手機(jī)支付剛剛流行,支付寶就提出“擺脫手機(jī)束縛,人本身就是最好的支付載體”的構(gòu)想。這個當(dāng)時被認(rèn)為“不可思議”的想法,如今正在變?yōu)楝F(xiàn)實。

11月13日,華南首家智慧蛋糕店開業(yè),實現(xiàn)了不用支付現(xiàn)金、不用攜帶手機(jī),刷臉、點贊購買蛋糕等烘焙行業(yè)的先河。

刷臉點贊付款,無手機(jī)支付時代來臨

這家智慧蛋糕店是雪貝爾蛋糕新開的一家智能門店,據(jù)介紹,店內(nèi)使用的人工智能結(jié)算臺,采用了最先進(jìn)的人工智能圖像識別、人臉識別和點贊支付技術(shù)。

結(jié)賬時,顧客只需要將選購的商品放到結(jié)賬臺上,通過刷臉和一個簡單的點贊手勢就可完成支付,購物全程簡單便捷,不需要掃碼,也無需任何人工介入。開通免密支付后,下次可以直接通過掃臉點贊完成付款,不需要攜帶手機(jī),真正做到了“無手機(jī)支付”。

根據(jù)統(tǒng)計,從選購商品到結(jié)算完成離店,最快僅需要30秒的時間。這樣便捷快速的結(jié)算方式,不僅能減少消費者的等候時間,對商家來說也是一個“減負(fù)”過程。

店長介紹,原本赤崗店有4名店員維持運營,進(jìn)行智能升級后,現(xiàn)在只需要2名店員,極大地節(jié)約了人力成本,未來還將繼續(xù)優(yōu)化,甚至能實現(xiàn)一家店只配一名店員的低成本運營。

雪貝爾的店員也表示,進(jìn)行智能升級后,門店的運營壓力降低了很多,即使在客流高峰期,也很少有排長隊的情況,支付過程非常順暢。

AI識別+大數(shù)據(jù),店鋪運營更智能

據(jù)了解,雪貝爾赤崗店除采用了人工智能結(jié)算臺之外,對商家運營后臺也進(jìn)行了全面的智能化。

升級過后,只要登錄系統(tǒng),就可以看到詳細(xì)的歷史銷售數(shù)據(jù)、節(jié)點銷售數(shù)據(jù)、實時銷售數(shù)據(jù)、銷售額趨勢、最暢銷產(chǎn)品,以及單店銷售高峰時段等等,商家可以更全面、直觀地了解門店的運營狀況。

負(fù)責(zé)人稱,因為赤崗智慧店的落地效果良好,雪貝爾會陸續(xù)升級線下所有門店。

在人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)的幫助下,傳統(tǒng)的線下面包店完全可以升級為一個打通線上線下,全面智能化、數(shù)據(jù)化的智慧烘焙店,不僅為消費者提供了便利,也成功為商家降本增效�？梢�,人工智能在新零售領(lǐng)域的落地已經(jīng)初見成效,未來還會有更多的發(fā)展可能。