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撰文/多米

11月24日消息，據(jù)大河報(bào)報(bào)道，家樂(lè)福鄭州花園路店已于11月15日正式停業(yè)。據(jù)悉，這是家樂(lè)福在鄭州乃至河南的最后一家門(mén)店，該店的停業(yè)也標(biāo)志著家樂(lè)福正式退出河南市場(chǎng)。

敗走河南

家樂(lè)福鄭州花園路店位于新田360廣場(chǎng)負(fù)一樓，于2008年開(kāi)業(yè)，至今已經(jīng)經(jīng)營(yíng)14年之久。目前超市大門(mén)緊閉，賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨品已經(jīng)清空，門(mén)口的易拉寶張貼著退卡通知。顧客可持購(gòu)物卡于11月25日之前現(xiàn)場(chǎng)退卡；11月26日之后，退卡事宜轉(zhuǎn)至徐州家樂(lè)福店線上處理。

據(jù)悉，家樂(lè)福于2006年正式進(jìn)入河南市場(chǎng)，在鄭州北環(huán)開(kāi)了河南第一家家樂(lè)福門(mén)店。該店也曾創(chuàng)造單店年銷(xiāo)售規(guī)模超2億元的輝煌戰(zhàn)績(jī)。隨后，家樂(lè)福相繼進(jìn)入焦作、新鄉(xiāng)和洛陽(yáng)市場(chǎng)，分別開(kāi)設(shè)一家門(mén)店。不過(guò)，這三家門(mén)店已分別于2010年、2016年和2017年停業(yè)。家樂(lè)福鄭州北環(huán)店于2020年8月閉店，鄭州金水路店已于今年早些時(shí)候停業(yè)。如今，隨著花園路店的停業(yè)，家樂(lè)福在河南再無(wú)門(mén)店。

近年來(lái)，傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)頹勢(shì)凸顯，普遍遭遇客流下滑、凈利驟降、業(yè)績(jī)承壓、持續(xù)關(guān)店等困境。家樂(lè)福中國(guó)也持續(xù)關(guān)店止損。2019年，家樂(lè)福關(guān)店3家，凈減少2家；2020年，關(guān)店20家，凈減少5家；2021年，關(guān)店26家，凈減少23家；2022年上半年，關(guān)店24家，凈減少24家。截至2022年6月30日，家樂(lè)福門(mén)店總數(shù)為181家。三年來(lái)，家樂(lè)福門(mén)店凈減少54家。

關(guān)于閉店原因，家樂(lè)福方面經(jīng)常給出的解釋是，戰(zhàn)略調(diào)整、房屋租金和市場(chǎng)變化等影響。其實(shí)，大賣(mài)場(chǎng)的租期一般在15年到20年，最近幾年也已經(jīng)到了超市租約陸續(xù)到期的階段。

在大賣(mài)場(chǎng)行業(yè)呈現(xiàn)整體業(yè)績(jī)承壓，普遍虧損的不利局面下，關(guān)店止損也不失為明智之舉。

謀求轉(zhuǎn)型

2019年9月27日，蘇寧易購(gòu)宣布已經(jīng)完成收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)的股權(quán)交割手續(xù)。自此，家樂(lè)福中國(guó)正式進(jìn)入蘇寧時(shí)代。不過(guò)，賣(mài)身蘇寧三年以來(lái)，家樂(lè)福中國(guó)的業(yè)績(jī)并未有太大改觀。

2020年，家樂(lè)福實(shí)現(xiàn)凈虧損7.95億元；2021年，家樂(lè)福實(shí)現(xiàn)凈虧損33.37億元，創(chuàng)歷史新高；2022年上半年，家樂(lè)福實(shí)現(xiàn)凈虧損4.71億元。此外，2022年上半年，家樂(lè)�？杀乳T(mén)店銷(xiāo)售同比下滑14.30%，坪效同比下降13.62%……

或許正因?yàn)闃I(yè)績(jī)未達(dá)預(yù)期，今年9月，家樂(lè)福中國(guó)突然換帥：蘇寧易購(gòu)副總裁龔震宇將兼任家樂(lè)福(中國(guó))CEO，原CEO田睿調(diào)任蘇寧營(yíng)銷(xiāo)總部副總裁，負(fù)責(zé)店面籌建工作。田睿掌舵的三年，正值大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)遭遇周期困境，家樂(lè)福中國(guó)力圖破局的努力，效果并不明顯。

當(dāng)然，家樂(lè)福仍在積極求變，力圖突破困境自救圖存。入局會(huì)員店，就是家樂(lè)福轉(zhuǎn)型的一大舉措。

2021年10月22日，家樂(lè)福中國(guó)首家會(huì)員店在上海正式開(kāi)業(yè)。2022年9月2日，家樂(lè)福會(huì)員店上海南翔店正式營(yíng)業(yè)，長(zhǎng)寧中山公園店也于9月30日正式營(yíng)業(yè)。一個(gè)月內(nèi)雙店同開(kāi)，可以看做是家樂(lè)福加速布局會(huì)員店業(yè)態(tài)的重要?jiǎng)幼髦�。截至目前，家�?lè)福會(huì)員店已達(dá)4家。

眾所周知，會(huì)員店對(duì)商品的管理能力和成熟的供應(yīng)鏈體系要求很高，傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)轉(zhuǎn)型會(huì)員店不是一件容易的事，需要長(zhǎng)時(shí)間的沉淀、打磨與市場(chǎng)檢驗(yàn)，同時(shí)也需要長(zhǎng)期的較高成本輸出，并且短時(shí)間內(nèi)無(wú)法立竿見(jiàn)影見(jiàn)到效果。

不過(guò)，家樂(lè)福中國(guó)依舊雄心勃勃，按照此前規(guī)劃，未來(lái)三年，家樂(lè)福將把200家大賣(mài)場(chǎng)中的100家全面升級(jí)改造為付費(fèi)會(huì)員制的會(huì)員店。

眾所周知，會(huì)員店最大價(jià)值是幫助會(huì)員精選商品，減少消費(fèi)者的焦慮感，降低做選擇的時(shí)間成本，實(shí)現(xiàn)放心采購(gòu)。所以，打造商品差異化和強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系是會(huì)員店的成功關(guān)鍵。不過(guò)，做好這些并不容易。

首店開(kāi)業(yè)即遭遇“二選一”窘境，這也給家樂(lè)福提了一個(gè)醒：打造自己的強(qiáng)大供應(yīng)鏈能力是首要任務(wù)。此外，會(huì)員店也必須考慮續(xù)約率情況，核心產(chǎn)品選擇、運(yùn)營(yíng)效率，會(huì)員服務(wù)質(zhì)量等都是消費(fèi)者忠誠(chéng)度的重要影響因素之一，這也考驗(yàn)著企業(yè)的后期整體經(jīng)營(yíng)能力。

目前本土企業(yè)對(duì)于會(huì)員店業(yè)態(tài)尚處于探索與嘗試階段，對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的核心價(jià)值的認(rèn)知與能力支撐的建立尚需時(shí)日，對(duì)供應(yīng)鏈和業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)能力方面仍需培育。在這個(gè)過(guò)程中，所存在的不確定性依然很大，如果僅僅是搶抓機(jī)會(huì)性的布局，對(duì)于任何一家零售企業(yè)而言都很難真正獲得倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的整體價(jià)值。

未來(lái)，家樂(lè)福的會(huì)員店之路能否跑通，仍需等待時(shí)間和市場(chǎng)的檢驗(yàn)。