武商WS江豚會員店,山姆的對手還是學(xué)徒?
出品/新商業(yè)LAB
2025年7月29日,位于武漢三環(huán)外的東西湖區(qū)、毗鄰輕軌1號線碼頭潭公園站與武漢五環(huán)體育中心的「WS江豚會員店」正式開業(yè)。
其采用「付費會員制+精選商品」模式,面向付費會員開放;目前,非付費會員顧客也可通過「注冊限時會員+單日免費體驗」渠道,進(jìn)店消費。
初亮相的WS江豚會員店,如期激發(fā)了消費者的熱情;而相當(dāng)熟悉山姆會員商店的當(dāng)?shù)仡櫩,則發(fā)現(xiàn)該店的LOGO設(shè)計、裝修風(fēng)格、商品陳列、自營產(chǎn)品甚至是商品價簽等,幾乎與山姆會員商店「同出一門」。
○店內(nèi)風(fēng)格與商品陳列
○似曾相識的烘焙產(chǎn)品
該店也引發(fā)了市場熱議,人們普遍認(rèn)為,武商集團(tuán)作為本土商業(yè)龍頭,推出打破傳統(tǒng)超市模式的會員制商店,目的是與在武漢落子4店的山姆會員商店「短兵相接」,爭奪已養(yǎng)成會員制商店消費習(xí)慣的青年客群。
但LAB君認(rèn)為,武商集團(tuán)于此刻切入會員制商店賽道,背后的商業(yè)邏輯,恐怕遠(yuǎn)不是僅為了在武漢市場,與山姆會員商店爭奪份額。
以下,就讓我們帶著問題,在實地探場后,由表及里地解讀武商集團(tuán)「背水一戰(zhàn)」的戰(zhàn)略態(tài)勢與「師夷長技」的戰(zhàn)術(shù)打法。
問題一:為何要新開會員制商店?
問題二:武商的學(xué)習(xí)能力有多強(qiáng)?
問題三:新店帶來了哪些新打法?
問題四:首店為何選址于東西湖?
○WS江豚會員店的信息卡片
01
背水一戰(zhàn)的超市
從2024年至今,武漢零售市場的「大事件」,在高端消費領(lǐng)域,有新亮相的武漢SKP,及隨后武商MALL、武漢恒隆廣場與武漢SKP之間爆發(fā)短促而激烈的「武漢商戰(zhàn)」。
而在商超行業(yè),則有中百集團(tuán)、永輝超市啟動的「類胖東來改造」;還有一則信息,就是于2024年7月,同為武商集團(tuán)與中百集團(tuán)第一大股東的武商聯(lián),宣布鑒于市場環(huán)境變化,之前承諾解決兩家企業(yè)的同業(yè)競爭問題,再延期5年。
就在同年同月,武漢市東西湖區(qū)自然資源和規(guī)劃局公布了武商倉儲會員店的詳細(xì)規(guī)劃方案,該店就是如今的WS江豚會員店。
○2024年7月公示的項目效果圖
武商集團(tuán)的主營業(yè)務(wù),分為購物中心及超市兩大業(yè)態(tài)。
長期以來,購物中心業(yè)態(tài)是武商集團(tuán)毋容置疑的「搖錢樹」;而面臨同業(yè)競爭的超市業(yè)態(tài),則一直是影響集團(tuán)整體業(yè)績的「拖油瓶」。同一集團(tuán)兩大業(yè)態(tài)的員工平均工資,也存在較大的差距。
武商集團(tuán)2024年財報顯示,期內(nèi)購物中心業(yè)態(tài)收入達(dá)37.49億元,同比微跌約1%;超市業(yè)態(tài)收入為20.66億元,同比大跌超16%;同期,集團(tuán)共關(guān)閉11家超市門店,超市業(yè)態(tài)門店總數(shù)減少至62家。
顯然,面對日益激烈的市場競爭,武商集團(tuán)以積極舉措,初步穩(wěn)住了購物中心業(yè)態(tài)的陣腳;但在超市業(yè)態(tài),傳統(tǒng)賣場已江河日下,不僅深陷與中百集團(tuán)旗下超市的同業(yè)競爭,也須直面會員制商店市場份額持續(xù)提升帶來的巨大壓力。
那么,已無退路的武商集團(tuán),與其被迫切割超市業(yè)態(tài),不如主動破釜沉舟,以發(fā)展成熟的山姆會員商店為師,全面學(xué)習(xí)并為己所用。
如此,集團(tuán)既能探索拯救超市業(yè)態(tài)的新方向,也能提振超市員工當(dāng)下的低迷士氣,更能進(jìn)一步強(qiáng)化超市與購物中心兩大業(yè)態(tài)的聯(lián)動。
說到根本,武商集團(tuán)介入會員制商店賽道,就是基于不愿放棄超市業(yè)態(tài)的底層邏輯、拿定主意且籌謀許久、以「背水一戰(zhàn)」之決心所采取的戰(zhàn)略舉措。
○WS江豚會員店的鳥瞰圖 @武漢臨空港
02
學(xué)習(xí)行業(yè)的頂流
時下,面對消費市場整體下行、顧客消費力減弱、電商及即時零售平臺崛起等多重沖擊,國內(nèi)商超行業(yè)正處于「關(guān)店潮&調(diào)改潮」的整體陣痛期。
但市場并非全無亮點,如以「付費會員制」受到一二線城市消費者青睞的山姆會員商店,及憑借「良心經(jīng)營&細(xì)節(jié)服務(wù)」贏得人心的胖東來,都于近兩年逆勢實現(xiàn)了業(yè)績躍升,可謂是擁有不同核心競爭力的「行業(yè)雙頂流」。
WS江豚會員店作為武商集團(tuán)拓展新賽道的重點項目,不學(xué)則已,學(xué)則兼之。
○山姆會員商店的醒目LOGO
○胖東來的自營DL胖東來茶市
全面學(xué)習(xí)山姆會員商店
首先是區(qū)域劃分與商品陳列
走進(jìn)WS江豚會員店,除了員工工作服的色彩差別,店內(nèi)的整體風(fēng)格、區(qū)域劃分、商品貨架、冷藏區(qū)甚至是收銀臺等,與山姆會員商店的重合度很高。
如近出入口的眼鏡中心、家電家具、個護(hù)美妝區(qū)等,再逐漸延伸的家用百貨、服飾家紡、酒水飲料、休閑零食、糧油干貨區(qū)等,及高人氣的熟食烘焙、肉蛋果蔬、健康乳品區(qū)等,區(qū)域劃分的邏輯與傳統(tǒng)的武商超市截然不同。
○眼鏡中心區(qū)
○食品區(qū)的貨架陳列
○店內(nèi)的冷藏區(qū)
○出口處的收銀臺
其次是精選商品與江豚優(yōu)選
WS江豚會員店借鑒了山姆會員商店「寬類窄品&壓縮SKU」的策略,武商集團(tuán)的官方通稿稱,新店的自有品牌及直采商品,與傳統(tǒng)賣場品種差異超80%。簡而言之,即店內(nèi)約八成的商品,在其他武商超市都無法買到。
落實于「精選商品」,有來自全國及全球集采的優(yōu)質(zhì)國貨及進(jìn)口尖貨,涵蓋新疆棉織品、英國骨瓷杯、日本陶瓷刀、智利紅酒與海鮮、挪威三文魚、美國和澳洲谷飼牛肉等。
還有對標(biāo)山姆人氣單品的「江豚優(yōu)選」自有商品,如開心果堅果棒、黃油華夫餅、牛肉餡酥脆餅干等特色零食,及原味伯爵瑞士卷、焦糖雞蛋布丁杯、榴蓮大福等烘焙產(chǎn)品。而此類「學(xué)習(xí)之作」,產(chǎn)品名稱都未做絲毫改變。
○智利的海鮮
○澳洲M8-9眼肉牛排
○榴蓮千層及提拉米蘇蛋糕
○焦糖雞蛋布丁杯
再次是服務(wù)設(shè)施與細(xì)節(jié)內(nèi)容
山姆會員商店深入人心的試吃服務(wù)、自助打包臺及取冰處、餐吧、母嬰室、寵物寄存區(qū)、免費測血壓與視力等,以及配兒童安全帶的購物手推車(分無安全帶的普通版及帶安全帶的幼兒版),WS江豚會員店都全盤引入。
停車服務(wù)維度,付費會員享有停車優(yōu)惠(普通會員免費停車2小時,鉆石會員全天免費),鉆石會員還享用12次洗車卡服務(wù)。我們在現(xiàn)場看到,針對高溫天氣,戶外落客區(qū)及人行步道還裝有與武漢SKP戶外街區(qū)同款的噴霧降溫裝置。
○店內(nèi)的試吃服務(wù)
○餐吧及自主服務(wù)區(qū)
○配兒童安全帶的購物車
○帶噴霧降溫裝置的落客區(qū)
借鑒胖東來的自營店
在WS江豚會員店內(nèi),還有學(xué)習(xí)胖東來DL自營品牌系列的「江豚自營品牌集群」。
如江豚茶葉超市,店內(nèi)售賣的茶葉品種遠(yuǎn)多于其他的武商超市,包括西湖龍井、武夷紅茶、云南普洱、廣西茉莉花茶、恩施玉露等,店內(nèi)還設(shè)有免費試飲處。
而武商江豚金,不僅有自營黃金飾品,還提供店內(nèi)產(chǎn)品免收加工費服務(wù),且有檢驗產(chǎn)品材質(zhì)、純度與重量的專業(yè)設(shè)備。
當(dāng)然,以上尚處于探索階段的江豚系列自營店,其商品組成及服務(wù)內(nèi)容等,較之胖東來業(yè)已成熟的同款自營店,還有較大的差距。
○江豚茶葉超市
○武商江豚金自營金店
也有自主創(chuàng)新的內(nèi)容
作為武漢本土商貿(mào)企業(yè)打造的會員制商店,WS江豚會員店的商品名單中有很多來自東西湖、武漢及湖北省的特色農(nóng)產(chǎn)品;譬如蔬菜,有很多來自東西湖種植基地的時令鮮蔬;而高端的魚子醬,則有部分來自湖北宜昌。
特色商品區(qū),有「江漢大米、孝感黃灘醬油與孝感米酒、黃石港餅、潛江小龍蝦、蔡甸蓮藕、宜昌土老憨橘醋」等湖北農(nóng)展特色商品,及「精武鴨脖、蔡林記熱干面、蔡明緯藕湯、正宗劉土雞湯」等本土特色小吃。
在酒水飲料區(qū),LAB君還找到了山姆會員商店所沒有的「爽露爽鮮榨氣泡米酒、德式小麥精釀啤酒」等有待消費者發(fā)掘的專屬人氣單品。
○產(chǎn)自宜昌的魚子醬
○德式小麥精釀啤酒
○湖北農(nóng)展特色商品區(qū)
○蔡林記熱干面等
于整體而言,現(xiàn)階段的WS江豚會員店,所呈現(xiàn)出的大部分內(nèi)容,如商品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品組合與價格體系等,還處于「照貓畫虎的探索階段」。
而很多借鑒學(xué)習(xí)的山姆同款產(chǎn)品,還有太過明顯且讓人一眼看穿的小心機(jī)如「略加點量&稍減些價」。
○人氣較高的烘焙區(qū)
○復(fù)刻的山姆同款產(chǎn)品
在各大社交平臺上,在該店購買商品的消費者也正踴躍發(fā)表各自的意見與看法,諸如員工培訓(xùn)不足、服務(wù)細(xì)節(jié)有待提升等,特別是很多商品看似與山姆原款毫無二致,配料與口感卻并不相同,甚至完全不及原款。
那么,WS江豚會員店想要贏得消費者的深度認(rèn)同,不能只停留于「囫圇吞棗式的生搬硬套」,更需要持續(xù)改進(jìn)、自我提升及推陳出新,進(jìn)而形成差異化的核心競爭力。
畢竟,模仿只能跟隨,創(chuàng)新才能超越。
03
升級武商生態(tài)圈
今年以來,響應(yīng)政策號召、積極主動求變的武商集團(tuán),已相繼推出武漢首家市內(nèi)免稅店、武漢首家本土?xí)䥺T制商店等。
較之小眾受眾的市內(nèi)免稅店,面向大眾消費者的WS江豚會員店,武商集團(tuán)融入了更多的聯(lián)動打法,進(jìn)而與其他業(yè)態(tài),形成「內(nèi)容不斷擴(kuò)充&邊界持續(xù)拓寬」的武商生態(tài)圈。
高化商品的走量銷售地
在WS江豚會員店的高化區(qū),LAB君看到了蘭蔻、雅詩蘭黛、肌膚之鑰、科顏氏、海藍(lán)之謎、赫蓮娜、資生堂、修麗可、植村秀等一眾高化品牌的經(jīng)典款產(chǎn)品。
以上高化品牌的多數(shù)產(chǎn)品,價格不僅普遍低于同城商場的品牌專柜(包括武商MALL),較之山姆會員商店的同款商品還更具性價比。
○店內(nèi)的高化區(qū)
○蘭蔻的乳液
○雅詩蘭黛的眼霜
○海藍(lán)之謎的面霜
近兩年,由于國內(nèi)高端化妝品市場持續(xù)低迷,很多商場內(nèi)高化品牌自營精品店及聯(lián)營專柜的銷售額都大幅下滑。
特別是與國際化妝品集團(tuán)簽定了含保底銷量合約的類百貨購物中心,如武漢本土的「商業(yè)霸主」——武商MALL。
那么,武商集團(tuán)以會員制商店為平臺,引入來自旗下購物中心的高化商品,依托高折扣的走量銷售模式,以期有效降低庫存并提高商品周轉(zhuǎn)率,進(jìn)而改善集團(tuán)的現(xiàn)金流動性。
國際名品的自營試驗地
不止有吸引人的高化區(qū),WS江豚會員店還新設(shè)了一處「國際名品專區(qū)」。
區(qū)內(nèi)聚集了BURBERRY、FENDI、VALENTINO、MONCLER、EMPORIO ARMANI、MARNI、TOTEME等高奢及輕奢品牌,品類包括圍巾、絲巾、T恤、襯衣等。
○國際名品專區(qū)
○B(yǎng)URBERRY的絲巾
還有讓人忍俊不禁的小細(xì)節(jié),如BURBERRY、VALENTINO、FENDI、MARNI等未入駐或撤出武商MALL、且已入駐武漢其他高端商場的品牌,它們的商品被擺放在國際名品專區(qū)的顯眼位置。
○B(yǎng)URBERRY的圍巾
會員顧客的高粘性禮遇
目前,已打通購物中心百貨、奧萊、超市、電商這5大業(yè)態(tài)會員平臺的武商集團(tuán),會員用戶的整體規(guī)模高達(dá)570萬人。
作為武商集團(tuán)的增量會員,愿意付費成為WS江豚會員店會員的消費者,自然是該店乃至武商集團(tuán)需要用心維系的優(yōu)質(zhì)顧客。
于是,會員顧客不僅能在WS江豚會員店享受眾多權(quán)益,也可在武商MALL及武商夢時代享受限時免費停車服務(wù),還能獲得位于武商夢時代的WS夢樂園與WS熱雪奇跡的體驗券及生日月享折扣。
○WS江豚會員店的會籍介紹及禮遇明細(xì) @武漢臨空港
顯然,武商集團(tuán)希望將WS江豚會員店打造為武商超市業(yè)態(tài)的高端支點,并與武商購物中心業(yè)態(tài)的兩大標(biāo)桿即武商MALL與武商夢時代形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)動;特別是武商夢時代,為會員提供的權(quán)益及禮遇最為豐富。
但要指出的是,位于東西湖區(qū)的WS江豚會員店,距離地處武昌區(qū)的武商夢時代,道路距離超30公里且須跨越漢江與長江,車行時間超45分鐘,幾乎等同于從蘇州大悅城駕車前往無錫薈聚的距離與時長。
如此的業(yè)態(tài)聯(lián)動與會員禮遇,看似有些過于理想化,或是武商集團(tuán)為在武漢江南地區(qū)開出第2家WS江豚會員店提前預(yù)熱。
○從首家WS江豚會員店到武商夢時代,幾乎是從一座城市去另一座城市
當(dāng)然,武商集團(tuán)還有一張強(qiáng)化武商生態(tài)圈的「ACE王牌」,即可在WS江豚會員店、武商超市、武商購物中心及武商電商等通用的「武商一卡通購物卡」。
04
首店的選址邏輯
對于WS江豚會員店選址武漢三環(huán)外東西湖區(qū)的商業(yè)邏輯,大多數(shù)人的看法,就是武商集團(tuán)采取了「回避策略」,即「盡量拉開與山姆會員商店的距離以減少直接競爭」。
但LAB君認(rèn)為此類看法不盡然,初入會員制商店賽道的武商集團(tuán),選擇遠(yuǎn)離武漢核心商圈的店址,并不是懼怕「與師傅競爭」,而是有「更深遠(yuǎn)的考量」。
○WS江豚會員店及山姆會員商店在武漢的門店分布
首先是國企合作模式
WS江豚會員店所在地塊,由武漢臨空投集團(tuán)于2024年5月在土地市場公開競得。而2個月后,該項目就明確為武商倉儲會員店并全速推進(jìn)。從拿地到開業(yè),WS江豚會員店的籌建周期僅為14個月。
武漢本土的兩大地方國企,一方負(fù)責(zé)拿地及投資建設(shè),另一方則迅速組建運營團(tuán)隊,雙方都如期達(dá)成了各自的承諾。而在東西湖區(qū),對于優(yōu)質(zhì)商業(yè)項目「求賢若渴」的當(dāng)?shù)卣,為了促成各方高效合作,同樣功不可沒。
○WS江豚會員店為東西湖帶來了新鮮的商業(yè)活力
其次是降低綜合成本
對于發(fā)展成熟的山姆會員商店而言,其更傾向于在靠近城市核心商圈的優(yōu)質(zhì)地段開店,以更好地聚集人氣,也能全力提升單店的銷售額。
對于初入會員制商店賽道的武商集團(tuán)而言,WS江豚會員店尚處于探索及試錯階段,選址三環(huán)外的東西湖,并與當(dāng)?shù)貒缶o密合作,能有效降低建設(shè)、運營及試錯成本,運營方也不必背負(fù)高銷售額任務(wù),可耐心打磨新產(chǎn)品線。
○WS江豚會員店還有很多有待提升之處
再次是靠近物流基地
WS江豚會員店所在的武漢臨空港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),北鄰武漢天河國際機(jī)場,是輻射整個華中的核心物流樞紐,兼具倉儲成本優(yōu)勢,也能覆蓋周邊的新興中產(chǎn)社區(qū),更能帶動吳家山商圈等片區(qū)的商業(yè)升級。
該店周邊,還聚集了多家本土知名食品企業(yè)及農(nóng)業(yè)基地,如周黑鴨、上市企業(yè)中飲巴比及柏泉蔬菜基地等,WS江豚會員店已與以上的企業(yè)、基地建立深度合作,新鮮鹵制品、現(xiàn)采蔬菜及當(dāng)日直達(dá)面點等,都能在第一時間擺上貨架。
所以,WS江豚會員店武漢首店選址東西湖區(qū),是合作企業(yè)與地方政府的「同向奔赴」,也是滿足居民消費需求及激活區(qū)域商業(yè)潛力的「前瞻布局」。
○WS江豚會員店有諸多開創(chuàng)性舉措
就在該店開業(yè)之后,武商集團(tuán)官宣了第2家江豚會員店已落子江夏區(qū),正在籌建階段,計劃于今年內(nèi)開業(yè)。
我們也可拭目以待,時下的「入門學(xué)徒」,未來能否趕超「一代宗師」。
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