12月29日，以“新使命·新格局·新模式”為主題第十屆浙江商貿高峰論壇暨2020中國（杭州）新商業(yè)峰會在杭州召開。 

會上，浙江羅森百貨有限公司副總經理馬劍在圓桌論壇中就“新格局下，商業(yè)模式及服務創(chuàng)新之道”的主題做了幾點分享，首先，在創(chuàng)新方面，發(fā)力老字號與IP。老字號方面，羅森浙江與知味觀合作，推出盒飯，面條和龍井蝦仁飯團，銷量出奇地好。另一方面，羅森的主要客群是年輕人，此次合作將大量的年輕客群導流到老字號，將老字號“年輕化”。

而IP方面的創(chuàng)新主要體驗在與動漫的合作方面，例如日漫《鬼滅之刃》，國漫《秦時明月》等等，將19-29歲的客群牢牢抓在手里，持續(xù)打造顧客的年輕化。

2020年，對各行業(yè)來說都是一場曠日持久的硬仗，對于企業(yè)來說，只有變才能活下來。羅森也在技術、商品、服務方面方面不斷調整，疫情來襲，此前開發(fā)的刷臉支付不再是首選，目前，羅森已經上線了無接觸支付。浙江羅森部分門店已經上線了自助點單結賬機，明年起，將會全店配備。

還有一個靈活開店，此前羅森在南京玄武湖公園推出首家拼裝店-子母店，隨時拆裝，僅用時一天。下一家拼裝門店或將落地浙江杭州。

在門店方面的技術還有現(xiàn)炸的油炸鍋、超高速解凍技術等等，在外賣方面，除了第三方平臺外，還將推出基于羅森點點體系的外賣業(yè)務，更多渠道的服務消費者。

新商品、新品類、新服務、新技術、新模式，2021年，“五新”將成為羅森與競爭對手拉開差距的新引擎。