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城市如何玩轉(zhuǎn)“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”?

來源: 聯(lián)商專欄 Lena Lei 2020-07-21 15:34

聯(lián)商專欄:5月28日,國(guó)家總理李克強(qiáng)答中外記者問時(shí),曾提到,“西部有個(gè)城市,按照當(dāng)?shù)氐囊?guī)范,設(shè)置了3.6萬個(gè)流動(dòng)商販的攤位,結(jié)果一夜之間有10萬人就業(yè)!

6月1日,李克強(qiáng)總理在山東煙臺(tái)考察時(shí)表示,地?cái)偨?jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)是就業(yè)崗位的重要來源,是人間的煙火,和“高大上”一樣,是中國(guó)的生機(jī)。

自此,地?cái)偨?jīng)濟(jì)的重啟在中國(guó)拉開了序幕。

一、從中國(guó)重啟“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”談起

說起地?cái)偅瑖?guó)人并不陌生,這是1978年改革開放后的產(chǎn)物,在80-90年代尤其活躍。

時(shí)隔30-40年,審視地?cái)偨?jīng)濟(jì)重啟的時(shí)機(jī),我們發(fā)現(xiàn),中國(guó)的大環(huán)境已經(jīng)發(fā)生顯著的變化,主要表現(xiàn)在信息基礎(chǔ)設(shè)施、供應(yīng)鏈和支付方式3個(gè)方面。

在信息基礎(chǔ)設(shè)施方面,5G時(shí)代的到來;我國(guó)政府更是將“新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”提上日程。對(duì)于零售商來說,面臨的課題,即:如何圍繞5G、IoT(物聯(lián)網(wǎng))、AI(人工智能)、Big Data(大數(shù)據(jù)),重構(gòu)“人-貨-場(chǎng)” 3大要素。地?cái)傋鳛榱闶鄣挠袡C(jī)組成部分,自然會(huì)迎來一些變化,比如,相比1.0版地?cái)偅M(fèi)者數(shù)據(jù)的整合和運(yùn)用變得更加簡(jiǎn)易。

在供應(yīng)鏈方面,供應(yīng)鏈鏈主的變化和互聯(lián)網(wǎng)金融將引導(dǎo)地?cái)偨?jīng)濟(jì)進(jìn)入2.0版。改革開放初期的地?cái)偨?jīng)濟(jì)是1.0版。隨著改革開放的深入,以溫州、廣州等地為據(jù)點(diǎn)的批發(fā)市場(chǎng)是當(dāng)時(shí)的供應(yīng)鏈鏈主。2008年之后,以淘寶、京東等一批電商企業(yè)逐漸成為供應(yīng)鏈的新鏈主。2020年,淘寶、京東、蘇寧為代表的電商巨頭對(duì)供應(yīng)鏈的把控已經(jīng)涉及to C全品類。

網(wǎng)上瘋傳一個(gè)段子:“地?cái)偨?jīng)濟(jì)開放后,思路很明確!打開淘寶,隨便買點(diǎn)什么東西,吃的喝的玩的用的,到貨后去攤位兜售。7天賣不出去,直接淘寶7天無理由退貨就好了。再用上花唄,還不占用貨款!彼渍Z說,話糙理不糙。這個(gè)段子表明了供應(yīng)鏈鏈主的變化,也展現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)金融對(duì)當(dāng)前地?cái)偨?jīng)營(yíng)的影響。

在支付方式方面,2.0版地?cái)偨?jīng)濟(jì)將升級(jí)為電子支付方式。1.0版的地?cái)倲傊骺赡軗?dān)心收到假鈔,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我國(guó)的消費(fèi)支付方式以紙幣為主,絕大多數(shù)國(guó)人甚至還不知道信用卡為何物。而現(xiàn)在的中國(guó),微信支付和支付寶為主的電子支付已經(jīng)發(fā)展為主要的支付方式。

正如互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域常說的一句話:“平臺(tái)革命發(fā)生之后,過去所有商業(yè)都有重做一遍的必要”。

盡管如此,地?cái)偨?jīng)濟(jì)對(duì)于中小城鎮(zhèn)而言,確實(shí)是增加就業(yè)崗位、恢復(fù)經(jīng)濟(jì)活力的良好途徑,對(duì)于城市而言,則未必如此。換言之,如何在保持“高大上”風(fēng)格的前提下增添些許“煙火氣”,是城市面臨的課題。

二、城市如何做好地?cái)偨?jīng)濟(jì)?

地?cái),并非我?guó)獨(dú)有,歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家也是自古有之。下面就讓我們來看看,地?cái)偨?jīng)濟(jì)在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)或城市是如何來實(shí)現(xiàn)的。

目前來看,主要有三種形式:創(chuàng)意市集、跳蚤市集(即二手市集)和非遺文化夜市。

1、創(chuàng)意市集

創(chuàng)意市集,起源于倫敦,坐落于繁華的市級(jí)商圈或者社區(qū)商圈,是一種分享創(chuàng)意文化的市集。通過市集,我們可以感受屬于這座城市或這個(gè)社區(qū)的特有文化。

倫敦創(chuàng)意市集的代表作之一,科文特花園(Covent Garden),位于最繁華的倫敦西一區(qū)。17世紀(jì)起,科文特花園作為菜市場(chǎng),為周邊的民眾供應(yīng)鮮果蔬菜,一直沿用300年。后來意大利的設(shè)計(jì)師瓊斯(Jones)受園主委托,設(shè)計(jì)了意大利式的中央廣場(chǎng),逐漸發(fā)展成為新型市集。

市集的攤販以銷售古董、手工藝品、各種裝飾品和旅游紀(jì)念品為主。市集周圍有各式各樣琳瑯滿目的小店,服裝、茶具、珠寶、玩具、畫冊(cè)等,還有各色美食店。另一個(gè)引人入勝的地方,藝人們每天都會(huì)為游人們獻(xiàn)上各式各樣有趣的街頭表演。這里是倫敦最大的街頭藝人聚集地。

社區(qū)創(chuàng)意市集早已進(jìn)入中國(guó),目前以高端社區(qū)、國(guó)際社區(qū)為主。國(guó)際生態(tài)創(chuàng)意市集(Eco Design Fair)是上海第一個(gè)環(huán)保主題集市的主辦方,創(chuàng)立于2008年,旨在倡導(dǎo)健康的、環(huán)保的生活方式;顒(dòng)地點(diǎn)通常選擇國(guó)際社區(qū)或購物中心。

市集主打素食、環(huán)保、樂活、有機(jī)等概念,因此,他們常常邀請(qǐng)與環(huán)保相關(guān)的其他企事業(yè)組織來參加,比如素食餐廳仁人素、環(huán)保公益組織“上海零廢棄”(Zero Waste Shanghai)等。仁人素作為一家餐館,主打“健康時(shí)尚蔬食”的經(jīng)營(yíng)理念;上海零廢棄作為一家致力于推廣零垃圾生活方式的社會(huì)企業(yè),主要推廣的活動(dòng)有:自制家庭小型堆肥桶、自制家用清潔劑等。

對(duì)于國(guó)內(nèi)的本地社區(qū)而言,創(chuàng)意市集在不久的將來是打造社區(qū)文化的一個(gè)很好的方向。

2、跳蚤市集

跳蚤市集,是歐美國(guó)家對(duì)二手貨市集的別稱。出售商品多是用過的物品、多余的物品、未曾用過、但已過時(shí)的衣物等,小到衣服、飾物,大到舊汽車、錄像機(jī)、電視機(jī)、洗衣機(jī),應(yīng)有盡有。價(jià)格低廉,僅為新貨價(jià)格的10%~30%。

以德國(guó)首都柏林為例,那里有50多個(gè)線下二手市集。馬爾海內(nèi)克廣場(chǎng)跳蚤市集是柏林最受歡迎的二手市集之一,以二手服飾、手工藝品、古董瓶罐、唱片書籍、玩具銷售為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間是周六、周日。

因?yàn)樾鹿谝咔,德?guó)的跳蚤市集關(guān)閉了將近3個(gè)月。6月7日,馬爾海內(nèi)克廣場(chǎng)重新開張迎客,呈現(xiàn)欣欣向榮的態(tài)勢(shì)。攤主們紛紛拿出自己的舊物品進(jìn)行售賣。

國(guó)內(nèi),后備箱跳蚤市集在華東地區(qū)一帶盛行,上海、杭州、蘇州等地的社區(qū)都曾舉辦過。主辦方為賣家提供免費(fèi)車位。賣家自備裝飾陳列物品。售賣產(chǎn)品不拘一格,玩具擺件、創(chuàng)意手作、書籍、DVD……甚至是好吃的都可以。

3、非遺文化夜市

對(duì)于夜市,國(guó)人并不陌生。形形色色的美食小吃、特色玩物小攤、嘈雜的人群并由此引發(fā)的一定量的垃圾、噪音等污染。可以說,各地區(qū)的夜市同質(zhì)化程度較高。

有道是智慧在民間。近幾年來,非遺文化夜市在國(guó)內(nèi)逐漸興起。非遺文化,全稱“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,根據(jù)中國(guó)相關(guān)法律定義,“是各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式。

包括:傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言;傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技;傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法;傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗;傳統(tǒng)體育和游藝等!

2018年湖南長(zhǎng)沙市辦起了全國(guó)首個(gè)非遺文化夜市。該夜市約2000平米,夜市攤位約40個(gè)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為17:30至22:30。

夜市分為5個(gè)區(qū)域,即非遺美食區(qū)、非遺舞臺(tái)區(qū)、非遺驛站區(qū)、非遺文創(chuàng)區(qū)、非遺體驗(yàn)區(qū),各有特色。其中,非遺舞臺(tái)區(qū),主要是遴選14個(gè)市州的非遺項(xiàng)目,如湘劇、花鼓戲、皮影、彈詞等,定點(diǎn)演出,供游人觀賞;非遺驛站區(qū)則邀請(qǐng)14個(gè)市州具有代表性的非遺項(xiàng)目傳承人長(zhǎng)期入駐,現(xiàn)場(chǎng)展示非遺。

地?cái)偨?jīng)濟(jì)重啟之后,上海、徽州、天津等地區(qū)也加快了非遺文化夜市的落地步伐。非遺文化夜市確實(shí)是城市夜市未來發(fā)展的一個(gè)不錯(cuò)的方向。

三、對(duì)城市“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的啟示

莎士比亞有名言:“一千個(gè)讀者眼中就會(huì)有一千個(gè)哈姆雷特”。地?cái)偨?jīng)濟(jì)的重啟,是個(gè)仁者見仁智者見智的課題。與80、90年代相比,就硬件環(huán)境而言,我國(guó)在基礎(chǔ)設(shè)施、供應(yīng)鏈、支付方式方面發(fā)生了較大變化;就軟件環(huán)境而言,創(chuàng)意市集、跳蚤市集、非遺文化夜市,可以較好的提升地?cái)偨?jīng)濟(jì)的品質(zhì)。

以上海、北京、深圳、杭州等為代表的各城市的購物中心深諳“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的落地之道,紛紛策展主題市集:童趣、嗨淘、美酒、藝術(shù)生活…,這類創(chuàng)意市集儼然成為新的人氣聚集地。

各城市的老社區(qū)可以考慮在社區(qū)廣場(chǎng)嘗試創(chuàng)意市集和跳蚤市集。創(chuàng)意市集主打素食、環(huán)保、樂活、有機(jī)等概念,跳蚤市集主打節(jié)約、環(huán)保、全民參與等理念,不僅可以豐富社區(qū)生活,還可以樹立健康的社區(qū)文化。

各城市可以在非核心商圈開辟專門區(qū)域,扶持地方的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),一方面,避免了地?cái)偨?jīng)濟(jì)與城市發(fā)展造成沖突;另一方面,還可以借此機(jī)會(huì),把傳承了幾千年的手工藝、美食等文化呈現(xiàn)在大眾面前,帶動(dòng)非核心商圈的人氣。

一些城市或商業(yè)體還可以將創(chuàng)意市集、跳蚤市集、非遺文化夜市串聯(lián)起來,打造更為高級(jí)的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”。

資料來源:

(1) 《中國(guó)供應(yīng)鏈發(fā)展歷程概述》,全球鏈倉,2019年11月

(2) 《德國(guó)跳蚤市場(chǎng)滿血復(fù)活》,德國(guó)印象,2020年6月

(3) 《發(fā)現(xiàn)都市可持續(xù)生活,我與國(guó)際生態(tài)創(chuàng)意市集的相遇》,有機(jī)會(huì)網(wǎng),2017年12月

(4) 《當(dāng)非遺遇上夜市,“讓非遺觸手可及”》,上觀新聞網(wǎng),2020年6月

(5) 《全國(guó)首個(gè)非遺夜市雨花非遺夜市啟幕,非遺書院同步開館》,掌上長(zhǎng)沙,2018年9月

(6) 《長(zhǎng)沙雨花非遺夜市帶你嗨翻夜生活》,紅網(wǎng)時(shí)刻,2018年9月

(文/聯(lián)商專欄 Lena Lei,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng))

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