傳統(tǒng)的百貨業(yè)態(tài)遭遇沖擊人們早有耳聞，但這件事如果發(fā)生在百盛集團(tuán)身上可能卻更令人印象深刻。

　　馬來西亞金獅集團(tuán)旗下、主要業(yè)務(wù)圍繞中國市場的百盛商業(yè)集團(tuán)(3368.HK)，在最新的2013年第一季度財(cái)報(bào)中，幾乎沒有什么令投資者感到高興的數(shù)字：百盛合計(jì)銷售所得款項(xiàng)總額為49.73億元，僅比去年同期增長2.1%。此外季度同店銷售下降2.8%、商品銷售毛利率下降0.7%至17.3%、經(jīng)營利潤總額更是下降了26.5%。

　　而早在2013年2月發(fā)布2012年年度財(cái)報(bào)時(shí)，這個(gè)跡象就開始顯現(xiàn)了。這個(gè)目前在中國擁有55家百貨商場的百貨集團(tuán)，當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了自上市以來的首度利潤下滑。原定在2012年開設(shè)的7家新店，有3家延期開張，同時(shí)還關(guān)閉了上海虹橋和貴州金鳳凰兩家門店。

　　進(jìn)一步給百盛帶來壞消息的，是以往帶來較高毛利率的旗艦店銷售的比例，在百盛集團(tuán)的總體銷售占比中開始下降。這個(gè)時(shí)候發(fā)生的還有，那些還需要培養(yǎng)的新店的銷售占比則在上升，而它們經(jīng)常是虧損的。

　　百盛的遭遇是目前國內(nèi)百貨業(yè)態(tài)整體危機(jī)的縮影。房地產(chǎn)運(yùn)營服務(wù)機(jī)構(gòu)、北京睿意德執(zhí)行董事張家鵬的一個(gè)觀點(diǎn)是，“新一代的消費(fèi)者已經(jīng)很少再去百貨商場，他們更偏愛購物中心。”

　　相比于擁有大面積餐飲、休閑場所的購物中心，純購物功能的百盛已經(jīng)很難滿足年輕一代消費(fèi)者的需求。當(dāng)然張家鵬也提到了電子商務(wù)，在這個(gè)問題上，傳統(tǒng)百貨受到的沖擊更為明顯：因?yàn)闆]有了讓人愉悅的購物體驗(yàn)，百貨商店更是喪失了大部分吸引力。

　　上海睿雍企業(yè)投資管理有限公司總經(jīng)理沈均的自身經(jīng)歷則更具說服力。她對《第一財(cái)經(jīng)周刊》表示，早在3年前她為女裝牛仔品牌Miss Sixty工作時(shí)，就已經(jīng)不再把百盛作為首選渠道。“百盛的定位偏中低端，而中高端品牌只會在開發(fā)比較成熟的前提下，才會考慮進(jìn)入百盛，作為一個(gè)補(bǔ)充的增長點(diǎn)。”她說。而目前沈均手里的定位偏向高端的品牌客戶，更是已經(jīng)不再考慮進(jìn)入百盛。

　　1993年百盛作為最早進(jìn)入中國的外資零售企業(yè)，在北京復(fù)興門開出了第一家門店，那是當(dāng)時(shí)北京第一個(gè)引進(jìn)國際十大化妝品品牌的商店。但20年后，盡管百盛對外宣傳的口徑還是一家“定位中高端的百貨商場”，但實(shí)際進(jìn)駐賣場的品牌已經(jīng)很難與這種口徑統(tǒng)一起來。

　　“目前百盛與其他的商場相比很難說有什么競爭優(yōu)勢。而且現(xiàn)在這些中低端品牌本身的銷售情況不好，也直接影響到了百盛的業(yè)績。”沈均說。

　　這也是導(dǎo)致百盛在2012年關(guān)閉上海虹橋店的主要原因。按照沈均的說法，當(dāng)時(shí)百盛上海虹橋店的業(yè)主方虹橋上海城，希望將該處與購物中心以及正在開發(fā)的上海城三期，整體建設(shè)成一個(gè)體量近10萬平方米的大型高端購物中心，但百盛已經(jīng)顯得較低的定位并不符合業(yè)主的規(guī)劃。因此業(yè)主在十年租約到期時(shí)，結(jié)束了與百盛的合作。而百盛則提前一年在附近的天山路開出一家新店，該區(qū)域集中的是匯金百貨和虹橋天都這樣的商場，定位都更為親民。

　　與定位原因造成的銷售額下降同時(shí)發(fā)生的，是百盛不斷上升的租金和人力成本。根據(jù)百盛2012年財(cái)報(bào)，當(dāng)年百盛的員工成本增長28.4%，租金開支的增長則達(dá)到了34.8%。其中租金成本大幅增長的原因，主要是一批租約到期的門店在續(xù)簽租約時(shí)租金的大幅上漲。

　　“現(xiàn)在市場上大部分商鋪在租約續(xù)簽時(shí)，業(yè)主對新租金的期望幾乎都是翻倍增長。”張家鵬說。由于百盛進(jìn)入中國市場的時(shí)間較早，所以接下來會持續(xù)面臨租約續(xù)簽導(dǎo)致的租金上漲問題，這將對它們的毛利率造成長期擠壓。

　　百盛想要做出一些改變，直接挑戰(zhàn)那些高端百貨似乎并不是最佳解決方案。親民價(jià)格的商品同樣有著自己的市場，關(guān)鍵問題變成了怎樣尋找那些能帶來更高毛利的經(jīng)營項(xiàng)目。

　　2012年7月，作為百盛上海旗艦店的百盛淮海店進(jìn)行了初步嘗試，對地下1層和7層8層進(jìn)行了一期改造，提高了餐飲比例。而從今年5月開始，其余的1至6層也開始進(jìn)行半閉店改造。沈均透露說，這次改造后百盛淮海店將擴(kuò)大原有優(yōu)勢的化妝品品類，增加餐飲的比例，同時(shí)對服裝品牌進(jìn)行精選，提高一些整體檔次。在經(jīng)營模式上，改造后的百盛淮海店也將不再沿用百貨的柜臺模式，而是更像一家小型的購物中心。

　　傳統(tǒng)百貨的這些改變，實(shí)際上在百盛的同行當(dāng)中并不鮮見：淮海路上已經(jīng)開業(yè)的主打藝術(shù)空間的購物中心K11、即將開業(yè)的環(huán)貿(mào)IAPM，都距淮海百盛不遠(yuǎn)，而后者與百盛淮海店更是僅一街之隔。IAPM提出的策略是“主打夜間休閑消費(fèi)”，目標(biāo)人群為19至35歲的年輕人，并已經(jīng)吸引了Prada、Miumiu、Tod's、D&G等國際一線品牌。

　　“其實(shí)百盛淮海店如果早一年開始改變的話，空間可以大很多。當(dāng)時(shí)大家對IAPM的期待還不確定，如果百盛可以率先作出改變，那就不是今天IAPM帶著它走，而是百盛帶著IAPM走了。”沈均說。

　　太平洋百貨在2011年因經(jīng)營不善暫時(shí)退出北京市場后，已經(jīng)開始重新選址，準(zhǔn)備以購物中心的業(yè)態(tài)回歸。而本土的金鷹、茂業(yè)、銀泰等百貨公司，也都在嘗試轉(zhuǎn)型購物中心的經(jīng)營模式。

　　百盛曾經(jīng)在幾年前，就醞釀對旗下的門店進(jìn)行分級管理，按照門店的營業(yè)額和利潤額區(qū)分為“金百盛”與“銀百盛”兩類，將業(yè)績較好的門店的定位做一些提升；同時(shí)針對新門店和改造完的門店，在其中突出超市、餐飲和化妝品的比例。但按照行業(yè)內(nèi)的說法，由于各個(gè)定位之間還是缺乏明顯的差異化，這個(gè)計(jì)劃一直沒有明顯的成效。

　　就在一個(gè)月前，百盛集團(tuán)宣布現(xiàn)年69歲的創(chuàng)始人鐘廷森將于5月31日起重新?lián)伟偈⒓瘓F(tuán)執(zhí)行董事兼主席。鐘廷森在1987年創(chuàng)辦了馬來西亞百盛，并在1992年將百盛的業(yè)務(wù)擴(kuò)展至中國。在這次人事變動之前，這一職位由其侄子鐘榮俊擔(dān)任。而按照原計(jì)劃，鐘廷森的非執(zhí)行董事合同要到2014年11月才到期，這多少體現(xiàn)了百勝集團(tuán)急切想要扭轉(zhuǎn)局面的心情。雖然鐘廷森目前尚未正式宣布未來百盛的發(fā)展計(jì)劃，但他必須馬上開始行動了。
　�。ǖ谝回�(cái)經(jīng)周刊 記者 沈從樂）