傳統(tǒng)百貨失勢(shì)、高端商業(yè)扎堆,福州商業(yè)要變天
出品/聯(lián)商網(wǎng)&搜鋪網(wǎng)
撰文/羅秀玲
從傳統(tǒng)的街區(qū)小商品批發(fā)的1.0時(shí)代到百貨為主的2.0時(shí)代,再到購(gòu)物中心、城市綜合體“遍地開(kāi)花”的3.0時(shí)代,極至街區(qū)綜合體、文旅商業(yè)正當(dāng)紅的4.0時(shí)代,和中國(guó)所有城市商業(yè)發(fā)展一樣,從福州商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中可以窺見(jiàn)時(shí)代的驕傲和落寞。
“勝者為王,敗者滅亡”的背后是福州商業(yè)的進(jìn)化之路。
王府井退出、大洋陷入兩難
福州百貨界東百一支獨(dú)大?
8月18日,大洋福州東街口店發(fā)布告知函指出:公司支付給小業(yè)主的租金成本已完全不符合現(xiàn)有市場(chǎng)租金水平,致使大洋(東街店)連續(xù)數(shù)年處于經(jīng)營(yíng)虧損狀態(tài),公司負(fù)擔(dān)日益沉重。經(jīng)多方努力,若屆時(shí)(2021年9月30日小業(yè)主租金到期)我司仍未能與80%以上小業(yè)主就新一輪租賃完成簽約,大洋(東街店)1F~3F將于2021年10月1日起進(jìn)行閉館。
除了大洋東街口門店之外,2020年,福州失去了大洋百貨正大天地店以及王府井百貨。
確實(shí)關(guān)店退出固然令人唏噓,但是背后依然有跡可循。從東百中心、大洋百貨近20年發(fā)展歷程中,可以窺見(jiàn)百貨在“黃金十年”之后的轉(zhuǎn)型艱難。
東百商業(yè)執(zhí)行總裁袁幸福告訴《聯(lián)商網(wǎng)》:“王府井、大洋關(guān)店有成本、模式等特殊原因,但是深層次的是傳統(tǒng)百貨所面臨的困境”。
2002年,大洋百貨進(jìn)入福州八一七路,與福州地標(biāo)建筑東百中心隔街相望,然而經(jīng)過(guò)20年發(fā)展,大洋與東百命運(yùn)截然不同。
2002年,大洋在福州東街口開(kāi)出首店,給彼時(shí)的福州商業(yè)帶來(lái)新活力,是福州首個(gè)“流行百貨”概念倡導(dǎo)者。
到了2012年,大洋百貨在福州百貨業(yè)的市場(chǎng)占有率高達(dá)50%左右,彼時(shí)其在福州門店數(shù)量達(dá)到4家,同一年,大洋百貨宣布上市。
根據(jù)公開(kāi)資料,2011年大洋百貨營(yíng)收高達(dá)258億元新臺(tái)幣,近四年來(lái)復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)27.66%,2011年對(duì)于大洋和東百中心來(lái)說(shuō)都春風(fēng)得意。
2001年,東百迎來(lái)了自1993年上市以來(lái)的首次虧損,根據(jù)財(cái)報(bào),2001年?yáng)|百集團(tuán)虧損約0.59億元,不過(guò)2002年?yáng)|百就實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,凈利潤(rùn)約為0.21億,到了2011年,東百集團(tuán)凈利潤(rùn)開(kāi)創(chuàng)上市新高,達(dá)3.22億元。
對(duì)于福州商業(yè)來(lái)說(shuō),2011年也是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。2011年2月,陪伴了老福州人26年的東街口天橋開(kāi)拆;4月,東街口正式圍擋,從2011年到2017年,福州東街口商圈“一哥”地位開(kāi)始下滑,而在這幾年中,福州商業(yè)也開(kāi)始集中爆發(fā)。
除了2007年開(kāi)業(yè)的寶龍廣場(chǎng)、2010年臺(tái)江金融街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)外,2011年倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)正式開(kāi)業(yè)、2012年王府井入榕,2013年蘇寧廣場(chǎng)一期、五四北泰禾廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),2014年世歐廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),2015年愛(ài)琴海購(gòu)物公園開(kāi)業(yè)。
在東街口商圈“沒(méi)落”的同時(shí),萬(wàn)寶商圈和東二環(huán)泰禾商圈正在“分庭抗禮”,在福州上演“泰萬(wàn)之爭(zhēng)”。
隨著2017年地鐵一號(hào)線開(kāi)通,東街口商圈又“活了”過(guò)來(lái),值得一提的是拿下南街10年經(jīng)營(yíng)權(quán)的東百集團(tuán)開(kāi)始大刀闊斧的改革,打造出來(lái)一座“超級(jí)百貨”,而大洋百貨在2017年之后卻頹勢(shì)漸顯。
這一年,東百中心、大洋東街口店、新華都全部重裝開(kāi)業(yè)。
趕在2017年國(guó)慶前后,新華都百貨變身為“新華都自由人”,9月30日重裝開(kāi)業(yè)的大洋百貨則重點(diǎn)提升業(yè)態(tài),引進(jìn)餐飲、輕食品牌,10月27日亮相的東百中心一期則完全變樣,原東百東街店變成東百中心A館,原東方百貨為東百中心B館,南街項(xiàng)目則為東百中心C館。東百中心的A、B館通過(guò)廊橋連通,成為一座經(jīng)營(yíng)面積逾12萬(wàn)㎡的商業(yè)綜合體。到了2018年9月,隨著東百中心C館的正式開(kāi)業(yè),東百集團(tuán)布局已久的“超級(jí)百貨”初見(jiàn)雛形。
C館開(kāi)業(yè)首日,Champion、奈雪的茶均取得當(dāng)日全國(guó)業(yè)績(jī)第一;2018年10月份,東百中心客流超350萬(wàn),81個(gè)品牌全省銷冠;2018年11月11日,東百中心銷售破4900萬(wàn),刷新60年來(lái)歷史單日最高銷售記錄……
到了2020年,東百中心區(qū)域銷冠數(shù)量已經(jīng)達(dá)到371個(gè),其中福建銷冠數(shù)量高達(dá)210個(gè)。
這也足以證明東百彼時(shí)“一手做強(qiáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),一手做年輕人生意”的策略正確,這個(gè)集百貨的商品力和運(yùn)營(yíng)力、購(gòu)物中心的體驗(yàn),以及街區(qū)的休閑生活場(chǎng)景為一體的零售新物種完全掩蓋住了大洋和新華都的“光芒”,將原本屬于大洋的“輕淑女裝及化妝品”優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)移到了東百中心,在東百中心A館,匯集了福州最全化妝品矩陣。
從業(yè)績(jī)上來(lái)看,東百中心和大洋百貨也走向了兩個(gè)極端。
從2017年至2020年,大洋百貨營(yíng)收分別為60.42億新臺(tái)幣(約合人民幣14.05億)、64.58億新臺(tái)幣(約合人民幣15.01億)、66.2億新臺(tái)幣(約合人民幣15.39億)、48.06億新臺(tái)幣(約合人民幣11億),東百集團(tuán)則分別為38.56億、29.97億、41億、18.24億(2020年為新收入準(zhǔn)則下數(shù)據(jù))。
除了超級(jí)百貨外,憑借著對(duì)新鮮事物的敏感度和快速擁抱,東百在去年將愛(ài)琴海店打造成為“無(wú)界百貨”,實(shí)現(xiàn)百貨與購(gòu)物中心無(wú)界融合,并且將LANCOME、Estee Lauder、Dior、CPB、SHISEIDO、Fresh、FANCL、Givenchy、IPSA、Mac、ORIGINS、Shu Uemura、Sulwhasoo、YSL等14家國(guó)際一線化妝品牌引進(jìn)倉(cāng)山,數(shù)據(jù)顯示,調(diào)改后的東百愛(ài)琴海在開(kāi)業(yè)期間客流同比增長(zhǎng)141.99%,34個(gè)品牌拿下區(qū)域銷冠,其中含1個(gè)全國(guó)銷冠。
“高端化妝品走進(jìn)倉(cāng)山,勢(shì)必會(huì)對(duì)東百中心造成分流”,福州商業(yè)操盤手何歡告訴《聯(lián)商網(wǎng)》:“畢竟東百中心就不具備唯一性了”。
不過(guò)這其實(shí)也不難理解,東百一直以來(lái)的戰(zhàn)略就是“做強(qiáng)福州,走向全國(guó)”,要想做強(qiáng)福州領(lǐng)域,東百勢(shì)必會(huì)將自身優(yōu)勢(shì)復(fù)制推廣放大。
除了運(yùn)營(yíng)自身項(xiàng)目提高區(qū)域影響力會(huì)造成對(duì)東百中心一定的“分流”外,新商業(yè)入駐、線上沖擊,傳統(tǒng)商業(yè)困境并不僅僅局限于業(yè)態(tài)之困,東百中心雖然通過(guò)“超級(jí)百貨”鑄就了福州商業(yè)的神話,不過(guò)要想成為“YYDS”并不容易,這也讓業(yè)界更加關(guān)注未來(lái)東百中心的“破局之路”。
根據(jù)東百集團(tuán)數(shù)據(jù),其化妝品銷售額從2017年的8284萬(wàn)元逐年增長(zhǎng),到2020年接近6億元,5個(gè)品牌進(jìn)入了全國(guó)銷售前列;其中,CPB位列全國(guó)第三、SK-II全國(guó)第四、GIVENCHY全國(guó)第九、IPSA全國(guó)第十、GIORGIO ARMANI全國(guó)第十一。
從2021年上半年表現(xiàn)來(lái)看,CPB全國(guó)第三、SKII第四、GIVENCHY第九、IPSA第十,17個(gè)品牌進(jìn)入全國(guó)TOP30……今年?yáng)|百將目標(biāo)鎖定8個(gè)億。
雖然東百中心“吸金能力”持續(xù)增強(qiáng),不過(guò)如果大洋閉店,東百中心在福州商圈之戰(zhàn)中就會(huì)顯得“勢(shì)單力薄”。
“東街口商圈包含了三坊七巷、東百中心、大洋、新華都等商業(yè)項(xiàng)目,本身是一個(gè)大融合商圈,特別是項(xiàng)目之間的錯(cuò)位互補(bǔ)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了商圈共同繁榮”,袁幸福說(shuō)道。
曠日持久的“泰萬(wàn)之爭(zhēng)”
焦灼的城市綜合體大戰(zhàn)
在過(guò)去的2020年,福州商業(yè)哪家表現(xiàn)的最強(qiáng)勢(shì)?
年初,一份“全國(guó)260家商場(chǎng)2020年銷售額及客流”的名單給出了答案。
根據(jù)榜單,東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)憑借著31.2億銷售額坐穩(wěn)第一,緊隨其后則是倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),其銷售額為26.25億。
“泰萬(wàn)之爭(zhēng)”道盡了福州城市綜合體的更替焦灼。
2007年之前,福州商業(yè)只能看東街口商圈,不過(guò)隨著寶龍城市廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),再加上萬(wàn)象·九宜城(非華潤(rùn)系),萬(wàn)寶商圈漸成氣候,不過(guò)福州商業(yè)體的真正繁榮,要從2010年萬(wàn)達(dá)入駐算起。
2010年12月22日,臺(tái)江金融街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)經(jīng)過(guò)17個(gè)月的建設(shè),萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)和萬(wàn)達(dá)威斯汀酒店同時(shí)開(kāi)業(yè),當(dāng)日客流達(dá)30萬(wàn)人次。何歡告訴《聯(lián)商網(wǎng)》:“這是福州真正意義上的第一座綜合體”。
2011年12月4日,倉(cāng)山浦上萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),首日迎客超40萬(wàn)人次。
至于同樣在福州布局兩子的泰禾則稍晚開(kāi)出。
2013年9月26日,五四北泰禾廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),全天客流超20萬(wàn)人次,并且憑借著1200萬(wàn)營(yíng)業(yè)額創(chuàng)下福州購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)新高。
2015年12月30日,泰禾集團(tuán)打造的150萬(wàn)㎡世界級(jí)商業(yè)航母——福州東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)一期西區(qū)開(kāi)業(yè),客流達(dá)20萬(wàn)人次。
2017年12月27日,東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)東區(qū)購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)天東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)東西區(qū)全天客流量共計(jì)超過(guò)25萬(wàn)人次,總營(yíng)業(yè)額破1600萬(wàn)元。相比萬(wàn)達(dá)的“盒子商業(yè)”,泰禾的進(jìn)階之處在于IP和體驗(yàn)業(yè)態(tài)的加持,雖然目前“大有碼頭”很多商鋪已人去店空,不過(guò)作為泰禾自有品牌的“大有碼頭”在開(kāi)業(yè)之初可是吸客利器,彼時(shí)“大有碼頭”占地面積近5000㎡,擁有80多個(gè)海產(chǎn)、糧油、蔬果品牌,其中福州本土老字號(hào)品牌占據(jù)70%。憑借著其獨(dú)創(chuàng)的“生鮮售賣、代客烹飪、廚藝課堂、加工體驗(yàn)驗(yàn)、居家美學(xué)、趣味互動(dòng)”等集市型體驗(yàn)?zāi)J,?dāng)天吸引人流量達(dá)5萬(wàn)人次。只不過(guò)隨著消費(fèi)習(xí)慣的變化,再加上永輝、盒馬等零售“新物種”快速崛起,商業(yè)迭代也開(kāi)始加速。
不過(guò)如果要看福州商業(yè)的吸金能力,依然是泰禾、萬(wàn)達(dá)和東百之爭(zhēng)。
如果要論優(yōu)勢(shì)的話,泰禾的場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)可以助力其做強(qiáng)年輕人最喜愛(ài)的體驗(yàn)業(yè)態(tài),倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)則是吃到了福州倉(cāng)山區(qū)新增人口紅利、東百中心則是強(qiáng)大的品牌矩陣以及地鐵優(yōu)勢(shì),只要新入局項(xiàng)目不“彎道超車”,近幾年“店王之爭(zhēng)”不出意外還會(huì)在這三家開(kāi)展,“但是泰禾廣場(chǎng)受困于資金鏈”,何歡說(shuō)道:“總體來(lái)講,購(gòu)物中心會(huì)比百貨有生機(jī)一點(diǎn)!
“走紅”的文旅商業(yè)
新項(xiàng)目入市帶來(lái)“高端紛爭(zhēng)”
雖然沒(méi)有進(jìn)入“店王”之爭(zhēng),去年開(kāi)業(yè)的M17文化廣場(chǎng)依然值得業(yè)界關(guān)注。
僅僅1.6萬(wàn)㎡的項(xiàng)目,日均客流量達(dá)4萬(wàn)左右,最高單日客流量達(dá)7萬(wàn),很多人都通過(guò)線上預(yù)約才能進(jìn)場(chǎng),這種現(xiàn)象整整持續(xù)了1個(gè)月,M17成為福州商業(yè)一個(gè)現(xiàn)象級(jí)案例。
仔細(xì)分析項(xiàng)目,其魅力之處在于體驗(yàn)、社交打卡。
M17文化廣場(chǎng),M是英文Memory的縮寫,意味著該項(xiàng)目的核心是“記憶”;而“17”諧音一起,“M17”就是“我們和福州一起,打造共同的記憶”。項(xiàng)目掌舵人在場(chǎng)內(nèi)1-3層分別還原福州三個(gè)行政區(qū):鼓樓、倉(cāng)山、臺(tái)江在90年代的部分場(chǎng)景,將項(xiàng)目打造成為以福州文化為主的沉浸式景區(qū)。
而這樣的體驗(yàn)式商業(yè)正在成為年輕人的逛街主戰(zhàn)場(chǎng),聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員王國(guó)平稱:“目前購(gòu)物中心升級(jí),主要是美陳軟裝,加上美陳,生意就變好了!
這其實(shí)得益于年輕人的社交需求,拍照打卡、上傳社交媒體,對(duì)于商場(chǎng)來(lái)說(shuō),這就形成二次傳播,吸引更多的人來(lái)打卡,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
王國(guó)平認(rèn)為,未來(lái)福州商業(yè)走勢(shì)會(huì)往文旅和高端發(fā)展。這樣的趨勢(shì)從福州未來(lái)計(jì)劃開(kāi)業(yè)的項(xiàng)目也能窺見(jiàn)一二。
今年下半年,福州南站陽(yáng)光天地、福州蘇寧廣場(chǎng)A區(qū)、高新萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、龍旺·閩越水鎮(zhèn)、萬(wàn)科煙臺(tái)山商業(yè)漫步街區(qū)、龍恒鳳凰城商業(yè)廣場(chǎng)都將開(kāi)業(yè),擬新增商業(yè)體量近60萬(wàn)㎡,占到福建全省下半年擬新增商業(yè)體量的40%。
明年,華潤(rùn)萬(wàn)象城、嘉里中心、榕發(fā)悅動(dòng)廣場(chǎng)、中駿世界城購(gòu)物中心、銀豐廣場(chǎng)等項(xiàng)目也將入市或啟動(dòng)建設(shè),福州商業(yè)再次迎來(lái)“大爆發(fā)”。
隨著華潤(rùn)萬(wàn)象城和蘇寧A區(qū)開(kāi)業(yè),福州高端商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。此前,福州高端商業(yè)僅集中在大洋晶典和東百中心。
以大洋晶典為例,目前該項(xiàng)目匯集了Gucci、TASAKA、BURBERRY、菲拉格慕、范思哲、Max Mara等品牌,并且在今年年初,LV以快閃店的方式重回。
何歡告訴《聯(lián)商網(wǎng)》:“去年大洋晶典增長(zhǎng)超20%,Gucci前8個(gè)月就做了2019年全年的生意,今年新開(kāi)業(yè)的LV開(kāi)業(yè)當(dāng)天就賣了600萬(wàn),首月賣了近4000萬(wàn)”。
福州人對(duì)高端消費(fèi)的熱情可見(jiàn)一斑,但是隨著蘇寧、華潤(rùn)萬(wàn)象城入市,大洋晶典的優(yōu)勢(shì)能不能持續(xù)并不好說(shuō),畢竟奢侈品目前開(kāi)店策略基本上還是“一城一店”,此次LV以快閃店形式回歸,也不排除觀望、擇木而棲的可能。
畢竟華潤(rùn)萬(wàn)象城的“號(hào)召力”高于大洋。
袁幸福告訴《聯(lián)商網(wǎng)》:“萬(wàn)象城開(kāi)業(yè)不會(huì)對(duì)優(yōu)質(zhì)商業(yè)產(chǎn)生大的沖擊,相反對(duì)于福州商業(yè)來(lái)說(shuō)會(huì)是很好的業(yè)態(tài)補(bǔ)充,給福州帶來(lái)更多差異化的商業(yè)資源,讓福州商業(yè)更有生機(jī)活力!
2018年11月,華潤(rùn)萬(wàn)象城福建首子已在廈門島內(nèi)思明區(qū)開(kāi)業(yè),在工作日開(kāi)業(yè),就創(chuàng)造了當(dāng)天整體客流量突破22萬(wàn)人次、總營(yíng)業(yè)額超1200萬(wàn)元的佳績(jī)。
有了廈門珠玉在前,福州的華潤(rùn)萬(wàn)象城將商業(yè)部分定位為福州首個(gè)Luxury+購(gòu)物中心,來(lái)將引入300+品牌和100+城市首店,以及兩大華潤(rùn)自營(yíng)高端品牌。
此外,也有消息稱,蘇寧廣場(chǎng)升級(jí)后的1期A館將重金引進(jìn)重奢品牌,預(yù)留的鋪位包括了LV、GUCCI等。
這就使得福州高端商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈也看點(diǎn)頗多,奢侈品最終會(huì)花落誰(shuí)家以及何時(shí)開(kāi)出,都影響著新項(xiàng)目未來(lái)在福州的影響力及重奢標(biāo)桿地位。
*應(yīng)采訪者要求,本文何歡為化名
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