搶占商機(jī) 深圳歲寶百貨逆市而上穩(wěn)中求進(jìn)
美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)的金融海嘯愈演愈烈,零售行業(yè)作為市場(chǎng)“晴雨表”,也感受到了陣陣涼意。但在歲寶百貨,卻似乎找不到危機(jī)的影子:每天各店顧客熙熙攘攘,公司的財(cái)務(wù)報(bào)表顯示,今年1至10月,公司凈利潤(rùn)同比上升了11.5%;雖然11月全月的銷售情況尚未統(tǒng)計(jì)完畢,但前兩個(gè)星期銷售也呈現(xiàn)上升趨勢(shì),預(yù)期可提前完成公司年度目標(biāo)。
“金融危機(jī)形勢(shì)下,零售業(yè)不可能獨(dú)善其身,說金融危機(jī)對(duì)我們沒有影響是不可能的,我們能做的是,面對(duì)變化的形勢(shì),提早研究,迅速做出反應(yīng),將負(fù)面影響盡量減到最小。”“危機(jī)意即危險(xiǎn)和機(jī)遇,危險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)之中往往蘊(yùn)含著機(jī)遇,關(guān)鍵在于要有控制風(fēng)險(xiǎn)、把握機(jī)遇的能力,危機(jī)也會(huì)變成轉(zhuǎn)機(jī)。”歲寶百貨總經(jīng)理?xiàng)铙忝帽硎尽?
苦練內(nèi)功迅速調(diào)整,化危機(jī)為商機(jī)
2008年對(duì)于零售業(yè)來講,可謂是多事之秋。5月的四川地震,9月的“毒奶”事件,又趕上全球性金融危機(jī)。這些事件對(duì)人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)信心都產(chǎn)生了影響,對(duì)商家更是嚴(yán)峻的考驗(yàn)。“市場(chǎng)情況瞬息萬變,要保證處于不敗之地,必須具有市場(chǎng)敏感性和洞察力,并依據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)迅速做出調(diào)整。”歲寶百貨總經(jīng)理?xiàng)铙忝眠@樣說,歲寶百貨也正是這樣做的。他們正是憑著一個(gè)“快”字,一次次成功地將危機(jī)化解,創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)商機(jī)。
前一段時(shí)間,受“三聚氰胺”事件影響,國(guó)產(chǎn)奶紛紛下架,據(jù)歲寶統(tǒng)計(jì),“毒奶”事件曝光的一周內(nèi),國(guó)產(chǎn)食品銷售量下降了9%。為了保證供應(yīng),拉動(dòng)銷售,歲寶百貨第一時(shí)間成立了“進(jìn)口食品采購(gòu)部”,引進(jìn)大批進(jìn)口食品,商場(chǎng)內(nèi)進(jìn)口食品比例由原來不到5%上升到16%,貨品從陳列上也側(cè)重對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo),設(shè)立了“進(jìn)口食品陳列區(qū)”。調(diào)整后,歲寶百貨的食品銷售不降反升,同比上漲了12%。歲寶百貨還組織人員采購(gòu)大批豆?jié){機(jī),積極促銷,豆?jié){機(jī)也一度賣斷貨,這些都一定程度彌補(bǔ)了食品安全事件對(duì)商家的影響。
金融海嘯撲面而來,很多人開始捂緊錢包謹(jǐn)慎消費(fèi)。如何打開消費(fèi)者的錢包,有效刺激消費(fèi)?歲寶百貨對(duì)此進(jìn)行了詳盡的市場(chǎng)調(diào)研和分析。“要想拉動(dòng)消費(fèi),就要了解新市場(chǎng)形勢(shì)下消費(fèi)者真正需要什么。”根據(jù)商圈的不同特點(diǎn),歲寶百貨各店全面優(yōu)化了商品結(jié)構(gòu),推出了更加適銷對(duì)路的商品。如位于蓮塘的聚福店,其主要顧客為社區(qū)居民和打工者,該店就加大了休閑裝的比例;歲寶景田店和明星店處于中心區(qū),其顧客以白領(lǐng)為主,歲寶百貨就在這二店中加大了中、高檔商品比重,銷售的服裝也改為以正裝為主。為滿足都市人健康的需求,歲寶還加大了運(yùn)動(dòng)類品牌的引進(jìn)。商品結(jié)構(gòu)調(diào)整后,聚福店、景田店、明星店的銷售額均明顯提高。
考慮到經(jīng)濟(jì)形勢(shì)趨緊,很多人可能會(huì)減少逛商場(chǎng)的次數(shù),歲寶一個(gè)新的服務(wù)項(xiàng)目“網(wǎng)上購(gòu)物”又開始啟動(dòng)。進(jìn)入歲寶全新的網(wǎng)站,歲寶上萬種商品一目了然,只要點(diǎn)擊選購(gòu),售貨員就會(huì)送貨上門。“經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,人們可能會(huì)減少逛商場(chǎng)的次數(shù),但目的性購(gòu)物會(huì)大幅增加,為了方便這部分顧客,我們推出網(wǎng)上購(gòu)物。我們將利用擁有實(shí)體店,擁有品牌信任度的優(yōu)勢(shì),在未來三到五年間,形成在電子商務(wù)領(lǐng)域的銷售優(yōu)勢(shì),更以此吸引更年輕一代的消費(fèi)群體。”楊筱妹表示。
此外,歲寶還對(duì)信息系統(tǒng)進(jìn)行了全面的升級(jí),從而提高連鎖效率,降低經(jīng)營(yíng)成本,為進(jìn)一步全國(guó)連鎖做技術(shù)上的支撐和準(zhǔn)備。有了新系統(tǒng)的支持,商家搞促銷活動(dòng)也更加方便,買單、返券、找零可同時(shí)進(jìn)行。歲寶百貨還將以往的貴賓卡、積分卡和明星卡三卡合一推出“歲寶通”,該卡既能積分又可打折。歲寶百貨一個(gè)個(gè)新便民措施的推出直指一個(gè)目的:方便消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)。
關(guān)注民生,百貨大而全 根植社區(qū),客流有保證
“在金融危機(jī)面前,我們商場(chǎng)受的沖擊相對(duì)較小,這和我們長(zhǎng)期以來堅(jiān)持的定位和經(jīng)營(yíng)策略也密切相關(guān)。”楊筱妹解釋,歲寶目前在深圳的8家商場(chǎng)都根植于社區(qū),以社區(qū)居民為主要顧客群,這就有了客流的基礎(chǔ);歲寶銷售的商品以民生商品為主,是老百姓衣食住行必需品,這部分消費(fèi)即使在金融危機(jī)下,受到的沖擊也是最;再加上歲寶百貨有50%的商品為自營(yíng)商品,這使得歲寶百貨的抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
據(jù)介紹,歲寶百貨從第一家店歲寶紅嶺店以來,一直扎根于社區(qū),以充分滿足居民的需求為首要目標(biāo)。商品組合一直采取的是“百貨+超市+電器+N”模式,以“大而全”特色享譽(yù)業(yè)界。“我們不是利潤(rùn)高賣什么,而是消費(fèi)者需要什么就賣什么,這雖然增加了管理的難度,但也為歲寶贏得了大批忠誠(chéng)的顧客。”楊筱妹解釋說。據(jù)了解,歲寶百貨店中銷售的商品品種一般有二十萬余種,大到電視電腦、小到針頭線腦,基本都是生活必需品,即使金融風(fēng)暴來臨時(shí),人們也難以削減這部分的消費(fèi)。
歲寶走穩(wěn)的另一法寶就是,全部是自采、自營(yíng)商品,沒有出租的柜臺(tái)。歲寶百貨每年都趕赴全國(guó)各地采購(gòu)當(dāng)?shù)?a href=http://t.linkshop.com/kindex_id_1169.aspx target=_blank class=hotwords>物美價(jià)實(shí)的商品,這意味著這部分商品具有更大的價(jià)格空間,庫(kù)存也完全在自己的掌握中。
另外,歲寶“全心全意為人民服務(wù)”的理念及實(shí)踐,為歲寶培養(yǎng)了大批忠實(shí)客戶。“商場(chǎng)首先扎根社區(qū),這使我們的服務(wù)更具針對(duì)性,如最近天冷了,我們?cè)缭绨亚锒b擺到了顯眼的位置,護(hù)膝等商品一到貨,營(yíng)業(yè)員就給患有肩周炎、關(guān)節(jié)炎的老顧客發(fā)個(gè)短信,提醒他們注意保暖。我們還盡量為顧客提供方便,每個(gè)月送貨量超過萬家。對(duì)顧客真誠(chéng)的服務(wù),使歲寶百貨成為深圳商家中顧客回頭率最高的商場(chǎng)之一,這也保證了商場(chǎng)的客流。”楊筱妹表示。
充分評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)逆市謹(jǐn)慎擴(kuò)張
在深圳百貨業(yè),歲寶百貨一直以穩(wěn)健著稱。在深圳零售企業(yè)紛紛向外擴(kuò)張時(shí),歲寶表示要“先做強(qiáng)再做大”,一直未在外地開店;今年,在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)趨緊,很多商家開始收縮戰(zhàn)線的情況下,歲寶傳出了首家省外店長(zhǎng)沙店、深圳桃源村的龍珠店將相繼開業(yè),以及積極準(zhǔn)備上市的消息。歲寶百貨緣何逆市而上,歲寶百貨又如何看待其中的風(fēng)險(xiǎn)?
“歲寶百貨擴(kuò)張一直都相當(dāng)謹(jǐn)慎,這兩個(gè)店我們都進(jìn)行了長(zhǎng)期的跟蹤和評(píng)估,可以說風(fēng)險(xiǎn)非常小,完全可以控制。另外,對(duì)歲寶來講,經(jīng)過13年的沉淀,已經(jīng)具備了向外拓展的能力。”說起擴(kuò)張,楊筱妹首先提到的字仍是“謹(jǐn)慎”。
“現(xiàn)在,歲寶百貨已經(jīng)形成了一套成熟的贏利模式,每開一家店均實(shí)現(xiàn)開張當(dāng)年就贏利。2007年,歲寶百貨9家店的銷售額達(dá)22億元,利潤(rùn)達(dá)到1億多元,歲寶百貨的平效(每平方米產(chǎn)生的效益)在業(yè)內(nèi)一直名列前茅。對(duì)于首家省外店長(zhǎng)沙店的開業(yè),歲寶做了多次的市場(chǎng)調(diào)研和論證。在長(zhǎng)沙市場(chǎng),像歲寶這樣采取‘百貨+超市+綜合性電器’的模式幾乎沒有,做好長(zhǎng)沙店我們非常有信心。”楊筱妹介紹說。另外,桃源村項(xiàng)目,歲寶也已跟進(jìn)了好多年。在1996年,為緩解桃源村居民購(gòu)物難的問題,歲寶百貨第一個(gè)將免費(fèi)接送顧客大巴開進(jìn)桃源村,桃源村居民多次邀請(qǐng)歲寶到此開店,但由于物業(yè)條件不成熟,一直未如愿。目前,桃源村總戶數(shù)在7000多戶以上,近幾年來西麗片區(qū)發(fā)展很快,附近有大學(xué)城、龍輝花園等許多大型商業(yè)樓盤、居民住宅區(qū),消費(fèi)客流有保障,商機(jī)旺盛,現(xiàn)在進(jìn)駐正是時(shí)機(jī)。據(jù)了解,長(zhǎng)沙店將于春節(jié)前開業(yè),桃源村的龍珠店也將于明年“五一”前開業(yè)。
在歲寶百貨啟動(dòng)全國(guó)戰(zhàn)略的同時(shí),其上市準(zhǔn)備也在緊鑼密鼓地進(jìn)行中,目前一切進(jìn)展順利,根據(jù)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,將在2009年底至2010年初擇機(jī)上市。“目前,經(jīng)濟(jì)危機(jī)給了我們準(zhǔn)備和蓄勢(shì)的時(shí)間,這正是企業(yè)苦練內(nèi)功的時(shí)機(jī),讓我們能靜下來思考很多東西,了解自己管理的不足。”面對(duì)金融危機(jī),楊筱妹淡定,從容;破解危機(jī),楊筱妹充滿信心。
記者點(diǎn)評(píng)
先人一步 贏得商機(jī)
歲寶百貨是深圳老字號(hào)商場(chǎng),向來以穩(wěn)健著稱,雖然在公司十余年的發(fā)展中,歲寶經(jīng)歷了大風(fēng)大浪,但頗有“不管風(fēng)吹浪打,勝似閑庭信步”的從容。這份從容背后,其實(shí)是對(duì)市場(chǎng)的高度敏感,是快人一步的積極應(yīng)對(duì)。
金融海嘯來襲,歲寶百貨迅速調(diào)整商品結(jié)構(gòu),并推出新的服務(wù)項(xiàng)目;國(guó)產(chǎn)奶品發(fā)生問題后,迅速加大進(jìn)口商品的供應(yīng)量,使銷售不降反升。正是憑著對(duì)市場(chǎng)的快速反應(yīng),歲寶百貨把一次次危機(jī)成功轉(zhuǎn)化為商機(jī)。
正如歲寶百貨總經(jīng)理?xiàng)铙忝盟f,“危機(jī)意即危險(xiǎn)和機(jī)遇,危險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)之中往往蘊(yùn)含著機(jī)遇,關(guān)鍵在于控制風(fēng)險(xiǎn)、把握機(jī)遇的能力。”而這種能力就是面對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng),有前瞻性、預(yù)見性,并迅速做出反應(yīng)的能力。
歲寶正具備了這樣的能力。記者在采訪中了解到,歲寶每星期都會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,并深入分析市場(chǎng)情況,一有新的市場(chǎng)動(dòng)向,即積極研究并拿出應(yīng)對(duì)措施;在歲寶百貨,各級(jí)員工基本不用為寫工作報(bào)告頭疼,有事情直接打上級(jí)電話或面談解決;中層領(lǐng)導(dǎo)多晚都可直接打老總的電話反映情況。很多在別的企業(yè)需要遞幾次報(bào)告,走幾天流程的問題,在歲寶可能一個(gè)電話、一個(gè)短信就解決了。良好的市場(chǎng)調(diào)研制度,暢通的信息渠道,使歲寶百貨在應(yīng)對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)時(shí),總能“先人一步、快人一拍”,別小看這一步,商機(jī)往往就在其中。
。ㄉ钲谔貐^(qū)報(bào) 王敏)





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