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贏盤網(wǎng)顧問顧藝華:線上線下商品消費(fèi)差異對(duì)比

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2015-10-16 12:11

聯(lián)商網(wǎng)消息:2015年10月15日,主題為“買什么,賣什么”的2015聯(lián)商風(fēng)云會(huì)在西安索菲特國際會(huì)議中心開幕。本次風(fēng)云會(huì)云集國內(nèi)外零售行業(yè)的多位專家學(xué)者,以及銀泰、大商、王府井、銀座商業(yè)、世紀(jì)金花、天虹、興隆大家庭、大潤發(fā)步步高、三胞集團(tuán)、樂語通訊、五星電器等大型零售連鎖企業(yè)的多位高管,將在現(xiàn)場(chǎng)共同探討互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的零售本質(zhì)。

在“互聯(lián)網(wǎng)+”或是“實(shí)體零售+”等概念喧囂塵上的時(shí)候,實(shí)體零售正在遭遇前所未有的困境期,關(guān)店潮洶涌。基于此,本屆聯(lián)商風(fēng)云會(huì)以“買什么,賣什么”為主題,用最直白的方式探討在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的零售本源。旨在引導(dǎo)實(shí)體零售摒棄電商干擾,重歸零售本質(zhì),抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,從而去賣消費(fèi)者真正需要的高性價(jià)比商品。

線上線下大融合是未來商業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。由于渠道不同,線上線下對(duì)消費(fèi)者的行為做的分析也各有優(yōu)勢(shì)、不盡相同。在各種挑戰(zhàn)集體來臨的情況下,零售商該如何做好吸引消費(fèi)者呢?為此,贏盤網(wǎng)顧問、冠研貿(mào)易總經(jīng)理顧藝華在風(fēng)云會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做了以“線上線下商品消費(fèi)差異”為主題的演講。

以下為演講全文:

感謝聯(lián)商網(wǎng)給我這次各位跟大家分享,我今天的議題準(zhǔn)備的很倉促,我是一個(gè)零售員,二十幾年的零售員,但我自己對(duì)于走了20幾年,準(zhǔn)備邁入3字頭的時(shí)候,我自己有很多疑惑,我相信同行業(yè)也有很多的疑惑。從全世界精英的角度看,是別人非常羨慕的行業(yè),我有一次和家樂福的一個(gè)朋友說,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在做零售的人好像都不太值錢。當(dāng)時(shí)華潤買了TESCO,在資本市場(chǎng)要?jiǎng)冸x零售,因?yàn)橘I了TESCO之后,表現(xiàn)不太好,所以要?jiǎng)冸x。其實(shí)是十年河?xùn)|十年河西。這些年我開始接觸互聯(lián)網(wǎng),作為零售的我們有沒有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到新的想法和知識(shí)。我想要分享回歸一個(gè)最原始的點(diǎn),線上線下對(duì)于消費(fèi)者的分析,以及線上線下的融合,但是線上線下各有各的優(yōu)勢(shì),那么怎么樣在每天這么多事情的情況下,怎么做好消費(fèi)者。零售的人不是大轉(zhuǎn)彎的人,也不是跳躍的人,我們希望每一步都穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),當(dāng)然我們也需要?jiǎng)?chuàng)新,我們看我們?cè)谀男┓矫嫘枰獎(jiǎng)?chuàng)新。

我用四個(gè)方面跟大家講,第一概述,第二消費(fèi)者的消費(fèi)行為分析,第三零售資源的要素分析,最后整個(gè)消費(fèi)者的轉(zhuǎn)變。我們的零售輪廓大概16年基本上可以超美國,零售的增長率是10.2%,14年3500個(gè)購物中心,百貨公司除了銷售額同比增長,其他所有的都是復(fù)值。那么網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)一個(gè)什么狀態(tài),2014年占了26%的中國人口,網(wǎng)絡(luò)金額增長48.7%,10.67%占整個(gè)社會(huì)的比例。我們?cè)谶@個(gè)過程中,我們到底改變了什么?這個(gè)例子來自一個(gè)統(tǒng)計(jì)分析,其實(shí)把所謂的零售里面的線上購物的優(yōu)勢(shì)分析,作為消費(fèi)關(guān)鍵要素,整個(gè)線上購物的優(yōu)勢(shì)有10項(xiàng),最終線上購物的優(yōu)勢(shì)在4個(gè)方面對(duì)消費(fèi)者是最有影響,價(jià)格、物流、營銷、便利,F(xiàn)在目前沒有人整理,但是各位應(yīng)該感覺到,在便利、物流、價(jià)格、營銷,我們必須承認(rèn)線上有一定的優(yōu)勢(shì)。但是也有劣勢(shì),線上的購物劣勢(shì)就是商品服務(wù)、體現(xiàn)跟品牌,這就是未來線下的同行,有機(jī)會(huì)在商品服務(wù)體驗(yàn)跟品牌上,能夠加強(qiáng)我們的優(yōu)勢(shì)。

線下的優(yōu)勢(shì)又是什么?商品、服務(wù)體驗(yàn)、品牌、情感,我們多琢磨一下消費(fèi)者關(guān)鍵要素,我們線下對(duì)于消費(fèi)者購物體驗(yàn)比較好,退貨更方便,到場(chǎng)可以把商品帶回家,我們可以讓消費(fèi)者在購物逛街的時(shí)候有樂趣,還有情感上的一些滿足。實(shí)體店我們?cè)谡劭鄞蟮臅r(shí)候也可以做一些優(yōu)惠,滿足消費(fèi)者砍價(jià)的愿望,這是我們?cè)诰下給消費(fèi)者的一些要素,所以這也是各位在日常生活其實(shí)可以思考這三個(gè)方面,我們可以強(qiáng)化我們優(yōu)勢(shì)的地方。我們看一下線下怎么去對(duì)應(yīng)線上,重點(diǎn)是放在服務(wù)體驗(yàn),我們?nèi)绾纬骄上提供的服務(wù),在線下多提供這方面的服務(wù),在服務(wù)上面如何強(qiáng)化我們現(xiàn)在的優(yōu)勢(shì),這兩個(gè)是比較重要的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。我覺得線下有一定的優(yōu)勢(shì),但是長久以來,線下實(shí)體店發(fā)展不夠像歐美一樣完整,在商品的品類管理上如果多扎實(shí)一點(diǎn),這是我們未來成功的關(guān)鍵。因?yàn)樗械南M(fèi)者最后還是看,我買到的東西是不是我要的,所以商品跟服務(wù)是最后的競賽點(diǎn)。我們?cè)诎儇浌具@個(gè)上線里面我們這么辛苦,因?yàn)榘儇浌疽恢焙爸I商品,但是沒有培養(yǎng)出一批非常優(yōu)秀的買手,所以我們走的這么艱辛,轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)的這么痛苦,所以品類管理上我就不多說了。

總結(jié)一下大家的趨勢(shì),線上的渠道價(jià)格對(duì)線下的渠道價(jià)值是需要特別關(guān)注的地方,尤其是跨境電商。原來我們的戰(zhàn)場(chǎng)是“中國制造”現(xiàn)在是“全球制造”,我們現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)有非常多的品牌,大家最大的競爭者不是起來的品牌,而是他們的兄弟公司,各個(gè)國家的兄弟公司。我不講哪一個(gè)企業(yè),他們開董事會(huì)的時(shí)候,大家對(duì)他非常好,因?yàn)樗侵袊鴧^(qū)的總經(jīng)理,大家的主要市場(chǎng)都在中國,所有人跑到日本旅游的時(shí)候,每個(gè)人都會(huì)帶他們的東西回來,所以各個(gè)國家的總經(jīng)理對(duì)他非常友善,因?yàn)樗灰话l(fā)火各個(gè)總經(jīng)理都很滋潤?缇畴娚涛磥頃(huì)讓整個(gè)中國,對(duì)消費(fèi)者是福音,對(duì)各位在經(jīng)營渠道里面利潤在慢慢擠壓。線上價(jià)格透明化,對(duì)線下價(jià)格沖擊,而且壓力隨著跨境電商會(huì)越來越大。再來消費(fèi)者對(duì)貨到家的服務(wù)及送貨流程的優(yōu)化的需求增加。我對(duì)于售貨流程的優(yōu)化,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的市場(chǎng),這樣的優(yōu)化有一個(gè)爆炸性的突破。當(dāng)然你們也可以思考,你們是否可以和這些人一起合作,我如果沒有忘記,小美快遞,旁邊就有一個(gè)沃爾瑪,所以請(qǐng)各位抓住個(gè)機(jī)會(huì)。線上線下肯定是一個(gè)互補(bǔ),只是每一個(gè)企業(yè)對(duì)線上的戰(zhàn)略定位跟線下的戰(zhàn)略定位不一樣,因?yàn)楦磥砥髽I(yè)走的戰(zhàn)略和資源是不一樣的,肯定是互補(bǔ)的。消費(fèi)者需求進(jìn)一步走向精準(zhǔn)營銷,我們?cè)瓉碜隹蛻舳加么笕罕姷母拍,現(xiàn)在讓它更具像化,這樣更精準(zhǔn)。未來移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)作為和客戶溝通的載體,是非常的重要。很多做零售的朋友,我們是大頭難調(diào)頭,大牛難翻身,其實(shí)和我們內(nèi)部資源是有很大的關(guān)系。所以會(huì)出現(xiàn)說,我們常常聽的非常多,這個(gè)做的很好那個(gè)做的也很好,這個(gè)很有機(jī)會(huì),那個(gè)也很有機(jī)會(huì),尤其公司的老總?cè)ド狭嘶ヂ?lián)網(wǎng)的課以后,回來就開始做。每一個(gè)公司在發(fā)展線上線下的時(shí)候,要跟公司的資源匹配,跟公司發(fā)展的戰(zhàn)略定位匹配。

現(xiàn)在把所謂的資源體系跟大家做一個(gè)分享,我們分無形資源和有形資源。無形資源包括品牌和客戶關(guān)系,我稍微羅列了一下,這個(gè)不一定每個(gè)公司都一樣,但是用我自己的經(jīng)驗(yàn)來看。品牌上面有品牌知名度、品牌溢價(jià)、品牌的接觸點(diǎn)?蛻絷P(guān)系部分,我們?cè)谶x擇客戶和延長客戶進(jìn)店時(shí)間我們有時(shí)間。定位跟客戶選擇上面,這個(gè)在零售里面非常有機(jī)會(huì),我們實(shí)際上看到客戶,但是互聯(lián)網(wǎng)通過電腦跟客戶接觸,我們接觸客戶的時(shí)候可以很直觀的看到這是不是我的客戶,所以我們?cè)诿鎸?duì)客戶的時(shí)候看我們能不能提供客戶服務(wù)。在商品跟有形資源里面有分幾個(gè)維度,第一個(gè)是商品價(jià)格營銷。在價(jià)格上在營銷上,其實(shí)跟線上的競爭者有比較大的差異,尤其是營銷。因?yàn)闋I銷的部分,我們做一個(gè)營銷方案花了非常多的時(shí)間,各位可以看網(wǎng)上的營銷方案很快就有變化。在互聯(lián)網(wǎng)的世界里面,創(chuàng)意是無限的,所以我們都較為弱勢(shì)。我們能做的線下營銷的推廣,是我們可以做的。在商品上,我特別再提兩個(gè)我們最有優(yōu)勢(shì)的地方,商品我們可以立即拿到,第二個(gè)我們的品質(zhì)對(duì)假貨的管控我們是強(qiáng)的。對(duì)于品類管理,我們有機(jī)會(huì)做更多的強(qiáng)化,這是我們重要的一個(gè)核心能力。不斷的擴(kuò)大比數(shù),這是我們實(shí)體店的一個(gè)缺點(diǎn)。雖然線下空間有限,我們的租金是我們經(jīng)營障礙,但是我們可以通過線上把我們的品類擴(kuò)大。我們的門店運(yùn)營應(yīng)該是非常有優(yōu)勢(shì),有一些電商想要到線下開體驗(yàn)店,我聽到非常開心,這是一個(gè)非常有機(jī)會(huì),終于讓線上人嘗試一下線下的痛苦了,這是互相交融的機(jī)會(huì)。其他部分我們不多說了,如果想要在企業(yè)里面資源里面,根據(jù)有形資源和無形資源和六個(gè)線下的有形資源做一些匹配,都可以讓各位參考一下在未來你在提供公司內(nèi)部資源體系的時(shí)候,可以用這幾個(gè)方面。

紅線的部分我們偏重在門店運(yùn)營,偏重在品牌。藍(lán)色所謂線上,偏重價(jià)格、物流、營銷。關(guān)鍵點(diǎn),第一個(gè)資源要素的差異大,并不是線上線下的概念,包括資源內(nèi)部的資源要素,包括行業(yè)的資源要素,這個(gè)部分大家在做的時(shí)候可能評(píng)估的比較清楚。接下來就是聚焦公司的戰(zhàn)略,這個(gè)戰(zhàn)略有三個(gè)戰(zhàn)略,你是屬于轉(zhuǎn)型型、增長型還是防御型,你要根據(jù)自己公司的戰(zhàn)略做匹配。最后就是企業(yè)內(nèi)部的戰(zhàn)略能力,你要有價(jià)值、稀有和難以模仿及不可替代。我們?cè)趺窗盐覀儓F(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)略能力聚焦在一個(gè)最多不超過兩個(gè)上面,這樣在市場(chǎng)上維持不敗。

我口頭分享一個(gè)案例,我一個(gè)客戶的狀況,我有一個(gè)客戶是賽洛施,在發(fā)展的過程中,它是線上線下同時(shí)并進(jìn)發(fā)展,在這個(gè)客戶的里面,最關(guān)鍵的是商品開發(fā)還有價(jià)格,因?yàn)樗某善,它是自己生產(chǎn)自己銷售,所以價(jià)格體系里面相當(dāng)有資源。所以它的價(jià)格體系,在公司配套體系里面相當(dāng)有資源,所以線上做的非常非常好。今年在制定明年的戰(zhàn)略里面,它就發(fā)現(xiàn)在電商發(fā)展的過程中越來越競爭,它就把它的商品開發(fā)作為關(guān)注重點(diǎn),所以把商品的程度再拉一點(diǎn),然后在價(jià)格上面保持更有競爭力。為了把商品的產(chǎn)品做的更多,會(huì)犧牲一部分的門店運(yùn)營的部分,所以會(huì)多關(guān)注價(jià)格和商品的發(fā)展上。其實(shí)這個(gè)企業(yè)還是一個(gè)攻擊型的,就是所謂的開創(chuàng)市場(chǎng)型的戰(zhàn)略方向,所以會(huì)偏重商品價(jià)格,在企業(yè)發(fā)展里面,還是變成增長型的,作為發(fā)展資源配套。在戰(zhàn)略能力上面,它是稀有的,難以被模仿,因?yàn)檎婵占夹g(shù)賽洛施是第一名。這是客戶在未來發(fā)展過程中,在銷售營業(yè)額和獲利率上面再上一個(gè)門檻,所以用這個(gè)戰(zhàn)略圖怎么匹配資源的配置,給大家做一個(gè)分享。這個(gè)部分我就不再多說了。

全渠道,我們未來是一個(gè)全渠道,未來的生活是O2O的世界,但是會(huì)變成角力的關(guān)系變成互補(bǔ)的關(guān)系。最大的變成來自于移動(dòng)終端還有包括我們的PAD,我認(rèn)為企業(yè)未來最重要的關(guān)鍵應(yīng)該鎖定傳感器和信息的控制上,F(xiàn)在到了美國,他們現(xiàn)在開始討論的是大數(shù)據(jù)跟云計(jì)算,我覺得在我們這個(gè)行業(yè)里面先把傳感器建立起來,這是必要的,因?yàn)槲磥砦覀儠?huì)走到大數(shù)據(jù)和云計(jì)算。所以在美國現(xiàn)在講三個(gè)觀念,傳感器、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算。我們現(xiàn)在還沒有架好。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)會(huì)是未來最重要的趨勢(shì),PC端會(huì)慢慢往非主流走。趨勢(shì)、移動(dòng)化,消費(fèi)者的信息查找,現(xiàn)在是目前滿林比較大的挑戰(zhàn),因?yàn)槲也徽f大家應(yīng)該都很清楚,云計(jì)算未來才是企業(yè)成功最重要的關(guān)鍵。消費(fèi)者現(xiàn)在目前對(duì)時(shí)間的期待,已經(jīng)是碎片化,沒有時(shí)間想太多,所以我們?cè)谔囟〞r(shí)間預(yù)測(cè)消費(fèi)。SOLOMO+精準(zhǔn)營銷,體驗(yàn)及互動(dòng)更重要,精準(zhǔn)營銷更重要。這句話我用了7、8年,我們碰到一個(gè)最好的時(shí)代,也是一個(gè)最壞的時(shí)代,但是相信在最壞的時(shí)代一定會(huì)有最好的企業(yè)。未來線上線下不可能“離婚”,所以靜各位思考,在線上線下子婚姻能夠和諧相處、長長久久、永結(jié)同心。這就是我今天的分享,謝謝大家。

(聯(lián)商網(wǎng) 西安報(bào)道)

2015聯(lián)商風(fēng)云會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直播:http://m.fzhengdeli.com.cn.cn/fengyun/2015/Live.aspx

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