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成都伊藤洋華堂溫江店開業(yè) 定位集合性賣場

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2014-01-18 09:03

  今天,成都伊藤洋華堂溫江店正式開業(yè)。

  這是一個將給伊藤甚至成都零售業(yè)帶來巨大變革的店鋪。

  溫江店實現(xiàn)了伊藤對零售業(yè)的全新理解:

  突出故事情節(jié),商品圍繞場景展開;

  提出全新生活方式,給出解決方案

  服務(wù)升級,集合性賣場帶來生活便利

  ……

  溫江店開啟了伊藤新的經(jīng)營篇章、

  代表著新零售業(yè)時代的來臨!

  昨日,成都伊藤洋華堂溫江店開業(yè)的消息出現(xiàn)在《日本經(jīng)濟新聞》的報紙頭條,來成都17個年頭的伊藤洋華堂今天開出了6號店—溫江店。“這個步伐不算太快”,伊藤洋華堂中國區(qū)總代表、成都伊藤洋華堂董事長三枝富博說:“我們希望的是一步一個腳印來創(chuàng)造新的店鋪,不斷做出新的提案,并在此積累之下日益得到更多顧客堅定的支持。”

  據(jù)了解,目前成都伊藤洋華堂每天接待85000位顧客,每年迎來3000萬客流,這樣的業(yè)績和軌跡也成為日本企業(yè)在中國發(fā)展的范本,并引來更多世界的目光關(guān)注中國需要什么的企業(yè)。“現(xiàn)在的時代不是拼規(guī)模,而是靠質(zhì)量取勝,只有合乎顧客心中大小舒適的店鋪才能生存下去”,三枝說:“成都市民對富裕的標準已經(jīng)發(fā)生了變化,他們家中的東西已經(jīng)夠用了,所以商場的簡單陳列只能讓顧客覺得無趣,只有讓人感覺新鮮的賣場、愉快的氛圍、放心的商品才會讓顧客真正心動。”在三枝看來,零售業(yè)的水平體現(xiàn)了一個地區(qū)人民的生活水平。為了這個地區(qū)人們能更多地體驗幸福生活,即使犧牲自身業(yè)績的成長率也要提升品質(zhì),在更新中得到顧客支持,溫江店就是這一初衷的最新體現(xiàn)。

  溫江店究竟有多么不同?成都伊藤洋華堂副董事長、總經(jīng)理今井誠說:“盡管商品結(jié)構(gòu)大同小異,但比起其它店,溫江店的訴求方式已經(jīng)發(fā)生了巨大的改變”,這其中包括各式提案、生活場景演繹等等。全新的賣場變化也帶來了新的驚喜。據(jù)透露,1月14日試營業(yè)當天,溫江店迎來了4萬人次到店,顧客在店內(nèi)停留的時間也大大延長,而當天的銷售也超過之前高新店試營業(yè)當天的近兩倍!今井認為“全新的體驗必定不負眾望”,預(yù)計今日正式開業(yè)的顧客將超過15萬人次。

  據(jù)悉,隨著溫江店開業(yè),隨后雙楠店、錦華店、春熙店、建設(shè)路店、高新店也將陸續(xù)進入店鋪的改裝期,2014年的變化中,伊藤新一代店鋪必將給成都市民帶來更多的新生活和更大的幸福感。

  幸福金鑰匙 開啟溫江顧客幸福之門

  1月17日下午,象征新店開業(yè)的金鑰匙由三枝總代表親手交到溫江店店長梁艷榮手中。三枝總代表說:“這把鑰匙不僅是交給店長的,更是交給每位員工的,希望能打開員工的心靈之門,通過員工優(yōu)質(zhì)的待客服務(wù),超出顧客的期待,獲得顧客的信賴,將我們存在的價值體現(xiàn)出來。”鑰匙,代表溫江店將開啟一個全新零售模式;代表溫江店的全體員工將為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);更代表溫江店將為顧客打開一扇享受幸福生活之門!

  14日,伊藤溫江店進行了試營業(yè)。雖為“試營業(yè)”,但溫江店依然迎來了大批量熱情的顧客,試營業(yè)業(yè)績也創(chuàng)伊藤所有店鋪的最高記錄。試營業(yè)之前,成都伊藤的經(jīng)營層對該店先后進行了三次確認,每一次確認都實施了不小的改變。趁著試營業(yè),溫江店傾聽顧客的聲音,再及時作出應(yīng)對,對工作進行修正,以符合顧客的期待。

  從試營業(yè)看得出來,溫江店并沒有讓喜歡伊藤的人失望,甚至讓他們還有些驚喜。4個樓層、每個細節(jié)都淋漓盡致地展示了深耕成都十多年的伊藤,對這里顧客的了解。商品大膽采用了集合形式,將場景模式最大程度化展示出來,設(shè)施設(shè)備先進,食品深化安全安心和品質(zhì),大面積的娛樂區(qū)讓人流連忘返……緊貼地區(qū)需求、引領(lǐng)地區(qū)潮流,溫江店已在路上。

  時尚生活

  充滿新生活方式提案的店鋪

  集合性提案帶來新可能

  溫江店還未呈現(xiàn)之前,三枝富博曾說,現(xiàn)在已經(jīng)不是一個按照品牌銷售的時代,賣場需要編輯、整合。溫江店交出了讓人欣喜的答卷,不以品牌劃分,功能性、場景性、提案性的店鋪制作方式深入到每一處,為顧客解決無論生活上、服裝上等各方面困擾且具有一定深入度的方案。同時,賣場也頓時活躍起來,時尚起來。

  集合性是溫江店很出彩的一部分,經(jīng)過科學(xué)的編排,讓每種商品的“集市感”強烈:馬丁靴、平底單鞋、帆布鞋等不同類型不同品牌的鞋組成鞋區(qū),走入其中恍若進入一個賣鞋的集市;童裝區(qū)里,可愛的、多彩的服飾、鞋帽一應(yīng)俱全,這些區(qū)域要么用統(tǒng)一地板顏色,要么在地板上繪制或可愛、或簡約的圖案,讓區(qū)域明顯也顯得更有趣味。愛美的女士一定不能錯過美麗花園,這里涵蓋了美妝工具,基礎(chǔ)護理,精油護理等商品,皮膚測試讓顧客清楚自己屬于哪類皮膚類型、毛孔是否粗大,再根據(jù)各自情況挑選真正適合自己使用的商品。

  住居類商品在易拿到、易感受的將生活情節(jié)巧妙融入其中。美式生活館里展示的美國人生活方式,餐桌上擺什么、用什么相框、床頭柜的那盞臺燈是什么樣的……在越來越重視軟裝的今天,這樣的展示無疑給了顧客更多生活方式的選項。健康當?shù),通過科技實現(xiàn)的讓人擁有良好睡眠的枕頭、空氣凈化器等健康商品也有側(cè)重展示。光波爐、空氣炸鍋、擦窗機器人等科技含量較高的小家電引領(lǐng)著新的生活方式,讓人們的生活更便利。

  安全鮮度

  安全安心始終放在第一位的店鋪

  不斷追求、深化的永恒課題

  安全安心是食品的首要問題,以顧客的健康為最基本出發(fā)點,構(gòu)建商品的可追溯系統(tǒng),徹底加強食品衛(wèi)生管理,為此,伊藤擴大了“看得見的放心”。據(jù)了解,“看得見的放心”是一項信息公開的體系,讓顧客了解商品的生長環(huán)境、種植方式、產(chǎn)地,加入該體系的商品均貼有專有的標簽。溫江店在安全安心方面在繼續(xù)努力,不僅增加了“看得見的放心”面積,也擴大了種類,目前,溫江店約有蔬菜水果類30余種、肉類10余種,基本包括了人們的日常生活所需。在一旁,伊藤還溫馨地給出所售商品的相關(guān)菜單提案,韓式泡菜炒五花肉、珍珠丸子、紅燒五花肉等菜系,做這些菜所需配料、制作過程都詳細地寫在小卡片上,方便顧客拿取。

  食品區(qū)里,專門設(shè)立洋風(fēng)美食區(qū)、和風(fēng)美食區(qū),香酥棒、甜甜圈、華夫餅、日式刺身、壽司等,都是現(xiàn)烤現(xiàn)制,不僅保障風(fēng)味純正,更提供給了顧客有鮮度的美味。陳列上也更新,不同顏色的底塊來分割各式商品,加上高低錯落的布局,讓某一類型的商品看起來更有品質(zhì),看上去就讓人很有食欲。

  為了讓顧客享受更便利的生活是伊藤不變的追求。新春將至,伊藤開發(fā)的家宴預(yù)約也如火如荼地開展著。從5人到10人的家宴美味可口,涼菜、熱菜、甜點等一樣都不少,還有海鮮類美食、和風(fēng)美食等類型任顧客選擇搭配,讓顧客的年飯更便利,多種類型的美食也讓年飯更多姿多彩。

  快樂賣場

  能夠讓顧客快樂、笑容滿面的店鋪

  每一處都能找到幸福

  “快樂、幸福”是伊藤希望帶給來店的每位顧客的感受。溫江店2樓的兒童天地是伊藤目前面積最大的兒童玩樂區(qū),這里就是一個大型的游樂場,不同的游樂設(shè)施、五顏六色的軟椅可供孩子玩上一整天。兒童天地旁邊還悉心開設(shè)了鮮榨果汁吧,讓等待孩子的顧客可以喝一杯新鮮營養(yǎng)的果汁。童玩區(qū)同樣別出心裁,通道設(shè)計成馬路,信號燈、斑馬線、交通指示牌等現(xiàn)實生活都能看到的場景,讓這里宛如一個真實的城市一角,孩子們坐上玩具車定能讓他們體驗到大人的世界。伊藤農(nóng)場更是將白菜、蘿卜直接搬進了賣場,真實的蔬菜真實的土壤,附上一些農(nóng)作物的基本資料,讓孩子零距離與大自然親密接觸。

  設(shè)施設(shè)備上伊藤盡顯人性化。溫江店首次設(shè)立“家庭衛(wèi)生間”,即除了男衛(wèi)生間、女衛(wèi)生間還新增兒童衛(wèi)生間,女衛(wèi)生間里特意拿出了相當大的面積增加了化妝臺、休息區(qū)等附加功能,化妝臺上還細心地備有護手霜和吹風(fēng),衛(wèi)生間外特意開辟一個顧客休息區(qū),方便顧客等候。此外,集中將冷藏柜、干冰機、制冰機和RO水機布置在一起,方便顧客選取;自助銀行區(qū),讓顧客更為隱私地取錢;收銀臺展示包裝袋,讓顧客在等待收銀時可選擇不同包裝袋;嬰兒休息室里,哺乳室、微波爐、嬰兒床等,解決了帶嬰兒來店顧客的后顧之憂……便利、溫馨的設(shè)施服務(wù),讓顧客來店更能體驗伊藤帶給他們的快樂。
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