手機(jī)支付剛剛流行,支付寶就提出“擺脫手機(jī)束縛,人本身就是最好的支付載體”的構(gòu)想。這個(gè)當(dāng)時(shí)被認(rèn)為“不可思議”的想法,如今正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

11月13日,華南首家智慧蛋糕店開業(yè),實(shí)現(xiàn)了不用支付現(xiàn)金、不用攜帶手機(jī),刷臉、點(diǎn)贊購(gòu)買蛋糕等烘焙行業(yè)的先河。

刷臉點(diǎn)贊付款,無手機(jī)支付時(shí)代來臨

這家智慧蛋糕店是雪貝爾蛋糕新開的一家智能門店,據(jù)介紹,店內(nèi)使用的人工智能結(jié)算臺(tái),采用了最先進(jìn)的人工智能圖像識(shí)別、人臉識(shí)別和點(diǎn)贊支付技術(shù)。

結(jié)賬時(shí),顧客只需要將選購(gòu)的商品放到結(jié)賬臺(tái)上,通過刷臉和一個(gè)簡(jiǎn)單的點(diǎn)贊手勢(shì)就可完成支付,購(gòu)物全程簡(jiǎn)單便捷,不需要掃碼,也無需任何人工介入。開通免密支付后,下次可以直接通過掃臉點(diǎn)贊完成付款,不需要攜帶手機(jī),真正做到了“無手機(jī)支付”。

根據(jù)統(tǒng)計(jì),從選購(gòu)商品到結(jié)算完成離店,最快僅需要30秒的時(shí)間。這樣便捷快速的結(jié)算方式,不僅能減少消費(fèi)者的等候時(shí)間,對(duì)商家來說也是一個(gè)“減負(fù)”過程。

店長(zhǎng)介紹,原本赤崗店有4名店員維持運(yùn)營(yíng),進(jìn)行智能升級(jí)后,現(xiàn)在只需要2名店員,極大地節(jié)約了人力成本,未來還將繼續(xù)優(yōu)化,甚至能實(shí)現(xiàn)一家店只配一名店員的低成本運(yùn)營(yíng)。

雪貝爾的店員也表示,進(jìn)行智能升級(jí)后,門店的運(yùn)營(yíng)壓力降低了很多,即使在客流高峰期,也很少有排長(zhǎng)隊(duì)的情況,支付過程非常順暢。

AI識(shí)別+大數(shù)據(jù),店鋪運(yùn)營(yíng)更智能

據(jù)了解,雪貝爾赤崗店除采用了人工智能結(jié)算臺(tái)之外,對(duì)商家運(yùn)營(yíng)后臺(tái)也進(jìn)行了全面的智能化。

升級(jí)過后,只要登錄系統(tǒng),就可以看到詳細(xì)的歷史銷售數(shù)據(jù)、節(jié)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)、銷售額趨勢(shì)、最暢銷產(chǎn)品,以及單店銷售高峰時(shí)段等等,商家可以更全面、直觀地了解門店的運(yùn)營(yíng)狀況。

負(fù)責(zé)人稱,因?yàn)槌鄭徶腔鄣甑穆涞匦Ч己?雪貝爾會(huì)陸續(xù)升級(jí)線下所有門店。

在人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)的幫助下,傳統(tǒng)的線下面包店完全可以升級(jí)為一個(gè)打通線上線下,全面智能化、數(shù)據(jù)化的智慧烘焙店,不僅為消費(fèi)者提供了便利,也成功為商家降本增效�？梢�,人工智能在新零售領(lǐng)域的落地已經(jīng)初見成效,未來還會(huì)有更多的發(fā)展可能。