聯(lián)商網(wǎng)消息：9月7日，在“第十九屆亞太零售商大會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品展覽會(huì)——科技引領(lǐng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)論壇”上，伊藤洋華堂社長(zhǎng)三枝富博做了名為“伊藤洋華堂在中國(guó)及日本的企業(yè)理念與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略”的演講。三枝社長(zhǎng)將其長(zhǎng)達(dá)40年的工作心得做了精彩分享，為大家展現(xiàn)出百年伊藤在中、日兩國(guó)“變與不變”的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)及戰(zhàn)略。

三枝富博社長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)分享經(jīng)營(yíng)哲學(xué)及戰(zhàn)略

回顧中國(guó)發(fā)展史 伊藤哲學(xué)漸次展現(xiàn)

三枝富博作為中國(guó)事業(yè)創(chuàng)業(yè)者和建設(shè)者，在會(huì)上分享了伊藤在中國(guó)成都的發(fā)展之道。

三枝富博社長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)分享經(jīng)營(yíng)哲學(xué)及戰(zhàn)略

日本伊藤洋華堂創(chuàng)立于1920年，1997年走出日本，落戶(hù)中國(guó)西南腹地——成都。面向成都這個(gè)全新的市場(chǎng)，作為在1990年已經(jīng)成為全日本零售第二地位者的伊藤洋華堂也不敢輕易用原有的經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷。好在，伊藤有一條不變的經(jīng)營(yíng)方針 “對(duì)應(yīng)變化、貫徹基本”的經(jīng)營(yíng)理念，在此理念的指導(dǎo)下，使得伊藤能在成都的發(fā)展開(kāi)辟出一條全新的道路。讓成都事業(yè)流淌著日本伊藤的血液，卻長(zhǎng)著一張“川味十足”的臉，讓顧客既能體驗(yàn)到不同又不感到陌生。

探索夜間經(jīng)濟(jì)，滿(mǎn)足市民更多需求

“比起成長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)更需要考慮生存”三枝富博認(rèn)為經(jīng)營(yíng)者要始終抱有“危機(jī)意識(shí)”，誠(chéng)實(shí)、踏實(shí)地經(jīng)商，以贏得顧客喜愛(ài)和信賴(lài)為目標(biāo)，以培養(yǎng)員工為己任，才能在日復(fù)一日的經(jīng)營(yíng)中取得發(fā)展。企業(yè)一味貪大、過(guò)度膨脹不是健康的成長(zhǎng)之道，“企業(yè)發(fā)展慢一點(diǎn)不是壞事，只有質(zhì)量的積累才能實(shí)現(xiàn)數(shù)量的突破，才能制造出讓顧客‘感動(dòng)、感激、感謝’的高品質(zhì)賣(mài)場(chǎng)，才算得上是優(yōu)良的企業(yè)”。

創(chuàng)造發(fā)展企業(yè)新價(jià)值 走可持續(xù)發(fā)展之路

零售的發(fā)展?fàn)顩r作為社會(huì)國(guó)民生活發(fā)展的映射之一，在面向中國(guó)現(xiàn)在出現(xiàn)的“少子、高齡、單身經(jīng)濟(jì)、健康經(jīng)濟(jì)等”新興的消費(fèi)需求，以及國(guó)內(nèi)跨越業(yè)態(tài)、共享時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，新零售業(yè)實(shí)體店鋪提出體驗(yàn)價(jià)值和空間價(jià)值的新要求。而作為成都市民的好鄰里，成都伊藤被三枝富博賦予了特別的期待：成為社區(qū)的交流的平臺(tái)，滿(mǎn)足顧客購(gòu)物外的精神層次的需求。

賣(mài)場(chǎng)新增Eat in及現(xiàn)場(chǎng)料理區(qū)域

社區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，15分鐘生活圈的營(yíng)造從來(lái)就不是單打獨(dú)斗，對(duì)成都伊藤亦然。

為此，成都伊藤在幾年前就開(kāi)始全面布局，并在去年8月開(kāi)始，陸續(xù)以跨境電商、伊藤到家的上線、11月小型獨(dú)立食品生活館及今年1月的大型購(gòu)物中心的開(kāi)業(yè)為標(biāo)志，從線上到線下建立起多渠道業(yè)態(tài)，更多地滿(mǎn)足顧客全方位的購(gòu)物需求。成都伊藤的持續(xù)出店，一方面向社會(huì)傳達(dá)著伊藤變革的決心，另一方面也向業(yè)內(nèi)展示了自身多年積攢的信心。

1月25日伊藤?gòu)V場(chǎng)開(kāi)業(yè)

“伊藤在新事物挑戰(zhàn)、在與AI等協(xié)同作業(yè)基礎(chǔ)上，聯(lián)動(dòng)運(yùn)營(yíng)個(gè)別業(yè)務(wù)、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)形態(tài)的轉(zhuǎn)變。我們要打造伊藤經(jīng)濟(jì)圈，在這個(gè)圈里面實(shí)現(xiàn)從人、貨、場(chǎng)的全面新化，我們不拘泥于現(xiàn)在的模式，除了經(jīng)營(yíng)理念什么都是可以變的�！比Ω徊┱J(rèn)為科技可以賦能零售，但不是利用科技強(qiáng)迫植入、甚至侵入個(gè)人空間。實(shí)體零售在更多的思考強(qiáng)化以人為本的經(jīng)營(yíng)理念，為人們創(chuàng)建一個(gè)更好的交流空間和利用科技思考更好的為消費(fèi)者服務(wù)。

“新商品、服務(wù)和人才培養(yǎng)”是伊藤未來(lái)實(shí)現(xiàn)成長(zhǎng)的戰(zhàn)略。

三枝富博還在會(huì)上就全世界都在關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題分享了自己的觀點(diǎn)，他認(rèn)為：一個(gè)企業(yè)是否走了“可持續(xù)發(fā)展”的道路，將決定企業(yè)的未來(lái)能走多遠(yuǎn)。

“與利益相比、更注重環(huán)保、社會(huì)和諧和公司治理”的思維方式已經(jīng)滲透到中學(xué)生階段，未來(lái)的消費(fèi)者需要的是貼近顧客、社會(huì)、并能做出貢獻(xiàn)的產(chǎn)業(yè)、服務(wù)和店鋪。同時(shí)他也展示了幾組數(shù)據(jù)：截止2018年“伊藤洋華堂碳排量削減29%、食品回收率55.1%、減塑72.7%、回收塑料瓶1.5億個(gè)、推進(jìn)GAP認(rèn)證農(nóng)戶(hù)143名……”

三枝富博社長(zhǎng)分享解決社會(huì)課題及提升企業(yè)價(jià)值

這些與環(huán)保相關(guān)的熱門(mén)話題，引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛舉起手機(jī)拍照，也為成都伊藤未來(lái)的環(huán)保事業(yè)指明了前進(jìn)方向。

以人帶動(dòng)企業(yè)傳承 以企業(yè)發(fā)展讓社會(huì)更美好

伊藤的企業(yè)文化源于“人”，三枝認(rèn)為：領(lǐng)導(dǎo)的思想行動(dòng)決定事業(yè)的興衰，領(lǐng)導(dǎo)更要勇敢創(chuàng)新，勇于否定自己和過(guò)去。只有領(lǐng)導(dǎo)具備優(yōu)良的DNA才能感染周?chē)娜�，領(lǐng)導(dǎo)是擁有強(qiáng)大磁場(chǎng)的人，讓大家都擁有同樣的思考方式，是企業(yè)文化的核心競(jìng)爭(zhēng)力�！邦I(lǐng)導(dǎo)人要徹底繼承重要的理念，并傳承給下一代的領(lǐng)導(dǎo)這是領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)�！�

最后，三枝富博再次與大家共有了他的人生哲學(xué)和行為理念：“不接近則不會(huì)變近、不改變則不會(huì)變”，“己所不欲勿施于人”、“不脫皮的蛇就會(huì)死去”，短短三句話精煉地概括出他多年來(lái)的從業(yè)心得，他以“人生都是上上簽”和“承蒙厚愛(ài)”結(jié)束了演講，再一次無(wú)私地將他的經(jīng)營(yíng)理念和人生哲學(xué)剖析給大家，并由衷地期待各位與會(huì)者、企業(yè)家能創(chuàng)造出更優(yōu)良的企業(yè)，以?xún)?yōu)良企業(yè)的發(fā)展構(gòu)建更美好的社會(huì)。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng)重慶報(bào)道）