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星巴克在華提速 未來3年擬再開800家店

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2012-11-07 08:43
  星巴克中國運營副總裁Jeff Miller今日接受了網(wǎng)易財經(jīng)專訪,據(jù)他透露,星巴克計劃未來三年在中國開設(shè)超過800家的門店,招聘超過18000名的員工。據(jù)悉,截至到目前,星巴克在中國的54個城市開設(shè)了700多家門店。

  根據(jù)星巴克剛剛發(fā)布的2012財年第四財季的財報顯示,星巴克將在2013財年在中國至少新開300家店。在財報中,星巴克還提到,利潤率的下滑的其中一個原因是在中國開店速度增快所致。

  這顯示了星巴克將在華業(yè)務(wù)拓展已全面提速。

  Jeff Miller介紹,根據(jù)星巴克的規(guī)劃,“中國市場未來將成為星巴克除美國以外的全球第二大市場,屆時星巴克中國將實現(xiàn)到2015年在中國大陸70多個城市運營1500家門店的計劃”。

  對于未來招聘18000名員工的計劃,Jeff Miller表示,在招聘員工時,除了考量各種崗位所需的必要專業(yè)技能外,“我們還特別看重他對于咖啡的熱情”。據(jù)他介紹,每位新員工在加入星巴克后都將在門店經(jīng)過至少兩周(80小時以上)包括星巴克咖啡飲品手工制作技能、咖啡品鑒能力在內(nèi)的多種的嚴格培訓,最后通過資深帶訓師主導的星級咖啡師考核認證的員工,才能在門店為顧客手工制作咖啡飲品。
 。ňW(wǎng)易財經(jīng) 陳俊宏)

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