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蔣美蘭:再見(jiàn)了,會(huì)想念百思買(mǎi)的!

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2011-02-23 08:43

  2006年進(jìn)軍中國(guó),短短5年,百思買(mǎi)Best Buy跟中國(guó)Say goodbye!

  你也可以評(píng)論他們算是“識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰”,發(fā)現(xiàn)苗頭不對(duì),認(rèn)清事實(shí),少輸為贏,老子不跟你玩了!

  但,百思買(mǎi)你發(fā)生什么事了?

  我常常很感慨,老外到中國(guó)來(lái),絕對(duì)不是不做市場(chǎng)調(diào)查,憑良心講,沒(méi)做調(diào)查,他們也沒(méi)膽來(lái)!所有的大型外資公司進(jìn)入中國(guó),都做過(guò)非常詳盡的市場(chǎng)調(diào)查,即使是開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,還是不會(huì)忽略調(diào)查的重要性!那么既然做了那么多調(diào)查,為什么還會(huì)水土不服,一個(gè)接一個(gè)地倒下呢?

  很多原因,如:調(diào)查報(bào)告即使看了,老外看到的結(jié)論會(huì)跟老中不同,如:即使報(bào)告是這么說(shuō),但不代表老外的決策要這么做,因?yàn)橹袊?guó)人之所以還不能接受,只是他們不知道有這種商業(yè)模式,我們開(kāi)出來(lái)之后,他們就會(huì)知道,其實(shí)這樣是比較好的……(Are you sure?你確定嗎?)

  我在百安居工作時(shí),有一次,一個(gè)記者采訪我,她劈頭一句話(huà)問(wèn)我:為什么家樂(lè)福來(lái)了中國(guó)10年可以改變消費(fèi)者到傳統(tǒng)超市購(gòu)物的習(xí)慣,而百安居也來(lái)了10年了,卻還是做不到改變消費(fèi)者裝修時(shí)到建材一條街的習(xí)慣呢?

  當(dāng)時(shí)心頭一震,我陷入深思。

  是的,不是所有外商都會(huì)打敗仗退出中國(guó),重要的是,你是不是夠了解中國(guó)國(guó)情!你是否可以調(diào)試自己的做法來(lái)適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)?(雖然最近家樂(lè)福也遇到瓶頸了,但這不是這次探討的主軸,下次有機(jī)會(huì)再談,且家樂(lè)福在中國(guó)有其一定的影響力還是無(wú)可厚非!)

  就大型的零售賣(mài)場(chǎng)來(lái)看,有非常多特殊的中國(guó)國(guó)情是有些老外死也無(wú)法接受的!舉例:

  【各品牌的導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)協(xié)助銷(xiāo)售的制度】

  老外觀點(diǎn):明明是我家的賣(mài)場(chǎng),為什么要用別人家的導(dǎo)購(gòu)員?而且導(dǎo)購(gòu)員只會(huì)推薦自己家的產(chǎn)品,并不會(huì)宏觀地為消費(fèi)者推薦適合他們的產(chǎn)品,還可能會(huì)跑單,把業(yè)績(jī)做回自己公司!我們應(yīng)該訓(xùn)練自己的員工,對(duì)每一個(gè)品牌都非常了解,能夠中肯地為顧客推薦在這個(gè)品類(lèi)最適合他們的商品。

  中國(guó)國(guó)情:零售賣(mài)場(chǎng)的員工,大都無(wú)法培訓(xùn)到真的成為某個(gè)品類(lèi)的專(zhuān)家,尤其沒(méi)辦法對(duì)每一個(gè)品牌的特色都達(dá)到完全的理解并且朗朗上口,尤其是底層直接面對(duì)顧客的員工,沒(méi)有高學(xué)歷,也沒(méi)有高底薪,結(jié)果常常是被客人問(wèn)倒,不斷打電話(huà)去詢(xún)問(wèn)該品牌的產(chǎn)品特色、最新的促銷(xiāo)活動(dòng)為何?加上沒(méi)有像原先品牌導(dǎo)購(gòu)員一樣擁有高抽成的獎(jiǎng)金制度,對(duì)于幫客人推薦商品顯得興趣缺缺。。

  【明碼標(biāo)價(jià)顧客卻要求高議價(jià)空間】

  老外觀點(diǎn):采購(gòu)人員應(yīng)該做到跟供貨商談判,以量制價(jià),在商場(chǎng)里為顧客提供最便宜的商品,標(biāo)出來(lái)的價(jià)錢(qián),就是最好最便宜的價(jià)錢(qián)!不明白為什么顧客在明碼標(biāo)價(jià)的零售賣(mài)場(chǎng)里還要求高度的議價(jià)空間?

  中國(guó)國(guó)情:類(lèi)似家電用品或是家具家電這類(lèi)型的高單價(jià)商品,沒(méi)有可以談判的空間,幾乎是難以相信的!在外面的商場(chǎng)都可以談價(jià)錢(qián),為什么在你這里不可以?

  【體驗(yàn)可以帶來(lái)真正的銷(xiāo)售】

  老外觀點(diǎn):沒(méi)有讓消費(fèi)者去試去摸去接觸,怎么可能產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)?零售賣(mài)場(chǎng)應(yīng)該要尊重消費(fèi)者的體驗(yàn),讓消費(fèi)者先試過(guò)再買(mǎi)!體驗(yàn)才是最重要的!

  中國(guó)國(guó)情:的確非常喜歡體驗(yàn)!也覺(jué)得商品能夠全面性的讓消費(fèi)者去試去感覺(jué),真的是最棒的!只可惜,價(jià)格才是硬道理,即使我再怎么喜歡這些商品,你賣(mài)得這么貴,我體驗(yàn)完還只能選擇去別家買(mǎi)!

  【沒(méi)有高毛利空間零售賣(mài)場(chǎng)怎么活】

  老外觀點(diǎn):從事零售業(yè),如果是家飾業(yè)至少要有40%以上的毛利率,如果家電,起碼25%,建材超市沒(méi)有35%也要30%,為什么在中國(guó),大型的零售賣(mài)場(chǎng),毛利率會(huì)是這么低?這怎么能夠支撐賣(mài)場(chǎng)生存?

  中國(guó)國(guó)情:如果零售賣(mài)場(chǎng)只單純仰賴(lài)商品成本加上毛利率,等于售價(jià)來(lái)生存,大概有一半的賣(mài)場(chǎng)是難以存活的!我們也不愿意壓榨供貨商,但,他們不把錢(qián)吐出來(lái),我們?cè)趺瓷妫?/P>

  這些,都還只是一部分的現(xiàn)象,很難跟老外解釋清楚,到底我們中國(guó)人在想什么?包括到底是該依據(jù)品牌來(lái)做陳列還是依據(jù)品類(lèi)需求做陳列?(如,是依據(jù)Mac、惠普、VAIO。。來(lái)做陳列,還是桌上型或筆記型?11寸屏幕、13寸屏幕。。等品類(lèi)做陳列?木地板是依據(jù)品牌還是木種、顏色作陳列?)老外認(rèn)為他們提供了最好的服務(wù)給到消費(fèi)者,如水龍頭跟洗臉盆應(yīng)該要分開(kāi)來(lái)陳列,讓消費(fèi)者有自己選擇搭配的權(quán)利,根本不該限制消費(fèi)者自己選擇水龍頭款式的權(quán)利!但其實(shí)我們中國(guó)人對(duì)于凡事都要自己去選,感到有點(diǎn)惶恐或是麻煩,為什么你不能告訴我,這個(gè)洗臉盆配那種龍頭最好看不就得了嗎?我還要先去找洗臉盆,再去找水龍頭,我要找到什么時(shí)候?

  唉,真是理不斷剪還亂,要我們?cè)趺锤贤庹f(shuō)呢?

  而其他關(guān)于供貨商制度的不合理現(xiàn)象,老外更是難以理解,我買(mǎi)斷商品,準(zhǔn)時(shí)付款不好嗎?其實(shí)沒(méi)有不好,但,一方面造成你自己的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)能力變?nèi),一方面可能?dǎo)致你的商品汰舊換新的速度變慢!中國(guó)許多大型零售賣(mài)場(chǎng),幾乎都把壓力堆在供貨商身上,高額的上架費(fèi),廣告支持費(fèi),贊助費(fèi)。。。甚至于做個(gè)活動(dòng)都要供貨商出錢(qián)!你問(wèn)供貨商恨不恨?恨呀!但就像QQ與360大戰(zhàn)時(shí),我一邊大罵你QQ無(wú)恥!可惡!不尊重用戶(hù)的基本權(quán)益,一邊把360給卸了。。。答案就兩個(gè)字:無(wú)奈!你說(shuō)哪個(gè)家電品牌敢不賣(mài)國(guó)美或永樂(lè)、蘇寧的帳呢?

  這不單純只是他們的量體大罷了!消費(fèi)者習(xí)慣于他們的銷(xiāo)售模式,愿意到他們的賣(mài)場(chǎng)去選購(gòu)商品是不爭(zhēng)的事實(shí)!百思買(mǎi)提供了極佳的用戶(hù)體驗(yàn),在極佳的地段開(kāi)出了旗艦店,但卻硬生生地沒(méi)辦法讓用戶(hù)把他的體驗(yàn)轉(zhuǎn)化成銷(xiāo)售業(yè)績(jī)!

  如果只是一味地求開(kāi)出最多的店,就能達(dá)到經(jīng)濟(jì)規(guī)模的說(shuō)法,我是不認(rèn)同的,記得多年前的燦坤嗎?開(kāi)出32家店后,還是退出中國(guó)大陸的市場(chǎng)!雖然32家店不能算是大規(guī)模,但如果開(kāi)出了32家店,已經(jīng)具備一定的價(jià)格談判空間,但燦坤當(dāng)年的失敗,主要還是出自于其格格不入的銷(xiāo)售模式,導(dǎo)致售價(jià)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)質(zhì)上又毫無(wú)利潤(rùn)可言!

  對(duì)于這個(gè)在美國(guó)可以有接近25%毛利率,中國(guó)卻只有4%~10%毛利率的家電賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài),外來(lái)的和尚,真的很難憑借自己在國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)全然復(fù)制到中國(guó)來(lái)!換句我們中國(guó)人說(shuō)的話(huà):氣場(chǎng)不對(duì)!雖然個(gè)人很喜歡百思買(mǎi),也只能遺憾地跟他說(shuō):再見(jiàn)了!百思買(mǎi)!

  附注:新聞背景說(shuō)明--

  *全球最大的消費(fèi)電子零售商百思買(mǎi)2月22日宣布關(guān)閉在中國(guó)內(nèi)地的9家門(mén)店和其在上海的中國(guó)零售總部,以后將通過(guò)此前收購(gòu)的中國(guó)全資子公司江蘇五星電器經(jīng)營(yíng)零售業(yè)務(wù)。

  *2006年,百思買(mǎi)收購(gòu)江蘇五星電器,進(jìn)軍中國(guó)家電零售業(yè)。根據(jù)百思買(mǎi)的官方統(tǒng)計(jì),其進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)五年后,僅有9家門(mén)店,6家位于上海,另外2家分別在杭州和蘇州,另有一家在北京市場(chǎng)以“店中店”形式開(kāi)出。即使將五星電器的100多家門(mén)店計(jì)算在內(nèi),百思買(mǎi)在中國(guó)市場(chǎng)的門(mén)店數(shù)量與國(guó)美、蘇寧上千家門(mén)店相比,僅為其1/5。
  (作者:蔣美蘭)

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