在11月7日舉行的中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“第十六屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議”上，家樂(lè)福全球副總裁兼中國(guó)區(qū)總裁唐嘉年透露，盡管電商沖擊實(shí)體零售很明顯，但實(shí)體店不會(huì)就此消亡，任何一種零售業(yè)態(tài)都不會(huì)消亡，實(shí)體業(yè)者應(yīng)該積極創(chuàng)新并考慮多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)。

 　　“我想首先跟大家分享一個(gè)關(guān)于法國(guó)零售店的小故事。20多年前在歐洲在法國(guó)當(dāng)家樂(lè)福業(yè)態(tài)崛起之后，大賣場(chǎng)被認(rèn)為是朝陽(yáng)行業(yè)，當(dāng)時(shí)在O2O很多人認(rèn)為便利店業(yè)態(tài)不會(huì)生存下來(lái)，他們沒(méi)有未來(lái)。而到了2000年的時(shí)候，互聯(lián)網(wǎng)正式開(kāi)始進(jìn)入我們的生活，當(dāng)時(shí)許多的零售商在O2O零售商逐步采取了電商這種形式，以及開(kāi)始這方面的業(yè)務(wù)。而我們?cè)诳纯炊赀^(guò)后，從我們法國(guó)和歐洲的情況來(lái)說(shuō)，目前為止來(lái)看便利店的方式其實(shí)在歐洲是效果最好的。”唐嘉年說(shuō)道。

　　唐嘉年進(jìn)一步表示，所有業(yè)態(tài)都有其獨(dú)特的市場(chǎng)定位和功能，其個(gè)人認(rèn)為任何一種零售業(yè)態(tài)都不會(huì)消亡。“由此我們其實(shí)應(yīng)該更多考量各種各樣的業(yè)態(tài)，考慮多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)，特別現(xiàn)在更加關(guān)注便利店形式。”

　　既然要發(fā)展多業(yè)態(tài)并于電商共存，則唐嘉年認(rèn)為創(chuàng)新勢(shì)在必行。“對(duì)我們而言零售企業(yè)到底什么叫做創(chuàng)新。很多人一直都認(rèn)為創(chuàng)新就像是火箭科技一樣很高精尖，很高端。實(shí)際上對(duì)于零售企業(yè)而言，在日常生活中創(chuàng)新是無(wú)處不在的。家樂(lè)福在中國(guó)的一些創(chuàng)新都不會(huì)用到特別復(fù)雜的火箭科技，都很實(shí)用。兩、三年以前我們跟政府和大專院校共同投資創(chuàng)立了四個(gè)一級(jí)實(shí)驗(yàn)室，并且在全國(guó)范圍之內(nèi)建立我們十個(gè)化檢實(shí)驗(yàn)室，這些實(shí)驗(yàn)室的設(shè)立就是為了讓我們能夠在門店一直不停監(jiān)控我們所賣的產(chǎn)品，生鮮、蔬果、肉類、魚(yú)類等等。而這些整個(gè)食品檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)每天做4000多項(xiàng)不同的測(cè)試，如果一旦發(fā)現(xiàn)食品安全上有問(wèn)題，我們可以立刻采取行動(dòng)。”唐嘉年說(shuō)。

　　談及零售業(yè)界共同面臨的人才匱乏問(wèn)題。唐嘉年表示，一部分人才來(lái)自于內(nèi)部培訓(xùn)和提拔，目前為止來(lái)看80%~90%企業(yè)內(nèi)部員工管理層來(lái)自于一線員工，一步步提升上來(lái)的。此外也會(huì)考慮校企合作。

　　“總之，每一個(gè)零售業(yè)態(tài)都有自己的定位和自己的特點(diǎn)，每一個(gè)業(yè)態(tài)都可以成功。我們應(yīng)該考慮多業(yè)態(tài)的發(fā)展，一個(gè)業(yè)態(tài)要成功就應(yīng)該不斷創(chuàng)新，此外，零售業(yè)人才非常重要。”唐嘉年總結(jié)道。
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