9月17日，星巴克咖啡公司宣布其在中國的兩家標志性的旗艦店正式開業(yè)，這兩家旗艦店采用創(chuàng)新、大膽的設計理念，旨在為顧客帶來更為獨特的星巴克體驗。其中一家是位于北京嘉里中心的“咖啡禮贊”概念店，它充分彰顯了星巴克咖啡的經(jīng)典傳承和咖啡領導力；另一家體現(xiàn)“兼收并蓄、不拘一格”風格的24小時營業(yè)店，則位于北京三里屯太古里中心地帶，象征著摩登中國活力脈動的地標。

　　“我們?yōu)榻裉煸谥袊_業(yè)的兩家標志性的旗艦店感到自豪。這兩家旗艦店將與中國顧客一同分享每日生活中的咖啡品味，也反映了從1999年星巴克來到中國后所走過的15年歷程。對于顧客對星巴克體驗和我們高品質(zhì)咖啡的喜愛和支持，我們一直深感榮幸，”星巴克集團總裁（負責星巴克中國和亞太區(qū)業(yè)務，以及全球渠道發(fā)展和新興品牌業(yè)務）約翰·卡爾弗表示，“這兩個新門店將繼續(xù)提升星巴克獨特的'第三空間'體驗，深化伙伴（員工）、顧客與咖啡及社區(qū)之間有意義的聯(lián)系。這兩家門店極佳展現(xiàn)了星巴克42年的咖啡文化傳承與中國現(xiàn)代生活方式的融合。”

　　這兩家旗艦店由星巴克全球設計團隊，以及星巴克全球18個國際設計辦公室之一的中國設計團隊聯(lián)手精心打造，以確保這兩家旗艦店淋漓盡致地展現(xiàn)星巴克的咖啡熱情、與中國顧客共享星巴克咖啡知識和文化，并體現(xiàn)星巴克對本地咖啡文化和傳統(tǒng)的尊重。
　　

　　作為“咖啡禮贊”的嘉里中心旗艦店，采用一棟兩層的設計，上下層均設有咖啡吧臺。其中二層的咖啡吧臺是特設的“星巴克工坊”，提供十分獨特的手工調(diào)制咖啡，讓顧客發(fā)掘和體驗純正的星巴克特選咖啡，即顧客可以選擇來自不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆現(xiàn)場調(diào)制與品鑒。為顧客提供手工現(xiàn)調(diào)咖啡的咖啡師是經(jīng)過星巴克黑圍裙項目培訓認證的咖啡大師，他們訓練有素，擁有豐富的咖啡知識和高超的咖啡技藝，并樂于分享。同時在門店設計上，星巴克嘉里中心旗艦店融入了由本土藝術家?guī)淼闹袊厣脑O計元素，以本土化的設計語言講述星巴克咖啡體驗之旅和星巴克40多年的咖啡經(jīng)典。上下層咖啡吧臺的臺面上均使用中國傳統(tǒng)墨水手工刻繪出生動的圖畫，創(chuàng)意地向顧客講述著咖啡豆的種植、采購和加工的過程，美妙而意境深遠。店內(nèi)以簡潔現(xiàn)代的家具融入中國元素的細節(jié)設計，如從各地鄉(xiāng)村收集而來的家傳月餅模、傳統(tǒng)禮品籃和再利用的青花瓷碎片等，珍重地傳遞著深厚的中國文化底蘊，以及傳統(tǒng)文化中人與人之間的情感連接，細膩地呼應了星巴克的核心理念與人文體驗。

　　另一家星巴克旗艦店則位于北京三里屯太古里的中心區(qū)域，中國當前最富有都市生活氣息的商圈之一。其“兼收并蓄、不拘一格”的門店設計令人眼前一亮。一樓流暢寬敞的吧臺設計展現(xiàn)了外帶咖啡的明快活力節(jié)奏；通透的二樓則與熙熙攘攘的室外形成趣味盎然的對比。坐在沿窗的長條吧臺桌和低矮別致的原木桌椅邊，透過落地玻璃窗，廣場上的人群和風景一覽無遺，從現(xiàn)代都市年輕人的聚匯之處和各種文化流動變換的場景，感受煥然的城市活力。室內(nèi)，卻是一片雅致愜意的綠洲，提供人們駐足小憩、朋友聚會、共享美味的別致空間。二層又被稱為“俱樂部1971”，以紀念星巴克的誕生年份。值得注意的是，每周末晚上在這里還會進行現(xiàn)場音樂表演，用音樂與咖啡連接心靈，并為有夢想的本土音樂人提供一個表演和一展才華的舞臺。
　　

　　“星巴克對于中國顧客給予我們的熱情歡迎深感榮幸，我們希望在這里深化與伙伴、顧客和當?shù)厣鐓^(qū)的聯(lián)系。通過這兩家旗艦店，我們的靈感得以具體地呈現(xiàn)，并融入到當?shù)厣鐓^(qū)生活中。而這些靈感大多來源于我們對中國文化、藝術、音樂的理解，更深受中國人民積極樂觀精神的啟發(fā)。今天是值得星巴克驕傲和慶祝的，隨著這兩個標志性旗艦店的開業(yè)，我們期待讓更多的中國消費者感受到獨特的星巴克體驗。”星巴克集團總裁約翰·卡爾弗表示。
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