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零售企業(yè)如何學(xué)習(xí)踐行胖東來文化理念?真實(shí)惠打了個(gè)樣

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 薇薇 2025-09-18 13:43

金燦

出品/聯(lián)商網(wǎng)

整理/薇薇

2022年8月11日-12日,胖東來董事長(zhǎng)于東來為聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院學(xué)員企業(yè)大石橋真實(shí)惠的高管團(tuán)隊(duì)做了精彩分享,結(jié)合大石橋真實(shí)惠的實(shí)際情況,針對(duì)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)、門店調(diào)整等多個(gè)方面的問題進(jìn)行了細(xì)致分析和全面的指導(dǎo)。

那兩天的分享給真實(shí)惠的每一位高管留下了至今難以磨滅的印記,東來哥和胖東來團(tuán)隊(duì)真誠(chéng)無私的幫扶也讓每一個(gè)真實(shí)惠的員工心懷感恩。如今三年過去了,真實(shí)惠在東來哥、員工、消費(fèi)者、供應(yīng)商等社會(huì)各界期盼下,朝著打造遼寧乃至整個(gè)東北地區(qū)的幸福企業(yè)的目標(biāo)堅(jiān)定扎實(shí)地邁進(jìn)。

作為聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院種子班企業(yè),在跟隨東來哥學(xué)習(xí)的這三年中,真實(shí)惠圍繞學(xué)習(xí)和踐行美好商業(yè)理念,腳踏實(shí)地抓落實(shí),在團(tuán)隊(duì)建設(shè)、商品建設(shè)、門店改造和服務(wù)提升上成效非常顯著。三年的學(xué)習(xí),也讓真實(shí)惠的企業(yè)狀態(tài)和員工的工作生活狀態(tài),以及成長(zhǎng)的軌跡發(fā)生了美麗的偏移,擺脫了過去沉重的枷鎖,走上美好之路。2023年至今,真實(shí)惠可比門店銷售和利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),員工工作更有積極性,企業(yè)呈現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。

一、相信相信的力量

對(duì)于外界關(guān)注的“該如何學(xué)習(xí)和踐行胖東來理念”一事,真實(shí)惠董事長(zhǎng)趙偉強(qiáng)調(diào),要相信相信的力量。他深深牢記東來哥說過的每一個(gè)樸素的道理并加以領(lǐng)悟,其中就包括“工資決定企業(yè)的生存,文化決定企業(yè)的品質(zhì)”這樣洞若觀火的箴言。

工資是員工基本生活的保障,收入的高低決定員工生活水平,也直接影響員工的生活狀態(tài)和工作狀態(tài);而文化體現(xiàn)的是人的思維、生活的習(xí)慣和做事的方法。先進(jìn)的文化可以讓大家心中充滿美好、平等、尊重、真誠(chéng)和信任,彼此間充滿成人之美的心,這樣的環(huán)境就會(huì)充滿友善和美好,員工才能夠發(fā)自內(nèi)心地喜歡。只有真正喜歡,才會(huì)擁有堅(jiān)定的信念、目標(biāo)和方向,才會(huì)保持長(zhǎng)久的熱情,主動(dòng)提升專業(yè),精心專注地投入其中,并樂在其中,成就美好的結(jié)果和價(jià)值。

依據(jù)聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院下發(fā)的《幸福企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合公司實(shí)際情況,真實(shí)惠認(rèn)真制定了企業(yè)內(nèi)部的《幸福企業(yè)三年實(shí)施規(guī)劃》并有序推進(jìn)。這一規(guī)劃主要從三個(gè)方面推進(jìn):調(diào)漲工資、增加休假和增加福利。

這幾年,真實(shí)惠經(jīng)歷了多次薪資調(diào)整:2022年8月,東來哥指導(dǎo)真實(shí)惠調(diào)改后,一線員工月均工資超4000元;2023年11月調(diào)整管理干部工資;2024年1月全員第二次普調(diào),基層員工工資超幸福企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12.15%;2025年1月份,對(duì)優(yōu)秀門店又進(jìn)行了一次全員工資調(diào)整。調(diào)整后,公司優(yōu)秀門店一線基層員工平均工資扣除統(tǒng)籌后,達(dá)到5247元;全公司整體一線基層員工平均工資扣除統(tǒng)籌后,達(dá)到4572元。

在調(diào)漲工資的過程中,不是沒有壓力,但趙偉堅(jiān)持“先成就團(tuán)隊(duì)”,寧可承擔(dān)經(jīng)營(yíng)壓力也要保障員工收入,最終企業(yè)利潤(rùn)不降反增。下一個(gè)階段,他給團(tuán)隊(duì)設(shè)定的目標(biāo)就是要達(dá)到東來哥說的企業(yè)健康線以上,能夠讓員工盡快達(dá)到健康的狀態(tài)。

工作時(shí)間和福利方面:全面推行日工作7小時(shí),實(shí)現(xiàn)周工作不超過40小時(shí)。為了實(shí)現(xiàn)員工周工作總時(shí)長(zhǎng)達(dá)成40小時(shí)以內(nèi),總部所有崗位每周五、周六執(zhí)行6小時(shí)制,門店周一到周四,可任選兩天上6個(gè)小時(shí)的班。除了正常公休,員工還享有年假、法定假、旅游假,女員工還有生理期、哺乳期、母親節(jié)、婦女節(jié)的假期,男員工有父親節(jié)假。2022年員工每年45天假期,到2023年通過工作時(shí)長(zhǎng)、公休和年假的調(diào)整,年度休假時(shí)長(zhǎng)增至109天,2024年推出每月雙休,員工年休假時(shí)長(zhǎng)達(dá)135天(管理干部165-175天)。

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2023年增設(shè)了30項(xiàng)員工福利,其中投入200余萬(wàn)建設(shè)了2400平方米的員工之家,并面向?qū)W生開放,免費(fèi)提供休閑設(shè)施;2024年繼續(xù)參照聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院種子班《對(duì)齊計(jì)劃》逐項(xiàng)整改,又陸續(xù)增加了20項(xiàng),全部達(dá)成《對(duì)齊計(jì)劃》標(biāo)準(zhǔn)。推動(dòng)了廠家促銷員待遇與自營(yíng)員工一致,增強(qiáng)凝聚力,促銷員也感受到了公司對(duì)他們的尊重和關(guān)注;2025年的新方向則是在《對(duì)齊計(jì)劃》基礎(chǔ)上秉持著“我還能為員工做些什么”的理念,去超越基本福利保障,深入到員工工作和生活的各個(gè)層面,最大程度地關(guān)懷員工。

日常管理方面:成立民主委員會(huì),召開職工代表大會(huì),讓員工參與管理,讓管理更加民主。流程、制度、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制定,由原來100%的自上而下,轉(zhuǎn)變成自下而上的方式,由員工研討編制。提高了員工對(duì)各項(xiàng)制度流程的認(rèn)可度和接受程度,也促進(jìn)了員工對(duì)制度流程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的主動(dòng)性、自愿性,更重要的是提高了制度流程的可執(zhí)行性,更加符合崗位實(shí)際情況。

“流水不爭(zhēng)先,爭(zhēng)的是滔滔不絕”,這句話很形象地闡述了東來哥教導(dǎo)學(xué)員企業(yè)的理念——不爭(zhēng)企業(yè)規(guī)模第一,只為持續(xù)安全、健康的經(jīng)營(yíng)。最終,幸福一個(gè)團(tuán)隊(duì)、溫暖一座城市、影響一個(gè)行業(yè)。

每當(dāng)有人問真實(shí)惠是怎么學(xué)習(xí)和踐行胖東來文化的?趙偉表示無他,唯有相信,相信相信的力量。從一開始就是抱著死心塌地、堅(jiān)定不移地態(tài)度和決心學(xué)習(xí)胖東來,從來沒有猶豫過。用“最笨”的方法,遵循著“聽話、照做”的原則,心無旁騖地去學(xué)、去做。當(dāng)然學(xué)習(xí)的過程中會(huì)有很多聽不懂、悟不透的地方,怎么辦?不懂就先做,在做的過程中,再一點(diǎn)點(diǎn)理解和體會(huì)。“整個(gè)學(xué)習(xí)和踐行的過程不是一帆風(fēng)順的。重點(diǎn)還是認(rèn)知和思維的轉(zhuǎn)變,以及信念和執(zhí)行的堅(jiān)定。如果稍有一絲動(dòng)搖和猶豫,信念就會(huì)被利益打敗。最關(guān)鍵的還是老板的覺醒和決心,堅(jiān)持我們所相信的,相信我們所堅(jiān)持的!”這是趙偉的心聲。

在胖東來《幸福生命狀態(tài)》手冊(cè)中有這樣一句話:文化理念是最重要、最核心的價(jià)值。經(jīng)營(yíng)理念也是圍繞著文化理念來做的。作為健康發(fā)展和經(jīng)營(yíng)的企業(yè)而言,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方向和思路、以及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)必須要與文化理念相匹配。如果偏離了,就像失去了靈魂的軀體,沒有了精神和繼續(xù)存在的意義,而文化是自上而下的。

所以,在真實(shí)惠,所有的主管級(jí)以上的人員,《美好之路》、《走在信仰的路上》、《幸福生命狀態(tài)》三本書是標(biāo)配,要反復(fù)閱讀,并在每天的班會(huì)上抽出時(shí)間集體學(xué)習(xí)。包括東來哥發(fā)的視頻、說過的話、各種會(huì)議內(nèi)容,都會(huì)隨時(shí)在工作群中轉(zhuǎn)發(fā),組織管理干部學(xué)習(xí),再由干部組織員工反復(fù)地學(xué)習(xí)。所有的員工,包括廠家促銷員和聯(lián)營(yíng)員工、小時(shí)工人手一冊(cè)《幸福生命狀態(tài)》。除此之外,還會(huì)通過分享胖東來員工的故事,讓自己企業(yè)的員工更生動(dòng)、更形象的學(xué)習(xí)和理解胖東來的服務(wù)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)方法,體悟到胖東來的文化和經(jīng)營(yíng)理念。像大家熟悉的傳遞胖東來人溫暖與真情的《四兩蕎麥面》的故事,體現(xiàn)胖東來人善良的《一張50元假幣》的故事,更有體現(xiàn)胖東來真誠(chéng)的不計(jì)代價(jià)上門退貨的《千里之外的感動(dòng)》等等,用這樣的方法,讓員工耳濡目染,潛移默化地影響員工。

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二、生命影響生命

在企業(yè)的文化建設(shè)和人才培養(yǎng)過程中,以“生命影響生命”的方式,必定是一個(gè)特別強(qiáng)大的傳播力量,在真實(shí)惠你能切實(shí)感受到這種力量。無論是東來哥本人還是胖東來團(tuán)隊(duì),都在給真實(shí)惠加注這股巨大的能量,給真實(shí)惠人建立起精神指引。

真實(shí)惠的文化發(fā)展分為兩個(gè)階段:加入聯(lián)商?hào)|來研究院學(xué)習(xí)胖東來前,以“發(fā)展商業(yè)連鎖,服務(wù)百姓生活”為使命;學(xué)習(xí)胖東來后,轉(zhuǎn)向“創(chuàng)造品質(zhì)、打造幸福企業(yè)”為目標(biāo),并冀望未來真實(shí)惠人也希望像胖東來人一樣傳播先進(jìn)文化,讓更多的人懂得信仰的價(jià)值和做人做事的準(zhǔn)則,然后培養(yǎng)出健全的人格,成就陽(yáng)光、個(gè)性的生命狀態(tài)。

近距離學(xué)習(xí)胖東來文化體系后,真實(shí)惠人深刻領(lǐng)悟到企業(yè)經(jīng)營(yíng)不應(yīng)追逐規(guī)模擴(kuò)張,而應(yīng)致力于創(chuàng)造品質(zhì)生活、培育幸福生態(tài),為社會(huì)與國(guó)家貢獻(xiàn)美好價(jià)值。這三年的實(shí)踐印證了在胖東來文化浸潤(rùn)下,真實(shí)惠的企業(yè)狀態(tài)和員工生命狀態(tài)變得越來越輕松、美麗。

東來哥常說:“好的企業(yè)要把員工培養(yǎng)成工匠,而不是工具!

在提高員工專業(yè)知識(shí)和技能方面,真實(shí)惠學(xué)習(xí)胖東來,建立了員工知識(shí)庫(kù)系統(tǒng),并通過開展技術(shù)崗位大賽、每周廠家業(yè)務(wù)商品知識(shí)線上培訓(xùn)、重點(diǎn)門店的安全和服務(wù)專項(xiàng)培訓(xùn)、各崗位的定期基礎(chǔ)培訓(xùn)、供應(yīng)商的訪廠,以及到胖東來和種子班師兄弟企業(yè)駐店學(xué)習(xí)。兩年來,外派學(xué)習(xí)的人員近400人次,員工專業(yè)技術(shù)能力得到了很大提升。

為提升員工參與感,企業(yè)也學(xué)習(xí)胖東來推行了一年兩次的管理干部測(cè)評(píng)、每月員工建議書搜集及線上留言平臺(tái)。通過對(duì)員工建議的及時(shí)反饋,以及對(duì)員工需求給出切實(shí)可行的解決辦法,充分調(diào)動(dòng)了員工的主動(dòng)性和主人翁意識(shí)。

東來哥說:“所有的工作都遵循圍繞著服務(wù)于人展開的原則來進(jìn)行”。真實(shí)惠一直秉承著這一原則開展員工工作,使得員工們?cè)诠ぷ髦,更好地發(fā)揮了自己的創(chuàng)造性,釋放并充分體現(xiàn)員工的智慧和價(jià)值,也增強(qiáng)了員工的凝聚力和歸屬感。2024年真實(shí)惠的員工離職率從學(xué)習(xí)前的44.93%下降到13.82%。這都源于真實(shí)惠踐行東來哥的理念和胖東來文化的美好!

泰戈?duì)栒f:“把自己活成一束光,因?yàn)槟悴恢勒l(shuí)會(huì)借著你的光走出了黑暗;請(qǐng)保持心中的善良,因?yàn)槟悴恢勒l(shuí)會(huì)借著你的善良走出了絕望;請(qǐng)保持你心中的信仰,因?yàn)槟悴恢勒l(shuí)會(huì)借著你的信仰走出了迷茫!边@段話無疑是對(duì)人性良善和奮發(fā)的鼓舞、激勵(lì),體現(xiàn)出生命影響生命的哲學(xué)真諦,顯然,真實(shí)惠在胖東來這束“光”的照耀下活成了自己渴望的樣子。

對(duì)于經(jīng)營(yíng),東來哥說:“當(dāng)我們能夠真正成就員工,把商品做好、環(huán)境變好,經(jīng)營(yíng)就會(huì)慢慢提升!痹谫u場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面,真實(shí)惠圍繞著“豐富的商品、合理的價(jià)格、溫馨的環(huán)境、完善的服務(wù)”四句話展開,門店調(diào)改大獲成功。2024年度,新升級(jí)的最大的一家門店,客流量同比增長(zhǎng)89%、銷售同比增長(zhǎng)73%、毛利率增長(zhǎng)2.33個(gè)百分點(diǎn)。

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過去三年,無論是文化、體制,還是運(yùn)營(yíng),趙偉認(rèn)為真實(shí)惠都還處在學(xué)習(xí)和踐行的初級(jí)認(rèn)知階段。但隨著各項(xiàng)行動(dòng)的逐步落地,美好的結(jié)果逐漸浮現(xiàn)出來:人均勞效的提升和人員流失率的下降,員工狀態(tài)的變化,各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)、門店品質(zhì),以及顧客和社會(huì)各界對(duì)真實(shí)惠品牌認(rèn)可度的提升。

寫在最后

三年前,東來哥實(shí)地指導(dǎo)真實(shí)惠時(shí),對(duì)企業(yè)高管團(tuán)隊(duì)明確了“做企業(yè)應(yīng)該是快樂的”這一理念。他指出,對(duì)待員工,應(yīng)當(dāng)有尊重、信任、鼓勵(lì)、認(rèn)可、幫助、公平,要成就員工,創(chuàng)造幸福的團(tuán)隊(duì)。只有如此,他們才能釋放自己身上的能量,去創(chuàng)造品質(zhì)和價(jià)值。如今來看,東來哥的這些話在真實(shí)惠句句都有了回音:真心真學(xué)真知,真正做到知行合一,做到堅(jiān)信堅(jiān)定和堅(jiān)持。

真誠(chéng)和善良是構(gòu)建信任的基石,品質(zhì)和安全是團(tuán)隊(duì)的行動(dòng)準(zhǔn)則,真誠(chéng)善良的文化氛圍,能驅(qū)動(dòng)團(tuán)隊(duì)自覺地堅(jiān)守品質(zhì)和安全,共同構(gòu)建健康生存和發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。只有堅(jiān)定信念,用真誠(chéng)和善良堅(jiān)守自由·愛的信仰,我們都能夠成為一個(gè)真誠(chéng)、善良、陽(yáng)光、快樂的人,像東來哥一樣,傳播美好和幸福,在美好之路上成為覺醒智慧的人,打造幸福企業(yè),為員工、城市、國(guó)家、社會(huì)帶來美好!

10月11日-12日,由聯(lián)商網(wǎng)、永輝超市聯(lián)合主辦的2025中國(guó)超市調(diào)改大會(huì)將在鄭州舉行,據(jù)組委會(huì)最新消息,真實(shí)惠營(yíng)運(yùn)總監(jiān)任東確認(rèn)出席本次大會(huì)并作分享,敬請(qǐng)期待!

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