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零售商大會結(jié)束 “網(wǎng)貨零售創(chuàng)新”成亮點

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2010-06-29 10:25
  6月27日,2010年(第五屆)中國零售商大會圓滿圓滿結(jié)束,“網(wǎng)貨零售創(chuàng)新”論壇成大會新亮點,讓人耳目一新。本次大會用詳實的案例,就在新的市場環(huán)境下,如何選擇營商之道、中國零售業(yè)將何去何從、零售業(yè)應(yīng)該怎樣科學(xué)發(fā)展等問題進行了充分討論,在觀點的碰撞中尋找答案。

  大會有近800位全國各地的政府官員、商會(協(xié)會)領(lǐng)導(dǎo)、零售商、供應(yīng)商、商業(yè)地產(chǎn)商、服務(wù)商、投資機構(gòu)以及國內(nèi)國際品牌商參加,大會還揭曉了2009—2010年中國零售業(yè)年度人物。

  可高杯•2009——2010年中國零售業(yè)年度經(jīng)濟人物頒獎儀式
  

  2009—2010年中國零售業(yè)年度人物揭曉。圖為頒獎儀式。
  

  成都奧特萊斯董事長何玉蘭獲獎后,心情激動,笑得跟花兒一樣。
  

  十一屆政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任、中國商業(yè)聯(lián)合會會長張志剛為廣西可高集團董事局主席梁沛農(nóng)頒發(fā)特別獎。

  本次大會的專題論壇,分四個會場舉行,本屆大會專題論壇新增加了中國網(wǎng)貨零售創(chuàng)新論壇,這是往屆大會不同的新亮點,該論壇以內(nèi)外兼修、共贏天下為主題,共同探討互聯(lián)網(wǎng)大背景下新的商業(yè)模式;中國零售管理和業(yè)態(tài)創(chuàng)新論壇、中國零售業(yè)營銷論壇是老話題新內(nèi)容;今年的大會重磅推出了零售·金融與商業(yè)地產(chǎn)高峰論壇,核心重點是商業(yè)地產(chǎn)金融專場、商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計與運營專場。

  專題論壇在輕松開放的氣氛中進行,與會的商界精英、專家學(xué)者熱情洋溢,暢所欲言,洞察趨勢,激揚商道,各種思想觀點碰撞出絢麗的火花,共同探討國內(nèi)國外零售商的各種典型案例,總結(jié)失敗的教訓(xùn),一同分享零售業(yè)成長過程中的快樂,尋求零售業(yè)健康發(fā)展之路。
  
  商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)管理司副司長王選慶說:“商務(wù)部著力在商貿(mào)流通領(lǐng)域推進五大體系的建設(shè)。一是以完善批發(fā)市場功能和培育專業(yè)批發(fā)商為重點,推進現(xiàn)代批發(fā)體系。二是以滿足城鄉(xiāng)居民便利消費、安全消費、多元化消費為重點,提升現(xiàn)代零售體系。三是以平移市場波動,緩解買難、賣難為重點,加強調(diào)控體系。四是以提升企業(yè)市場競爭力和積聚力為重點,培育現(xiàn)代企業(yè)體系。五是以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)創(chuàng)新為重點,發(fā)展科學(xué)支撐體系。”
  

  艾倫森咨詢公司總裁和創(chuàng)始人杰弗里·艾倫森對品牌有獨到的見解,“實際上品牌就是一種簽名,品牌可以讓我們產(chǎn)生一些聯(lián)想,它是一種身份的認知,讓我們知道這個品牌所代表的意義以及你對顧客的承諾到底是什么。實際上品牌就是一種魔術(shù),可以把最基礎(chǔ)、最原始的東西變成最特別的東西,價格也會升高。”
  

  大連萬達商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司副總裁陳平在闡述開發(fā)模式的定位的重要性時,打了一個大骨頭和小骨頭的比方。“所謂大骨頭,就是開發(fā)商要有大的主力店,為什么叫大骨頭呢?人的生命力有骨頭,只有大骨頭讓這個生命體站得住。作為一個骨頭,就是開發(fā)商沒有肉,能夠把大的商家引進來,有沒有什么利。小骨頭就是小的品牌店,也是很重要,只有有骨頭才會有肉,一個購物中心實際上是一個生命體,只有有血有肉的生命體才能健康的生存下去。”
  

  國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟 、研究員任興洲對中國零售業(yè)充滿了希望:“我們未來的十年,到2020年左右,我們基本實現(xiàn)工業(yè)化,我們城市化率會達到60%左右,這種情況下給我們零售業(yè)留下了非常大的發(fā)展空間,包括我們?nèi)司鵊DP,現(xiàn)在是3700美元左右,2015年就會超過5000美元,我們整個消費將會大大上升到一個新的臺階。”
  

  成都伊藤洋華堂董事長三枝富博演講的題目是“以客為尊:發(fā)展新的市場。”他們踐行了“顧客之上”的經(jīng)營哲學(xué),:“我們的本部是為店鋪而存在的,我們的店鋪是為顧客而存在的,以這個為理念,以我們的行動標(biāo)準(zhǔn)在不斷的推進。在我們總經(jīng)理下面,我們專門設(shè)立了提高顧客滿足度委員會,通過這個委員會來直接傾聽顧客之聲,來創(chuàng)建幫助經(jīng)營活動的機制。”
  

  上海商學(xué)院教授顧國建我們就“零售企業(yè)核心競爭的打造”提出,“必須在自主經(jīng)營、采購方式改變的時候,要進行品牌經(jīng)營方式的改變,包括開發(fā)自由品牌商品,包括建立差異化的品牌商品的經(jīng)營體系。經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新、經(jīng)營方式創(chuàng)新都是建立在管理創(chuàng)新、都是建立在經(jīng)營方式創(chuàng)新角度上的。”
  

   和橋室內(nèi)設(shè)計(北京)有限公司總經(jīng)理劉曉濱在“迎接零售體驗的新十年”中說:“未來基本上是不可預(yù)測的。我們能做些什么?既然未來不可預(yù)測,我們能做的就是把現(xiàn)有店鋪、擴張計劃做好,把有限的精力放在這些目標(biāo)明確的著力點上,可能會更有意義。”
  

  ATM咨詢高級顧問、ZARA研究專家葛星認為零售業(yè)應(yīng)該“深度專業(yè)化和專業(yè)化集成”,他認為:“對于未來而言,深度的專業(yè)化我們能看到很多單品做得很不錯的小店,以及專業(yè)化集成,很多百貨業(yè)這種企業(yè)會從超市化去轉(zhuǎn)變。是未來零售業(yè)發(fā)展趨勢,集中化整合之勢是很難抵擋的。”
  

  TESCO(中國)公司事務(wù)總監(jiān)張?zhí)炖蚪榻B“增進我們的零售增值服務(wù)”是TESCO持續(xù)增長的動力,“TESCO不僅僅是一個零售企業(yè),同時我們在圍繞服務(wù)顧客這方面,比如說TESCO在英國開展了個人金融業(yè)務(wù),會員卡、電子商務(wù),以及通訊方面的增值服務(wù),以來增加顧客對我們的忠誠度。”

  對話一:戰(zhàn)略選擇、企業(yè)變革——新十年的零售之道
  

  
  成都紅旗連鎖股份有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理曹世如:“我們非常重視企業(yè)的社會責(zé)任,我們公司是真正實現(xiàn)了電子商務(wù)物流配送和連鎖經(jīng)營為一體的連鎖企業(yè),我們走進社區(qū),走進工廠、學(xué)校,還特別走進了監(jiān)獄,近期又在農(nóng)村開了放心店,由于我們?yōu)樯鐣隽艘恍┦,深受老百姓歡迎,也得到了各級政府的認可。”
  

  長春歐亞賣場股份有限公司總經(jīng)理于志良:歐亞賣場單體經(jīng)營面積是世界第一大,總的面積是52萬平方米,現(xiàn)在已經(jīng)向英國總部申報世界吉尼斯單體經(jīng)營面積最大的購物中心。賣場要建成四不像,既不是連鎖,也不是現(xiàn)代百貨,更不是一般意義上的購物中心,而是集各種功能,只要有人們消費需求的,都應(yīng)該有,并且必須具備。
  

  廣州摩登百貨股份有限公司董事長、總經(jīng)理周強在談?wù)摿闶蹣I(yè)未來十年面臨的挑戰(zhàn)和機遇時,說:“未來消費結(jié)構(gòu)將會轉(zhuǎn)向橄欖型,對于零售業(yè)來說,隨著中產(chǎn)階級發(fā)展和壯大,市場容量會大大增加,特別是對于中檔百貨來說,中產(chǎn)階級是消費的中堅力量,我覺得這種橄欖型變化,對零售百貨業(yè)的未來發(fā)展提供了非常有利的時機。”
  

  廣西可高集團董事局主席梁沛農(nóng)說:“在房地產(chǎn)業(yè)上來說可能要采取經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變,要考慮一個模式能不能適應(yīng)市場,能不能贏得顧客的需求。”
  
  對話二:營銷力培育與贏利點創(chuàng)新
  

  北京長益信息有限公司劉戰(zhàn)(左二),武漢廣場總經(jīng)理鄭瑋慶(右二),AMT咨詢高級顧問,ZARA研究專家葛星(左一);和橋室內(nèi)設(shè)計北京有限公司總經(jīng)理劉曉濱(右一)參加對話。
  

  北京長益信息有限公司劉戰(zhàn)。
  

  圖為武漢廣場總經(jīng)理鄭瑋慶在發(fā)言。他的看法是:“如果你要做高端的百貨,希望追求高效率,地點很好的話,勢必要提檔升級,要做含金品,可以跟全世界最高的零售業(yè)者匹敵,如果你的影響力沒有辦法爭取太強的中小型的零售商,你就努力追求能夠達到一萬平米的水平。”

  各大專題論壇商界精英思想觀點迸發(fā)燦爛火花

  中國零售管理與業(yè)態(tài)創(chuàng)新論壇
  

  中國商業(yè)聯(lián)合會專業(yè)工作委員會副秘書長唐韶娟主持中國零售管理與業(yè)態(tài)創(chuàng)新論壇,她的開場白是“我國幅員遼闊,東西方面不均衡,同時呢,另外一個數(shù)據(jù)顯示,我國在2010年年齡在65歲以上的老年人將會超過10%,我們將開始承受人口老齡化。因此,我們應(yīng)該不斷以創(chuàng)新的業(yè)態(tài)滿足消費者的需求,就成為我們傳統(tǒng)零售商努力的方向。
  

  北京物美商業(yè)集團股份有限公司董事長吳堅忠認為追求連鎖一加一大于二,他認為:“要提高我們供應(yīng)鏈的效率,首先要解決觀念的問題。那么就是在供應(yīng)鏈的管理中,零售商和供應(yīng)商要達到共識。”
  

  中國商業(yè)聯(lián)合會專家工作委員會副秘書長曾令同提到,中國零售人才的缺乏,意味著我們?nèi)瞬诺娜笨谑欠浅4。大家?yīng)該看到這點,也就是說店長、物流等方面人才非常缺乏。雖然,為招聘人才、留住人才,做了非常大的努力,但關(guān)鍵是要對中國零售激勵的模式進行了創(chuàng)新。
  

  富基融通科技有限公司高級副總裁創(chuàng)新中心總經(jīng)理邱克介紹了在零售行業(yè)非常重要的云技術(shù),他解釋“云計算就是通過資源的整合,在不增長硬件基礎(chǔ)設(shè)施的投資,和無需訓(xùn)練新人員的時候,不增加硬件的基礎(chǔ)設(shè)施投資,不購新的軟件前提下,來增加資源容量或提審計算性能的一種方法。”
  

  沃爾瑪中國山姆營運部高級運營總監(jiān)杜麗敏介紹,尊重個人、服務(wù)顧客、追求卓越是沃爾瑪?shù)娜蠡。沃爾瑪(shù)某兄Z是,“我們所作的一切是為顧客省錢,讓他們生活得更好。”
  

  中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會、中國連鎖零售企業(yè)配送研究中心主任許勝余說:“我們商場做賣場規(guī)劃的時候,做物流、配送中心,特別要注意的就是動線。但是我發(fā)現(xiàn)我們所考察的企業(yè)很多配送中心從來沒有研究倉庫、貨架,沒有按照動線放。而這個動線的設(shè)計是我配送中心規(guī)劃設(shè)計的一個最重要的一個生命線,這個如果做不好的話,搞出來的配送中心問題就很大。”
  
  對話:“西部雄起時代下的改革與創(chuàng)新”
  

  四川互惠集團總經(jīng)理何婕當(dāng)被問及取得良好效益的時候,她的答案其中一點是:“我們建立了半軍事化的管理,在我們企業(yè)工作的員工,一年不升職,一定要離開,這樣保證了每年有新的干部產(chǎn)生。我們企業(yè)還每年都會拿出幾百萬的費用,專注于人才的培養(yǎng)上面。”
  

  四川德惠的董事長張曉彬?qū)τ诮?jīng)營管理,他提出:“要建立企業(yè)的平臺,我們無論是資金還是技術(shù),還是規(guī)模,包括品牌。我們都要根據(jù)自己的特點,打好自己的資本平臺、人才平臺,包括了企業(yè)間的平臺。”

  中國零售業(yè)營銷論壇
  

  百安居中國投資有限公司市場總監(jiān)蔣美蘭在“我愛敗家女——女性消費為王”的演講中說:“敗家女的消費形態(tài)是她很喜歡購物,對自己購物的行為合理化,也會為自己和家人朋友購物,真正的敗家女不是只為她自己買東西,她可能會為她周圍所有人買東西。女人本來就是消費最重要的動力,敗家女是自己賺錢給自己花。在一個家庭里,所有的消費采購中有83%的購買決定取決于女性,所以女人本身就掌握了消費重要的生殺權(quán)。”
  

  尼斯森大中華區(qū)零售商貿(mào)服務(wù)副總監(jiān)楊瑾說:“每一個購物中心要想吸引人,更多的要考慮顧客內(nèi)心的需求,情感的需求,甚至價值的主張。”
  

  杭州奇盛展示標(biāo)識系統(tǒng)有限公司技術(shù)總監(jiān)劉成宋演講的主題是“商場如何引導(dǎo)消費者和如何體現(xiàn)VIP尊貴”。他向與會人員展示了會員的查詢系統(tǒng)。他說:“會員是我們消費的主體,我們要更好地為會員服務(wù),體現(xiàn)他們的尊貴,能體現(xiàn)會員跟普通消費者不一樣的理念、服務(wù)。”
  

  步步高商業(yè)連鎖股份有限公司副總裁陳志強介紹說:“我們步步高廣場總面積12萬平方米,是湖南省首家真正的Shoppingmall,是我省單體面積最大的商業(yè)場所,其前所未有的購物休閑娛樂體驗,為長沙樹立起全新的時尚風(fēng)標(biāo)。”
  

   昆山巴黎春天百貨總經(jīng)理陸興泰針對“單體百貨店的營銷思考”提出營銷之道:“第一個是招商營銷,第二個企劃營銷,第三個穩(wěn)定營業(yè)員。”

  零售·金融與商業(yè)地產(chǎn)高峰論壇—商業(yè)地產(chǎn)金融專場
  
  樓市傳媒集團董事長蔡鴻巖主持論壇時說:“今天我們的論壇也是開放的,大家暢所欲言就我們商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展的問題,進行共同有益的探討。”
  
  成都天府華僑城實業(yè)有限公司商業(yè)事業(yè)部的副總經(jīng)理盧紅綱說:“華僑城的規(guī)劃是以購物中心為依托,結(jié)合百貨、酒店式公寓、寫字樓這樣的一個業(yè)態(tài)。”
  
  聯(lián)東集團戰(zhàn)略發(fā)展部總監(jiān)梁環(huán)宇以“產(chǎn)業(yè)市場的模式與實踐”為題提出:“商業(yè)模式是對經(jīng)濟規(guī)律本質(zhì)的把握,發(fā)展模式是戰(zhàn)略做減法、經(jīng)營做乘法,為什么戰(zhàn)略上做減法,就是戰(zhàn)略上做很專注,比如說萬科做住宅的時候,明確提出把所有的業(yè)務(wù)單位砍掉,就做住宅,不做別墅,把業(yè)務(wù)做得細分細分再細分,把這個琢磨透了以后,在這個模式上開展。”
  
  易鋪中國總裁陳建明演講的題目是“商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的金融創(chuàng)新”,他分析了“1、大MAll開發(fā)金融實踐,2、區(qū)域購物中心開發(fā)金融實踐。3、社區(qū)購物中心開發(fā)金融實踐。4、商務(wù)中高端購物中心開發(fā)金融實踐。5、市場類型商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)金融實踐。6、旅游地產(chǎn)開發(fā)金融實踐。7、綜合開發(fā)金融實踐。8、中國商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域金融趨勢。”等類型的主導(dǎo)銷售模式。
  
  弘陽集團總經(jīng)理嚴(yán)俊琪超大型購物中心的創(chuàng)新與實踐,詳細介紹了華東貿(mào)這個項目,“華東貿(mào)是一個功能齊全的城市總體體,占地28萬平方米,總建筑面積55萬平方米,總車位4800個,容積率1.51,是目前華東地區(qū)規(guī)模最大的Shopping MALL。所以涵蓋了商業(yè)、住宅、旅游,酒店、辦公、展覽、餐飲、文化、娛樂各大功能,包括有醫(yī)院、學(xué)校等綜合配套設(shè)施。整個項目從建筑形態(tài)來說,分四個板塊,四個主灘,六個大的業(yè)態(tài)。”
  
  對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)國際房地產(chǎn)金融研究中心主任梁蓓談了對本次零售·金融與商業(yè)地產(chǎn)高峰論壇的感想。她認為:“商業(yè)企業(yè)投資上最重要的是要做四度人才。要站得高,高度決定視野;通過不同的角度,轉(zhuǎn)變你的觀念,對事物觀察多元化;然后有態(tài)度,預(yù)知你產(chǎn)品的未來,最后有尺度把握產(chǎn)品的回收。最后做到有四度人才儲備的一個龐大的成熟的隊伍,是一個商業(yè)地產(chǎn)投資者開發(fā)商必備的要素之一。”

  
  中國網(wǎng)貨零售創(chuàng)新論壇
  
  淘寶四川商盟盟主付剛主持論壇,他說:“網(wǎng)商的概念的提出,使人感受到了從網(wǎng)民、網(wǎng)友到網(wǎng)商的演進,感受到網(wǎng)商與其他商人在行為和文化上的不同,新商業(yè)文明的提出也是觀察、感受和歸納的結(jié)果。”
  
  阿里巴巴集團研究中心高級分析師盛振中先生提出,新商業(yè)文明的特征有:“第一開放,第二透明,第三責(zé)任。”他談到:“去年網(wǎng)貨交易會,第一場是廣州,第二場在杭州,第三場在成都,大約有兩千家企業(yè)參展,包括長三角、珠三角,包括日本、印度尼西亞等國家的企業(yè)來參展,把他們的商品帶過來,整個交易額接近五個億,我們再過一年、再過兩年再來看,這個數(shù)據(jù)將非常驚人。就像淘寶交易額從幾百億現(xiàn)在已經(jīng)超過四千億交易額一樣。整個來的賣家也好,買家也好,超過十萬人次,總共加起來超過30萬人。”

  ——對話
  
  名鞋庫創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官許松茂對說:“我們是多品牌的正品名牌鞋的折扣連鎖店,我們在淘寶、在當(dāng)當(dāng)、在拍拍,甚至在工商銀行的信用卡商城等地方去派店,。我們是國內(nèi)少數(shù)幾家企業(yè)做庫存的,所以簡單的講我們是一家互聯(lián)網(wǎng)上的奧特萊斯。”
  
  瀘州網(wǎng)商曾哲奎介紹了做網(wǎng)貨的起因:“我最初是做傳統(tǒng)服裝批發(fā),一天有一個女孩子,到我店里面來拿貨,我就很困惑,網(wǎng)上怎么可以賣出去東西,我就用心的問她應(yīng)該怎么做。”
  
  淘寶四川商盟活動部部長顏磊說:“做淘寶有四個步驟,第一個是市場定位,第二是圖片處理,第三是描述,第四這種價格定位。”

  (江西網(wǎng)報 特派記者 舒鳴 見習(xí)記者 邱海鴻 記者 舒鳴 攝)

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