繼桐鄉(xiāng)、義烏之后，9月20日，盒馬鮮生諸暨首店在萬風廣場正式開業(yè)，這是盒馬在浙江布局的第5城（杭州、寧波、桐鄉(xiāng)、義烏、諸暨）。

盒馬鮮生諸暨店經(jīng)營面積近4000平方，經(jīng)營品類不僅涵蓋了烘焙、海鮮水產(chǎn)、鮮切牛羊肉、果切、有機蔬菜等，還有進口安格斯牛排、生牛乳、HPP果汁、可生食雞蛋等盒馬自有品牌商品。

“從8月28日起開啟的線上試運營銷售來看，貓山王榴蓮千層蛋糕、瑞士卷等爆款烘焙，盒馬有機高鈣4.0牛奶、草原凝酪酸奶、石榴云霧綠茶等熱門飲品，都穩(wěn)居前列。”盒馬鮮生諸暨萬風廣場店店長楊濤說，“線上試營業(yè)期間大家都傾向于網(wǎng)紅商品，但是到店的市民更圖一個新鮮，尤其是鮮切的牛羊肉。針對這個消費特點，新店著重擴充了鮮肉區(qū)域，還專程到潮汕請來了專門切牛肉的刀手�！�

楊濤表示，諸暨市民對新鮮牛羊肉的喜愛超出了預期，已經(jīng)緊急從杭州調(diào)了2位刀手現(xiàn)場切割，但還是供不應求。目前正在對外緊急招聘，希望能減少用戶的排隊時間。

與通常僅有一個“鮮切肉鋪”的盒馬門店不同的是，諸暨店的“肉禽蛋”分區(qū)格外顯眼，光是冷鮮肉品就足足占據(jù)了三個島臺，堪稱為“含肉量”最高門店。開業(yè)期間，店里還提供了烤羊排、羊肉湯、鹵牛肉等經(jīng)典做法的試吃，讓愛吃肉的諸暨“老饕”們大飽口福。

除了熱門的“開魚”，盒馬諸暨店開業(yè)還特別舉辦了如火如荼的“開羊”，消費者可以選購心儀的部位，現(xiàn)場分切稱重，等待時也可以喝上一口現(xiàn)煮的羊湯。開店2小時，2頭海門白山羊當即售罄。

自9月21日起，在盒馬鮮生諸暨店購物并使用支付寶付款，即可享受相應滿減優(yōu)惠，線上線下購物均可使用，限額500萬元發(fā)完即止，（具體規(guī)則詳見盒馬APP）。

今年以來，盒馬加快了長三角地區(qū)的開店節(jié)奏，浙江的桐鄉(xiāng)、義烏，江蘇的常州、揚州，安徽蕪湖等地均迎來首家盒馬，全國盒馬門店也順勢突破400家。

為搶占十一黃金周的消費熱潮，盒馬開店速度有增無減，除了今日開業(yè)的諸暨首店外，十一之前還會陸續(xù)在深圳、中山、北京、紹興、合肥等地新開門店，為市民旅游、返鄉(xiāng)購物增加新去處。