11月15日，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦的上海國(guó)際水果展和中國(guó)（國(guó)際）水果大會(huì)，以“世界水果，中國(guó)市場(chǎng)”為主題展開(kāi)。

疫情暴發(fā)以來(lái)，全球經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，得益于中國(guó)政府疫情防控措施得當(dāng)，中國(guó)成為疫情以來(lái)首個(gè)恢復(fù)經(jīng)濟(jì)正增長(zhǎng)的主要經(jīng)濟(jì)體，2020年中國(guó)進(jìn)口水果金額首次突破100億美元，進(jìn)口量達(dá)到630萬(wàn)噸。

疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下，中國(guó)市場(chǎng)如何高效運(yùn)轉(zhuǎn)培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)果源如何高效流通順暢對(duì)接潛力無(wú)限的中國(guó)水果市場(chǎng)，這是全世界水果人都在關(guān)注的話(huà)題。在這樣的大背景下，2021上海國(guó)際水果展應(yīng)勢(shì)而生，將“世界供應(yīng)”適時(shí)對(duì)接“中國(guó)市場(chǎng)”。

2021上海國(guó)際水果展邀請(qǐng)到來(lái)自20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的水果行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士、300多家企業(yè)、100多家水果行業(yè)龍頭，齊聚一堂交流溝通，旨在匯聚全球優(yōu)質(zhì)水果資源，促進(jìn)中國(guó)與世界水果市場(chǎng)的連接，推動(dòng)中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與變革。

這樣一場(chǎng)覆蓋水果全產(chǎn)業(yè)鏈的盛宴，作為中國(guó)規(guī)模最大的水果連鎖企業(yè)，百果園自然不會(huì)缺席。百果園展出招牌特色水果，如招牌良枝高原富士、招牌金花瓣菠蘿蜜、招牌蜜凰冰糖梨，以及最近剛剛上市產(chǎn)自西班牙的A級(jí)進(jìn)口恐龍蛋李等。不少觀眾到展位駐足、拍照。

在中國(guó)（國(guó)際）水果大會(huì)上，百果園副總裁朱啟東分享了《百果園20年如何建立供應(yīng)鏈壁壘》，成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。

他在分享中提到，百果園創(chuàng)立之初就開(kāi)始涉足上游端，循序漸進(jìn)的搭建百果園的體系建設(shè)，經(jīng)過(guò)20年的積累，目前百果園的供應(yīng)鏈體系已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定與完善。與此同時(shí)，百果園也在不斷利用自身經(jīng)驗(yàn)去幫助生態(tài)圈伙伴實(shí)現(xiàn)共贏。

百果園通過(guò)科技的賦能，將傳統(tǒng)零售體系的采、配、銷(xiāo)升級(jí)，通過(guò)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的精準(zhǔn)性。除了有高品質(zhì)的果品，完整的營(yíng)銷(xiāo)體系，百果園還有無(wú)憂(yōu)的售后體系，即三無(wú)退貨（無(wú)小票、無(wú)實(shí)物、無(wú)理由退換貨），這很好的解除了消費(fèi)者的顧慮，也讓更多的消費(fèi)者認(rèn)可百果園這個(gè)品牌。

此外，朱啟東強(qiáng)調(diào)百果園不僅僅是渠道品牌，近些年也在不斷打造自己的品類(lèi)品牌，這是一個(gè)長(zhǎng)期計(jì)劃，而目前已經(jīng)初現(xiàn)成果。從2016年開(kāi)始，至今短短幾年時(shí)間內(nèi)，百果園已經(jīng)扶持出紅芭蕾草莓、大芭貓山王榴蓮、獼宗綠果等十多款品類(lèi)品牌，贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴(lài)。百果園計(jì)劃在20年內(nèi)打造出100個(gè)水果品類(lèi)品牌，推動(dòng)中國(guó)果業(yè)健康有序的發(fā)展。

展位上，百果園開(kāi)啟直播模式，朱啟東走進(jìn)直播間給粉絲送福利，并串場(chǎng)主持人，與佳沛大中華區(qū)銷(xiāo)售總監(jiān)陸濤暢聊公益合作與理念，希望雙方共同努力做大做強(qiáng)水果事業(yè)，給消費(fèi)者提供更多好吃的水果，以及幫助到更多需要幫助的人。

值得一提的是，本次展會(huì)智利擔(dān)任主賓國(guó)，百果園相關(guān)采購(gòu)負(fù)責(zé)人表示，智利有非常豐富的水果，比如提子、西梅、車(chē)?yán)遄�、藍(lán)莓等等。百果園一直致力于挖掘出更多差異化比較大的果品，帶給中國(guó)的消費(fèi)者。比如慕美人葡萄、恐龍蛋李、糖果李等等。近期車(chē)?yán)遄右惨鲜辛耍覀兣c供應(yīng)商攜手在產(chǎn)品的包裝方面改進(jìn)，同時(shí)希望打造一個(gè)更穩(wěn)定的、更安全的供給環(huán)境。