信息的搜集和比較，消費(fèi)者可以輕而易舉地打破信息的不對(duì)稱(chēng)性，做出更精明的購(gòu)買(mǎi)選擇。消費(fèi)者們可以更輕松通過(guò)手機(jī)應(yīng)用和互聯(lián)網(wǎng)獲取商品價(jià)格的信息并進(jìn)行比較，甚至可以輕松地直接用手機(jī)進(jìn)行移動(dòng)支付。對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，他們最大的挑戰(zhàn)是應(yīng)對(duì)消費(fèi)者對(duì)價(jià)位和產(chǎn)品多樣化更高要求的同時(shí)，保持自己的市場(chǎng)地位和銷(xiāo)售增長(zhǎng)。這一切也讓顧客洞察變得尤為重要。成功的現(xiàn)代零售企業(yè)必須與供應(yīng)商緊密合作，及時(shí)洞悉在新的營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代下消費(fèi)者購(gòu)物行為并推動(dòng)共同的業(yè)務(wù)成長(zhǎng)。

　　（原作者: 央視市場(chǎng)研究股份有限公司（CTR））