11月18日，在“CCFA新消費(fèi)論壇”系列峰會(huì)--2021超市發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇上，信譽(yù)樓集團(tuán)總裁助理許勝利以信譽(yù)樓的實(shí)踐為例，帶來(lái)了《區(qū)域零售商自有品牌建設(shè)》的主題分享。

信譽(yù)樓集團(tuán)總裁助理許勝利

在30多年發(fā)展歷程中，信譽(yù)樓堅(jiān)持商業(yè)的本質(zhì)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷研究顧客需求，進(jìn)而滿足顧客的需求。

許勝利表示，信譽(yù)樓在經(jīng)營(yíng)上采取自主經(jīng)營(yíng)，進(jìn)銷(xiāo)一體，各門(mén)店經(jīng)營(yíng)的商品95%以上為經(jīng)營(yíng)，通過(guò)經(jīng)營(yíng)模式的不斷創(chuàng)新，適應(yīng)市場(chǎng)變革，探索出了一套獨(dú)具特色的信譽(yù)樓百貨業(yè)態(tài)自營(yíng)模式。

自2003年至今，信譽(yù)樓創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，依靠強(qiáng)大的企業(yè)誠(chéng)信理念為背書(shū)，大力開(kāi)發(fā)企業(yè)自有品牌，采用OEM模式，通過(guò)與生產(chǎn)廠家、原產(chǎn)地合作實(shí)施自有品牌的商品定制。在每一家門(mén)店，自有品牌商品以其高品質(zhì)、高性價(jià)比獲得廣大消費(fèi)者的青睞。

目前，信譽(yù)樓在食品、百貨、珠寶、服裝服飾等項(xiàng)目開(kāi)發(fā)了17類(lèi)自有品牌，向廠家定制了幾百種商品。去年，信譽(yù)樓自有品牌商品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售近7個(gè)億。隨著信譽(yù)樓自有品牌受歡迎程度不斷提升，自有品牌已經(jīng)成為信譽(yù)樓的金字招牌。

會(huì)上，許勝利分享了信譽(yù)樓運(yùn)作自有品牌的原因。

從消費(fèi)者的角度看，現(xiàn)在消費(fèi)者追求品質(zhì)、追求高性價(jià)比。從競(jìng)爭(zhēng)角度看，制造商、品牌也通過(guò)更為直接的方式面對(duì)消費(fèi)者。此外，海外先進(jìn)的零售同行，自有品牌開(kāi)發(fā)的比例越來(lái)越高，形成了自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。

許勝利表示，信譽(yù)樓開(kāi)發(fā)自有品牌，是和發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的。信譽(yù)樓在發(fā)展戰(zhàn)略當(dāng)中提出，依托明店效應(yīng)逐步探索自有品牌商品經(jīng)營(yíng)。這幾年來(lái)，信譽(yù)樓在自有品牌道路上不斷探索，并取得了一定成績(jī)，比如自有品牌的面粉、食用油、女裝等，贏得了相當(dāng)一部分用戶的認(rèn)可。隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)在老百姓當(dāng)中的口碑、影響日益提高，加上信譽(yù)樓自營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)、自有品牌的開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)，為企業(yè)迎來(lái)了新的局面。

談到信譽(yù)樓做自有品牌的初心，許勝利表示，信譽(yù)樓不是靠其賺取高額利潤(rùn)，而是真真正正從消費(fèi)者需求出發(fā)，從商品品質(zhì)出發(fā)，成為消費(fèi)者健康品質(zhì)生活方式的引領(lǐng)者。

圍繞自有品牌建設(shè)的初心，信譽(yù)樓在開(kāi)發(fā)建設(shè)自有品牌主要有以下幾個(gè)方面:

第一，圍繞滿足顧客需求開(kāi)發(fā)自有品牌。同時(shí)，積極推進(jìn)零售大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)，結(jié)合大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)全方位挖掘用戶線上線下行為規(guī)律，做好顧客畫(huà)像，精準(zhǔn)定義目標(biāo)客群的特征、消費(fèi)偏好、地域分布等，開(kāi)發(fā)適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品。

第二，信譽(yù)樓自有品牌的開(kāi)發(fā)流程主要有以下幾個(gè)方面：

一是選取商品環(huán)節(jié)。對(duì)于一些高風(fēng)險(xiǎn)的商品做選取，如第一款信譽(yù)樓的面粉，就是在當(dāng)時(shí)行業(yè)普遍添加添加劑的情況下，推出來(lái)的無(wú)添加劑的面粉。還比如3.15曝光的毛巾行業(yè)存在的一些問(wèn)題，信譽(yù)樓就開(kāi)發(fā)出了健康安全的毛巾。

二是選廠環(huán)節(jié)。信譽(yù)樓的選廠都是選擇的有實(shí)力的，對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高的企業(yè)。

三是訪廠驗(yàn)廠環(huán)節(jié)。尤其是對(duì)食品項(xiàng)目，信譽(yù)樓有一個(gè)食品安全部，全程參與選品，而且有一票否決權(quán)。

四是定品環(huán)節(jié)�，F(xiàn)在信譽(yù)樓也在討論讓自有品牌開(kāi)發(fā)更有規(guī)劃，階段性的進(jìn)行評(píng)估完善。

第三，堅(jiān)持客我利相當(dāng)，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。信譽(yù)樓以自身利益、消費(fèi)者利益、供應(yīng)商利益為出發(fā)點(diǎn)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者和供應(yīng)商的利益。

第四，落實(shí)視客為友，建立企業(yè)與消費(fèi)者良好的信賴(lài)關(guān)系。

通過(guò)自有品牌建設(shè)，信譽(yù)樓提升了企業(yè)供應(yīng)鏈的質(zhì)量、效率和效益，商品真正做到人無(wú)我有、人有我優(yōu)，商品差異化進(jìn)一步凸顯，得到了顧客好評(píng)，進(jìn)一步發(fā)揮了企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和特色，提升了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

“2021年是充滿挑戰(zhàn)也充滿希望的一年，這一年疫情余患尤在，消費(fèi)者的信心需要我們?nèi)ビ绊�。�?jīng)營(yíng)好比逆水行舟，不進(jìn)則退，選擇了做零售人，就選擇了前行，即使有風(fēng)浪、有坎坷，只要我們耐住性子夯實(shí)內(nèi)功，不畏艱辛!”許勝利表示。