2021年，新消費賽道迎來進一步井噴式的爆發(fā)，咖啡、面食、烘焙、茶飲等賽道掀起了投資熱潮，涌現(xiàn)出大批優(yōu)秀的品牌。2022年，又有哪些新消費品牌將出現(xiàn)？資本又會重投什么領域？聯(lián)商網(wǎng)將在每周五發(fā)布當周新消費融資情況，僅供業(yè)界參考。

中餐預制菜連鎖門店品牌「銀食」獲數(shù)百萬天使輪融資

中餐預制菜連鎖門店品牌「銀食」已完成數(shù)百萬元天使輪融資，由險峰長青獨家投資，本輪資金將主要用于門店開拓、供應鏈搭建和人才引進等方面。

「銀食」成立于2017年9月，總部位于河北，從中餐預制菜切入，瞄準縣鄉(xiāng)市場的C端用戶，提供“在家”場景下的實惠、高效的餐飲解決方案。截至目前，「銀食」已開出40家門店，單店40平左右，2022年預計開出600家門店。

國潮男士個護品牌「藍系」獲數(shù)千萬元A輪融資

國潮男士個護品牌「藍系」近期已完成數(shù)千萬元A輪融資，由梅花創(chuàng)投領投，玖創(chuàng)資本和金慧豐資本跟投。本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、渠道拓展以及品牌建設等方面。

「藍系」創(chuàng)立于2020年3月，總部位于上海，面向18-25歲新一代男性消費群體，提供“潮男妝備”產(chǎn)品。目前，已推出12款SKU，主打產(chǎn)品為多效賦能精華水、四合一多效洗浴乳、滋養(yǎng)潤唇膏、口氣清新噴霧以及水楊酸清膚沐浴露，客單價在100元左右。

植物肉品牌「星期零」獲1億美元B輪融資

中國植物蛋白食品科技企業(yè)「星期零」宣布完成1億美元B輪融資。本輪融資由春華資本領投，曾鳴教授跟投，以及老股東愉悅資本、經(jīng)緯創(chuàng)投、光速中國、云九資本追加投資，由沖盈資本擔任獨家財務顧問。同時，「星期零」還宣布其首家自建工廠落地湖北孝感。

此次融資是「星期零」2019年成立以來的第五輪融資，本輪資金將主要用于產(chǎn)研投入、人才吸納、渠道拓展和品牌建設等。截至目前，「星期零」與全國超100家品牌達成了合作，產(chǎn)品已進駐全國14000+門店。

「DoubleCheck」已獲數(shù)千萬元pre-A輪融資

DoubleCheck已獲數(shù)千萬元pre-A輪融資，該輪融資由蜂巧資本獨家投資。

DoubleCheck成立于2019年，是一家潮流品牌二次質(zhì)檢服務提供商，公司主要提供一種針對線下潮流品牌的二次質(zhì)檢的方法，除了鑒別真?zhèn)�，還要檢查商品是否存在瑕疵、掉標等質(zhì)量問題，消費者人群和Popmart趨同。

截止2021年，「DoubleCheck」已經(jīng)在深圳、南京、蘇州、溫州開設了店鋪；2022年，「DoubleCheck」計劃繼續(xù)開設門店、拓展其他城市并完善線上商城、內(nèi)部管理系統(tǒng)和人才團隊。此外，「DoubleCheck」還將入股優(yōu)秀設計師品牌，這也將成為「DoubleCheck」新的利潤增長點。

新式餐飲受資本青睞 「把愚酸菜魚」獲1億A輪融資

近日，新式餐飲連鎖品牌「把愚酸菜魚」正式宣布已完成1億元A輪融資，由浙江分時資本領投。

據(jù)悉，「把愚酸菜魚」品牌所屬公司杭州同盤餐飲，計劃在未來兩年內(nèi)，以“把愚酸菜魚”作為主力品牌，并孵化新餐飲品牌，現(xiàn)已有“愚小胖”、“虞你見面”等子品牌，組成品牌矩陣；同時進軍園區(qū)團餐市場。目前，「把愚酸菜魚」的門店在浙江、江蘇省已超過200家，預計今年將達到300家門店。

新國貨非遺品牌「朱炳仁·銅」獲數(shù)千萬元投資

近日，新國貨非遺品牌「朱炳仁·銅」，獲得物產(chǎn)中大旗下全資子公司物產(chǎn)中大投資公司數(shù)千萬元的戰(zhàn)略股權投資。雙方將在數(shù)字化營銷、國潮品牌推廣、人才梯隊建設等領域展開廣泛的合作，并攜手向資本市場發(fā)起沖擊，全力打造“工藝美術行業(yè)第一股”。

據(jù)悉，「朱炳仁·銅」承襲于1875年始建的“朱府銅藝”，2008年，以“朱炳仁銅雕”為代表的銅雕技藝，被列為國家級非遺代表性項目。此外，在疫情防控期間，該品牌凈利潤依舊保持了30%以上的年復合增速，成為工藝美術行業(yè)產(chǎn)業(yè)化和品牌化的標桿。

可食用微生物合成蛋白企業(yè)「昌進生物」完成Pre-A輪5500萬元融資

動脈網(wǎng)消息，可食用微生物合成蛋白「上海昌進生物科技」宣布完成Pre-A輪5500萬元融資。本輪融資由高瓴創(chuàng)投領投，青島城投金控、食芯資本(Bits x Bites)跟投。

據(jù)悉，「昌進生物」產(chǎn)品具有低碳排放、高蛋白、高膳食纖維、0碳水、低卡、低脂、可改善腸道菌群等特點。精密發(fā)酵技術路線完成了全新CJ底盤細胞改造，實現(xiàn)了牛乳蛋白和羊乳蛋白表達。與在生物合成領域被廣泛使用的大腸桿菌和木霉等底盤細胞相比，顯著提升了安全性，具有表達蛋白純度高、分離純化難度小、預期成本低等特點。目前其已經(jīng)完成了關鍵底層技術建設，異源表達蛋白開發(fā)周期從最初的6個月縮短為3.5個月，直至現(xiàn)在的7-9天。預計2022年開始初步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

嗨特購HitGoo獲得A+輪投資

IT桔子顯示，臨期尾貨品牌折扣店「嗨特購HitGoo」近日完成了A+輪投資。本輪投資方為藍圖創(chuàng)投，融資金額未披露。

嗨特購，是新一代零售創(chuàng)新品牌集合折扣店，今年1月在北京成立，目前，嗨特購全國門店數(shù)將近200家，100多家集中在北京，明年年底達到五六百家門店的規(guī)模。