傳統(tǒng)零售已死,新零售的正確打開方式
系列1——新零售下誰是中心?
在剛剛過去的雙十一,天貓當(dāng)天交易額達(dá)1207億元,超過去年的912億元,創(chuàng)下新紀(jì)錄。而就在當(dāng)天,國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推動實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》(以下簡稱《意見》),對實(shí)體零售企業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整、創(chuàng)新發(fā)展方式、不斷提升商品和服務(wù)的供給能力及效率給予了意見指導(dǎo)。
對于雙十一電商業(yè)績和《意見》頒發(fā)的解讀似乎只能有一個(gè):在過去幾年間,相比電商的快速發(fā)展,傳統(tǒng)零售顯得黯淡無光,如果再不加速創(chuàng)新,前景堪憂。
毋庸置疑,這些年,電商這種價(jià)格驅(qū)動、購買驅(qū)動的購物方式很大程度上激發(fā)了消費(fèi)潛力,也迎合了85后、90后“宅”一代的購物習(xí)慣,長尾市場的銷量在消費(fèi)比例中增大。相形之下,很多實(shí)體店樂衷于埋頭跑馬圈地,陶醉在開店就是賺錢的商業(yè)地產(chǎn)模式中,忽視了消費(fèi)者需求的變化,再加上線下的無序競爭,當(dāng)面臨市場拐點(diǎn)時(shí),業(yè)績下滑成為必然。
統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,前三季度,全國網(wǎng)上零售額同比增長26.1%,傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)零售額同比增長7%,其中超市和百貨店增速分別比上年同期回落0.2和2.1個(gè)百分點(diǎn)。全國范圍內(nèi),傳統(tǒng)零售“關(guān)店”的消息不斷傳出。很多知名的百貨都擯棄了原有的百貨中心的業(yè)態(tài),在向購物中心、奧萊方式轉(zhuǎn)型。然而,這樣轉(zhuǎn)型就是靈丹妙藥嗎?
誠然,實(shí)體店這些年在電子商務(wù)領(lǐng)域也做了諸多嘗試,有的還投入巨大,甚至還賭上了全副身家,但是似乎一直在被電商牽著鼻子走,思路上全部走模仿路線:拼線上品類,拼價(jià)格,拼雙11,拼線上引流,拼技術(shù)平臺性能,拼軟件UI,等等……而在線下傳統(tǒng)優(yōu)勢項(xiàng)目上創(chuàng)新甚少,甚至認(rèn)為線上的目標(biāo)僅僅是為了往線下導(dǎo)流,試想一下,消費(fèi)者被成功導(dǎo)流到了門店,卻發(fā)現(xiàn)門店的服務(wù)并沒有更好的體驗(yàn),未來還會光顧嗎?這樣就是忽視了零售的本質(zhì),放棄了零售實(shí)體店應(yīng)該堅(jiān)守的陣地——品質(zhì)和服務(wù)。
下面是前幾天筆者去長沙出差,在萬達(dá)廣場好孩子專柜的遭遇:
我買了一大盒樂高玩具,光禿禿的一個(gè)玩具盒拿在手里,因?yàn)槭亲鳛槎Y物送給朋友的小孩,所以希望加上禮品包裝。
我:您好,可以加一個(gè)禮品包裝嗎?
店員:沒有
我:那是否可以給一個(gè)大購物袋呢?
店員:沒有
我:好吧,幫我開一下發(fā)票
店員:現(xiàn)在沒有,需要過2個(gè)星期來取。
我還能說什么
筆者來到位于萬達(dá)廣場一樓的一個(gè)禮品店希望給包裝一下。
店員:“對不起,不是在本店購買的商品,即使付費(fèi)也不能提供包裝。”
筆者也是醉了,偌大的一個(gè)廣場,竟是連一項(xiàng)基本的包裝服務(wù)都沒有?與其把大樓裝修得美輪美奐,真不如在顧客服務(wù)上多下功夫。
就在雙十一之前,馬云在阿里云棲大會上提出了“新零售”概念,他表示,“純電商時(shí)代很快會結(jié)束,未來的十年、二十年,沒有電子商務(wù)這一說,只有新零售,也就是說線上線下和物流必須結(jié)合在一起,才能誕生真正的新零售。”
作為線上業(yè)態(tài)的霸主,馬云反而看好線下業(yè)態(tài)的發(fā)展,并把線上線下融合作為“新零售”的特征。這個(gè)絕對不是圍城式的觀點(diǎn),而是敏銳地感知到了消費(fèi)行為的發(fā)展趨勢,也就是從“購買驅(qū)動”到“體驗(yàn)驅(qū)動”的轉(zhuǎn)化。
坐擁強(qiáng)大的線上優(yōu)勢,卻開始關(guān)注純電商時(shí)代結(jié)束后的新消費(fèi)格局,面對新機(jī)遇,所有的零售商都應(yīng)該更冷靜地反思和分析,并尋找“新零售”的正確打開方式。
新零售是1+N還是N+N模式?
現(xiàn)在的線上相對于線下集中度高了很多,拿雙十一來說,似乎就是阿里一家的狂歡,互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)很容易具有贏者獨(dú)大、贏者通吃的特點(diǎn),線下的情況卻不大相同,很多知名的國內(nèi)甚至全球零售品牌倒在了異地?cái)U(kuò)張的路上,都是因?yàn)樗敛环@個(gè)水土就是指對本地消費(fèi)特點(diǎn)的認(rèn)知。一招鮮,吃遍天在線下服務(wù)行業(yè)一定是行不通的。
新零售以滿足消費(fèi)者體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn),線上也需要和線下一樣,通過非中心化、特色化、差異化的方式更貼近消費(fèi)者,線上不僅是商家接觸消費(fèi)者的方式,更是消費(fèi)者獲得商家服務(wù)的渠道之一,新零售的線上線下應(yīng)該是N+N,而不是1+N。
那么1+N與N+N的模式對消費(fèi)者到底意味著什么區(qū)別呢?
1)中心化難以滿足“個(gè)性化”
中心化的好處是能實(shí)現(xiàn)資源整合、極大豐富商品種類和促銷資源,容易形成品牌和流量入口,讓大大小小的商家在同一個(gè)技術(shù)平臺上同場競技,但是消費(fèi)者往往只關(guān)心自己的需求和喜好,平臺和商家如何用統(tǒng)一的商品、統(tǒng)一的營銷、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)解決不同消費(fèi)者的個(gè)性化要求,是不現(xiàn)實(shí)的。
蘇林,80后,男,市場營銷經(jīng)理,每次過雙十一都是喜憂參半,喜的是又可以不出門享受到shopping的快樂,家里的各種裝備、飾品又可以更新升級。今年還恰逢喬遷,自然少不了要買家居用品,買買買是形式,物美價(jià)廉是終極目標(biāo)。但是煩惱也不少。每次雙十一主頁推送的商品種類繁多,要從琳(za)瑯(luan)滿(wu)目(zhang)的雙十一促銷推送商品中找到自己需要的,真是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。再有,想要最大限度利用優(yōu)惠券簡直就是和商家斗智斗勇直至生無可戀的過程,為了優(yōu)惠券雇專業(yè)槍手搶券的,精打細(xì)算進(jìn)行組合購買的,為了得到優(yōu)惠不惜買些用不上的東西的,比如想買一個(gè)吸頂燈和無線插座,促銷優(yōu)惠卻是吸頂燈+接線板的組合,而蘇林在一個(gè)月前剛剛買了好幾個(gè)接線板。按照蘇林的話來說,這樣一番歷練的好處是,每次算賬能力得到大大提高。
像蘇林遇到的這種痛點(diǎn),相信每一個(gè)在雙十一購物的剁手黨都有同感,這種“中心化”的大平臺雖然能把資源進(jìn)行聚合,但是并不能很好地滿足消費(fèi)者個(gè)性化的需求。其中一個(gè)原因是平臺入駐商家眾多,拿天貓舉例,入駐商家高達(dá)幾十萬,平臺就要平衡各個(gè)商家的促銷需求和利益,所以,在雙十一消費(fèi)者看到的更多的是“供給側(cè)”要銷售的商品陳列,而不是自己想要買的商品陳列。另一個(gè)原因,就是任何一家平臺都很難收集到全面、精準(zhǔn)的消費(fèi)者畫像,所以做不到精準(zhǔn)推送。
2)平臺大了,消費(fèi)者享受的實(shí)惠反而少了
譚晶,90后,女,行政專員,耳機(jī)日前丟失,想去再買一副一模一樣的,她去了經(jīng)常買耳機(jī)的京東上的第三方店鋪,找到了之前的那一款,誒?東西是一樣的東西,價(jià)格卻已不是當(dāng)時(shí)的價(jià)格。跟賣家聯(lián)系后,賣家告知,京東上這個(gè)價(jià)格已經(jīng)沒有了。但是,可以去他們自己的微店下單,那里的價(jià)格是跟之前一樣的。
這個(gè)實(shí)例說明,中心化的平臺雖然資源聚合,但是并不一定物美價(jià)廉。因?yàn)檫@些在大平臺開店的商家也付出了開店、引流、營銷、賬期等成本,而且,這些年,大平臺開店、運(yùn)營成本日益增高,很多店鋪為了生存,也不得不加價(jià)。另外,在中心化的平臺開店,價(jià)格也要受到平臺整體價(jià)格和其他促銷策略的影響,這些對于消費(fèi)者的體驗(yàn)和個(gè)性化需求,都存在弊端。
平臺大了,商家的經(jīng)營成本增加,消費(fèi)者享受的實(shí)惠減少了。
3)中心化大平臺,商家賣力經(jīng)營,價(jià)值留在了平臺
在淘寶或者京東上開店的商家一定有感觸,就是品牌經(jīng)營得再賣力,實(shí)際上都是在給平臺賺吆喝,把價(jià)值和粘性都留給了平臺。而且,像京東這樣的平臺既有自營部分,又開放給第三方賣家,實(shí)際上就是既當(dāng)球員又當(dāng)裁判的玩法,對于商家有失公平。
說起中心化平臺的弊端,垂直電商的興起本身也說明了“中心化”平臺在滿足消費(fèi)者需求方面的局限性。
垂直化電商受到消費(fèi)者和投資者的熱捧,如今,無論是二手車、母嬰、美妝,學(xué)生等領(lǐng)域都有了非常成功的垂直電商的品牌,像唯品會,聚美優(yōu)品,美啦,優(yōu)信等……他們的共性是有著非常清晰的定位,目標(biāo)用戶高度聚焦,而且獲取流量的方式已經(jīng)從之前的花錢買流量向利用社會化媒體進(jìn)行口碑傳播的改變。如果說“中心化”平臺電商是一個(gè)橫向的拓寬,品類的擴(kuò)張,垂直電商則是基于一個(gè)特定的場景做了深度的融合,這樣,對于消費(fèi)者的粘性會更強(qiáng)。
筆者認(rèn)為,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,去中心化應(yīng)該是未來的趨勢,就像微信想要構(gòu)建的體系——每個(gè)人都是一個(gè)中心節(jié)點(diǎn),既是生產(chǎn)者也是消費(fèi)者。在未來,平臺可能是中心的,運(yùn)營一定是分散的,每個(gè)小店,甚至夫妻檔,只要能夠貼近消費(fèi)者,讓消費(fèi)者享受到貼心的服務(wù),在這個(gè)消費(fèi)圈中,他就是一個(gè)中心,這個(gè)中心的力量,不會比天貓、京東弱小。
那么零售實(shí)體店究竟要如何構(gòu)建自己的電商中心,才能夠獲得消費(fèi)者的青睞,在新零售時(shí)代伊始搶占先機(jī)?
【文/CIO發(fā)展中心特約記者 阿瑞】





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