沈陽一家好利來蛋糕店就涉嫌存在這個問題，昨日下午，沈陽市工商行政管理局食品監(jiān)管分局和消費者權益保護分局聯(lián)合對這家蛋糕店進行查處，盡管工商局執(zhí)法人員已掌握確鑿證據，但蛋糕店負責人就是不承認。

　　柜臺上沒明示蛋糕生產日期

　　昨日下午3時許，沈陽市工商局食品監(jiān)管分局和消費者權益保護分局的執(zhí)法人員根據舉報，來到沈陽市鐵西區(qū)滑翔路12號的一家好利來蛋糕店內，一名執(zhí)法人員介紹，根據舉報人提供的證據，這家好利來店銷售點的蛋糕包裝上沒有明示食品配料和“QS認證”，“這是《中華人民共和國食品安全法》不允許的。 ”

　　走進蛋糕店，執(zhí)法人員發(fā)現貼在散裝蛋糕柜臺上的標簽，沒有顯示蛋糕的生產日期和保質期，執(zhí)法人員亮明身份，提出散裝食品必須在柜臺上標明生產日期和保質期，否則按照相關規(guī)定不能繼續(xù)銷售，并要求店內的工作人員將貨架上的散裝蛋糕撤掉。

　　店內一名姓劉的負責人稱，蛋糕店一直按照規(guī)定經營，并未違規(guī)銷售，當執(zhí)法人員向她出示舉報人提供的證據時，這名負責人立刻停止了辯解，并說這些蛋糕都是廠家送來的。

　　蛋糕店的里面還有一個加工間，幾名身穿白大褂的工作人員正在加工糕點，負責人向執(zhí)法人員提供的一份營業(yè)執(zhí)照上顯示，該店可以加工糕點。

　　蛋糕店涉嫌擅改生產日期

　　這時，執(zhí)法人員在蛋糕店的一個柜子里，翻出厚厚的一摞蛋糕標簽，上面沒有任何印記，顯然是新的，負責人說，這是已經報廢了的標簽，準備扔掉的，但一名執(zhí)法人員發(fā)現的一份上寫“恐龍蛋”的蛋糕包裝盒上，竟然貼著“老婆餅”的標簽，標簽正是這名負責人所說的“過期標簽”，而且標簽上的生產廠家并非是這家蛋糕店。

　　隨后執(zhí)法人員又發(fā)現了一套自己往蛋糕標簽上印制生產日期的工具，并將其沒收。目前這起案件仍在進一步處理中。

　　先看日期后看保質期

　　消費者權益保護分局王銘晶局長提醒消費者，消費者購買散裝食品時，首先要看散裝食品外面是否有食品的生產日期和保質期，以及食品標簽上是否標明食品添加劑，以防被商家蒙騙。 
　　（遼沈晚報 記者 李海龍）