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麥當勞推非漢堡中式新品 加快本土化進程

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2011-11-09 15:23
  繼8月份宣布在華啟動“發(fā)展式特許經(jīng)營”后,快餐巨頭麥當勞近日又嘗試“試水”非漢堡類中式新品,以加快在華本土化進程。

  麥當勞表示,該品牌將于11月16日新推出兩款主食--五色嫩雞菠菜卷、五色至牛菠菜卷。值得注意的而是,與其一直經(jīng)營的漢堡類主食不同,此次推出的新品以具“中國色彩”的餅皮,包裹蔬菜、肉類。記者了解,目前單買定價為每個10元,會在非早餐時段供應,超值午餐定價每份15元,新品將在本月16日開始在店面銷售。

  此次新品推出被業(yè)界猜測為麥當勞或將在往后的發(fā)展中不再頑固于西式菜品,而更多地將選擇融入本土,以加速擴張步伐。據(jù)了解,與競爭對手肯德基相比,一直以來,麥當勞在華的“本土化”嘗試一直較為保守。在2004年曾推出的“珍寶三角”曾作為第一款非漢堡類主食也因制作耗時太長而最終未被保留。而相反,麥當勞的競爭對手肯得基則較地選擇了“本土化”之路,目前擁有3400家餐廳的肯德基,在其核心餐單中已經(jīng)可以找到米飯、粥、油條等中國色彩濃厚的品類。

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