昨日舉行的麥德龍-雙匯物流戰(zhàn)略合作媒體說明會(huì)上，麥德龍表示，因缺乏冷鏈管理，致使生鮮食品的損耗率達(dá)30%。為推動(dòng)中國冷鏈物流發(fā)展，麥德龍首次在中國選擇本土冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行倉儲(chǔ)、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)和配送等全方位合作，雙匯成為麥德龍?jiān)谌A唯一冷鏈物流配送服務(wù)商。據(jù)悉，雙方共同搭建的冷鏈?zhǔn)称肺锪骶W(wǎng)絡(luò)，將覆蓋麥德龍遍布全國35個(gè)城市的48家商場，涉及2000多個(gè)單品。

　　根據(jù)合作協(xié)議，自2010年10月開始，雙匯物流為麥德龍的冷凍、冷藏和蔬菜水果等易腐食品提供倉儲(chǔ)、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)和配送等服務(wù)，配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋麥德龍全國所有門店。

　　據(jù)了解，麥德龍食品類商品以時(shí)令果蔬、鮮肉、鮮魚、奶制品、冷凍品、罐頭、糧食制品、飲料、甜點(diǎn)為主，高質(zhì)量的冷鏈物流運(yùn)作，在其供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)必不可少。去年，麥德龍中國全國冷鏈配送中心面向?qū)I(yè)冷鏈物流公司全國招標(biāo)，雙匯物流一舉中標(biāo)，贏得了長期服務(wù)合同。
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