10月28日，“網(wǎng)曝塔斯汀漢堡吃出生肉”一話題登上熱搜。

根據(jù)點時新聞報道，有消費(fèi)者發(fā)布視頻曝光塔斯汀中國漢堡吃出生肉。涉事門店回應(yīng)稱，現(xiàn)在店里也還在調(diào)查，不知道是員工操作失誤還是油溫不夠，也不確定漢堡是不是自己這家的，因為之前出了很多單都沒遇到過這樣的情況。

實際上，這并非塔斯汀漢堡首次被曝出食品安全問題。2023年便有多名網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖稱塔斯汀漢堡存在“吃出生肉”“吃出保鮮膜”等問題，截至目前，在消費(fèi)者服務(wù)平臺黑貓投訴上，與塔斯汀相關(guān)的投訴更是達(dá)到3715條。然而，盡管塔斯汀食安問題頻發(fā)，仍有不少網(wǎng)友表示會因其低廉的價格和美味的口感而繼續(xù)支持它。

根據(jù)官網(wǎng)，塔斯汀品牌隸屬于福州塔斯汀餐飲管理有限公司，是主營中國漢堡的餐飲連鎖品牌。截止2024年6月 , 塔斯汀全國簽約門店數(shù)達(dá)7000+家。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示：“塔斯汀擴(kuò)張?zhí)炝耍⿷?yīng)鏈能力和門店管理能力還不成熟。吃出生雞肉可能是在門店制作環(huán)節(jié)上出現(xiàn)問題，這也反映出來其對門店培訓(xùn)不到位，沒有事前事中事后的整套監(jiān)管機(jī)制�！�