獨(dú)家揭秘:盒馬鮮生門店設(shè)計(jì)全路徑
聯(lián)商網(wǎng)消息:作為阿里巴巴對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài),盒馬鮮生一直備受關(guān)注,其“超市+餐飲+電商+物流“的新模式,顛覆了傳統(tǒng)零售行業(yè),是互聯(lián)網(wǎng)思維對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的重大沖擊。
但令行業(yè)驚奇的是,80余家盒馬鮮生門店均出自上海墨濃建筑設(shè)計(jì),作為盒馬的重要設(shè)計(jì)方,對(duì)于每一家盒馬門店,上海墨濃都會(huì)進(jìn)行新的嘗試。
好的門店離不開(kāi)好的設(shè)計(jì)。今天,我們以盒馬鮮生匯陽(yáng)店門店設(shè)計(jì)為例,解讀如何用現(xiàn)代感與科技感十足的空間布局,將沉浸式體驗(yàn)帶給消費(fèi)者。
項(xiàng)目分析
門店名稱:盒馬鮮生匯陽(yáng)店
開(kāi)業(yè)時(shí)間:2017年5月26日
地理位置:上海徐匯區(qū)匯陽(yáng)廣場(chǎng)
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):上海墨濃建筑設(shè)計(jì)有限公司
創(chuàng)意構(gòu)思:視覺(jué)沖擊、引流(站在一樓可以關(guān)注到B1層的盒馬的用餐區(qū),引起顧客興趣、食欲,增加人流)
目標(biāo):創(chuàng)造網(wǎng)紅打卡店,打造吃、喝、玩、樂(lè)(逛吃逛吃)的賣場(chǎng)
盒馬標(biāo)超面積一般在4000-6000平方米左右,而此項(xiàng)目單體項(xiàng)目的面積不夠,業(yè)主租下公共區(qū)域,作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,場(chǎng)地性質(zhì)改變涉及到的消防,動(dòng)線及一系列問(wèn)題。
動(dòng)線布局
上海墨濃從項(xiàng)目的本身以及宏觀的環(huán)境,采取了非常大膽的做法,物業(yè)的大動(dòng)線上做減法,公共空間做加法,把分散的布局通過(guò)核心的柱子,使空間更緊湊。
消防
利用雙層科技感的燈光,達(dá)到引流效果,同時(shí)利用線條燈之間空隙,加入灰色鋼絲網(wǎng)格,從而滿足消防要求。燈光的變化更具特色,讓人印象更加深刻。
▲施工前后對(duì)比
元素提取
三角形是“MAN”的提煉,連起來(lái)形成網(wǎng)絡(luò)的概念,藍(lán)色、變化編碼:前沿科技體現(xiàn)。
變換著不同色彩的“科技之樹(shù)”,展示著科技的進(jìn)步,寓意盒馬引領(lǐng)新零售蓬勃發(fā)展。
燈光創(chuàng)作
▲安裝說(shuō)明圖
▲手繪燈光設(shè)計(jì)稿
動(dòng)線規(guī)劃
▲動(dòng)線為:入口—>水產(chǎn)區(qū)—>加工檔口區(qū)—>冷凍區(qū)—>烘焙區(qū)—>休息區(qū)—>酒水區(qū)—>果蔬區(qū)
將盒馬的主打產(chǎn)品放在入口,點(diǎn)明主題,水產(chǎn)區(qū)購(gòu)買完成進(jìn)入加工檔口區(qū),使得顧客在等待加工的同時(shí)可以繼續(xù)往里去購(gòu)買冷凍食品,烘焙食品,酒水等,同時(shí)各區(qū)域設(shè)有休息區(qū),可以給顧客用餐休息用,整個(gè)動(dòng)線以自然的順序連接,自然靈活。
成果展示
盒馬鮮生主打海鮮水產(chǎn),匯陽(yáng)店水產(chǎn)區(qū)位于入口處,以藍(lán)色為主色調(diào),給人更強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊感;
冷凍區(qū)和烘焙區(qū)相連,冷凍區(qū)給人體感溫度較低,但是與之相連的烘焙區(qū)會(huì)使人體感溫度較高,形成一個(gè)由低溫區(qū)到常溫區(qū)的過(guò)度區(qū)域,使得動(dòng)線更加靈活;
酒水區(qū)為鋼架結(jié)構(gòu),營(yíng)造小型酒吧的氛圍,背景的圖案是紅酒、啤酒儲(chǔ)存木桶放置形狀的延伸和轉(zhuǎn)化;
美食檔口區(qū)采用灰、白、黑為主的色彩,簡(jiǎn)潔干凈,檔口的休息吧臺(tái)采用隔間式,營(yíng)造隱私空間,同時(shí)檔口區(qū)與休息區(qū)相連,方便客人取餐;
休息區(qū)用樹(shù)的造型延展開(kāi),做到了休息區(qū)與其他區(qū)域隔開(kāi)的效果,同時(shí)延展的運(yùn)用與三角形屋頂結(jié)合,在視覺(jué)上拓展了視野,增加了空間,不同的動(dòng)線過(guò)程中都有歇息區(qū),讓顧客在賣場(chǎng)購(gòu)物感到更舒適。
據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解,上海墨濃專注于超市設(shè)計(jì)13年,累計(jì)擁有超過(guò)300家超市設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn),并始終以“細(xì)節(jié)成就完美、專業(yè)締造經(jīng)典,設(shè)計(jì)創(chuàng)造價(jià)值”為核心理念,追求設(shè)計(jì)作品從概念構(gòu)思到最終建成的高品質(zhì)。未來(lái),墨濃將與“新零售”概念同步起航,不斷探索和踐行“新零售”前沿。
(來(lái)源:聯(lián)商網(wǎng))
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