杭州大廈改寫杭城百貨業(yè)發(fā)展格局

明天(21日),全城的目光都將聚焦于此——杭州最繁華的核心商圈武林廣場上、素有“中國百貨第一店”之稱的杭州大廈。這里,迎來城慶一周年盛典的購物城里,一場名為“發(fā)現(xiàn)生活·再現(xiàn)桃花源”的時尚盛事即將上演。
C座廣場,散發(fā)著原木清香的小木屋已經(jīng)建成,草地與樹林在此生機勃發(fā)。小木屋其實只是載體與平臺,通過它,杭州大廈正與眾多踐行高品質(zhì)生活理念的品牌合作,著力呈現(xiàn)未來吃、住、行品質(zhì)生活的美好藍圖。
“我們希望通過小木屋及里面的展品傳遞給大家,在杭州大廈可以享受到更加美好的生活。”杭州大廈董事長、總經(jīng)理樓金炎說。
這一刻,杭州大廈再次踏上新的征程。如果說從2009年9月至2010年9月,人們?yōu)橹鄯氖?#8220;杭州大廈速度”,是這艘商業(yè)巨艦在布局品牌、豐富功能業(yè)態(tài)上的創(chuàng)造力的話,那么“晉”城一周年后,人們最為關(guān)注的則是杭州大廈還將為都市生活帶來哪些可能;未來,當(dāng)更多國內(nèi)外商界巨頭扎根杭州,高端產(chǎn)品消費不斷分流之時,杭州大廈發(fā)展的后勁又來自哪里。
素有“商界常勝將軍”之稱的樓金炎常說,市場競爭比的是眼光和魄力,唯有快人一拍方能掌握主動權(quán)。這一次,杭州大廈人也已為未來的全局發(fā)展提前做好了謀劃。未來,在調(diào)整中不斷前行的杭州大廈,一舉一動將改寫的不僅是都市風(fēng)尚陣容,還有杭城百貨業(yè)的發(fā)展格局。
甩開追兵,實現(xiàn)品牌商品“人無我有、人有我全”的業(yè)態(tài)布局
2010年,杭州大廈遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)。國內(nèi)外商界巨頭比如大型購物中心萬象城盛裝入駐杭州市場;湖濱名品街斥重金重整,將開出更多的國際大牌精品店。再加上網(wǎng)絡(luò)商城的消費分流,杭州大廈奢侈品獨家壟斷的格局已不復(fù)存在。面對如此變局,軍人出身的樓金炎卻毫不畏懼,在商界馳騁30多年的他,仍有自己的應(yīng)對法則。
日前,大股東杭州旅游集團明確提出,杭州大廈應(yīng)對未來競爭有必要實施四大覆蓋:分類商品大牌全覆蓋、消費者熟悉的公認大牌全覆蓋、配套項目品牌化全覆蓋、商家末位淘汰全覆蓋。在“四個全覆蓋”理念的指導(dǎo)下,杭州大廈將對品牌結(jié)構(gòu)進行新一輪大調(diào)整。
“奢侈品集中的B樓也將有大的變化,比如國際大牌要從B1樓往B2樓擴店。”樓金炎說。包括Gucci、Cartier、Hermes等在內(nèi),奢侈品大牌有望在明年實施“躍層擴店”。調(diào)整后,奢侈品大牌不僅面積倍增,貨品種類也將大為豐富,多家店鋪有望開辟專門的VIP室。
杭州大廈還將創(chuàng)新招商手段,變“坐商”為“敲門招商”,“千方百計把國際上的大品牌、深受消費者喜歡的品牌,更大力度地引進購物城。”樓金炎說。此外,杭州大廈內(nèi)部也要實行“末位淘汰制”,不僅品牌和商品,管理人員也會有“末位淘汰制”。
杭州大廈已整裝待發(fā),它正以香港海港城、韓國樂天世界等超級奢侈品購物城為榜樣,著力甩開追兵,實現(xiàn)品牌商品“人無我有、人有我全”的業(yè)態(tài)布局,源源不斷增加VIP貴賓。
不斷提升個性化服務(wù),牢牢鎖定目標(biāo)客戶群
最近,杭州大廈的管理團隊正馬不停蹄地在周邊城區(qū)尋找物業(yè)。杭州大廈計劃以高端超市LSE為“樣板”,在更多的城市開出LSE。
“高端超市有著很強的可復(fù)制性,一旦把超市網(wǎng)絡(luò)鋪開,就能改變目前杭州大廈只有單店的局面。”杭州大廈購物城總經(jīng)理童民強表示。這也就意味著,LSE將成為杭州大廈的觸角,伸向各個擁有杭州大廈VIP客戶的城市。此外,杭州大廈還將在黃龍飯店開出約1500平方米的鐘表、珠寶精品館,將高端產(chǎn)品的覆蓋面再次拓寬。
從單純售賣商品中跳出來的杭州大廈,不僅售賣商品,還售賣時尚、服務(wù)和理念。今天,裝修一新的杭州大廈賓館正式營業(yè)。這家以香港W酒店為樣板參照學(xué)習(xí)的賓館,作為購物城配套服務(wù)的高檔精品酒店,植入了百貨的品牌理念,在這里,顧客能充分享受空間概念上的品牌化——比如,客房里會布置CHANEL等品牌的歷史文化圖冊等。
致力于售賣高端服務(wù)的杭州大廈,目前還在全力拓展VIP卡的特約商戶,試圖為這張卡注入更高的含金量。“我們已經(jīng)發(fā)展了近20家特約商戶,涉及各個行業(yè),杭州大廈的貴賓顧客到這些商家都能享受到特別的服務(wù)。”童民強說。浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院、虎跑會館、韋博國際英語等都已成為杭州大廈的特約商戶。
“我們意在杭州大廈貴賓服務(wù)的全覆蓋,要讓杭州大廈的VIP卡一卡多用,走出杭州大廈,在杭州的其他地方、在國內(nèi)甚至國外,都能發(fā)揮作用。”樓金炎表示,杭州大廈將充分集中資源優(yōu)勢,以便捷、高效、全面、專業(yè)為向?qū)В粩嗵嵘⻊?wù)的人本化和個性化,牢牢鎖定目標(biāo)客戶群。
(杭州日報 夏海微)
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