張?zhí)炖颍篢ESCO的成長(zhǎng)與成效
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2010-06-25 17:23
圖為T(mén)ESCO中國(guó)公司的事務(wù)總監(jiān)張?zhí)炖?BR>
大家好，我是英國(guó)TESCO公司的代表張?zhí)炖�。作為全球三大零售商之一的TESCO，我想在這里特別是在西部還不為公眾所熟知，所以今天榮幸能有這樣的機(jī)會(huì)來(lái)跟大家分享一下TESCO的成長(zhǎng)發(fā)展之道。TESCO起源于英國(guó)，是目前英國(guó)最大的零售商，位列2009年財(cái)富五百?gòu)?qiáng)的第56位，現(xiàn)在在全球有1814個(gè)門(mén)店，分布于14個(gè)國(guó)家。我們2009年財(cái)政年度的銷(xiāo)售額達(dá)到了625億，同比增長(zhǎng)了6.8個(gè)百分比，利潤(rùn)總額達(dá)到了34億英鎊，同比增長(zhǎng)10.15％的數(shù)據(jù)。接下來(lái)的話我想從這三個(gè)方面，全球發(fā)展策略、成長(zhǎng)與成效以及TESCO在中國(guó)的發(fā)展向大家做一下簡(jiǎn)單介紹。
我們從經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)可以看到，TESCO每年以穩(wěn)定的集團(tuán)利潤(rùn)的速度在增長(zhǎng)，但是它為什么能保持這么穩(wěn)定健康的持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)呢？五個(gè)方面，第一點(diǎn)，我們的宗旨是一直致力于發(fā)展成為一家國(guó)際性的零售商，截至目前我相信我們已經(jīng)取得了一些成績(jī)，并且在不斷的超越。第二個(gè)，發(fā)展核心的英國(guó)業(yè)務(wù)，TESCO起源于英國(guó)，我們要極大的來(lái)保證我們?cè)谟?guó)的業(yè)務(wù)量。第三個(gè)，TESCO是一家以食品發(fā)家的零售商，在目前發(fā)展趨勢(shì)當(dāng)中，我們將以百貨與食品并重來(lái)發(fā)展我們的業(yè)務(wù)。第四點(diǎn)，我們?cè)鲞M(jìn)我們的零售增值服務(wù)，TESCO不僅僅是一個(gè)零售企業(yè)，同時(shí)我們?cè)趪@服務(wù)顧客這方面，比如說(shuō)TESCO在英國(guó)開(kāi)展了個(gè)人金融業(yè)務(wù)，會(huì)員卡、電子商務(wù)，以及通訊方面的增值服務(wù)，以來(lái)增加顧客對(duì)我們的忠誠(chéng)度。第五點(diǎn)，企業(yè)社會(huì)責(zé)任，始終關(guān)注社區(qū)，這是TESCO在業(yè)務(wù)發(fā)展當(dāng)中重要的KPI的指標(biāo)之一。
圍繞著這五大發(fā)展戰(zhàn)略，我們制定了一系列考核指標(biāo)，從PPT顯示的圖片來(lái)看，是五大。第一個(gè)，顧客，顧名思義，我們面對(duì)的是顧客，我們要做好顧客分析和服務(wù)方面的工作。第二是財(cái)務(wù)，第三是人員，第四是運(yùn)營(yíng)，作為零售商來(lái)講，大家非常清楚這四個(gè)方面的重要作用所在。與此不同的，我們企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面是我們考核最重要的KPI指標(biāo)之一。為什么這樣說(shuō)？績(jī)效考核是針對(duì)于公司每一位員工，不僅僅是針對(duì)管理層或者經(jīng)理級(jí)這樣的人物。我們按照不同級(jí)別的人對(duì)五方面制定了嚴(yán)格考核指標(biāo)。第二，企業(yè)社會(huì)責(zé)任，我們把它作為最重要的KPI指標(biāo)之一來(lái)考核，是為了切實(shí)落實(shí)這一指標(biāo)能落實(shí)到每一個(gè)人，而不至于流于形式和口號(hào)，比如門(mén)店店主經(jīng)理，收銀員都有考核�；谶@樣嚴(yán)格考核制度，TESCO在短短十幾面當(dāng)中發(fā)展到了14個(gè)國(guó)家。
在他發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，我希望通過(guò)應(yīng)該是有四大方面卓有成效的這幾方面來(lái)向大家介紹一下。第一個(gè)，我們力爭(zhēng)成為環(huán)境領(lǐng)袖減排。這是我們引以為驕傲的發(fā)展方向。前面提到企業(yè)社會(huì)責(zé)任是TESCO業(yè)務(wù)重要組成部分。TESCO在去年哥本哈根氣候變化大會(huì)上提出了我們認(rèn)為比較激進(jìn)的承諾，承諾TESCO將在2050年成為一家零碳企業(yè)，以此來(lái)應(yīng)對(duì)氣候變化，既然首席執(zhí)行官提出了這樣的口號(hào)和承諾，那我們必須要言出必行，如何達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我們從2007年開(kāi)始就制定了階段性計(jì)劃，并取得了一些成績(jī)。比如說(shuō)對(duì)既有門(mén)店的改造和升級(jí)，我們的目標(biāo)是與2006年的數(shù)據(jù)相比，到2006年，所有門(mén)店和建筑的碳排放量減少50％，我們非常高興看到2007年到2009年間，我們?nèi)蚍秶鷥?nèi)門(mén)店碳排放量減少了13％。比如說(shuō)我們加強(qiáng)了物流的管理和配送環(huán)節(jié)，具體來(lái)講我們就一個(gè)具體目標(biāo)，2007年到2020年之間，每車(chē)貨物所造成的碳排放量要降低50％，到目前為止，我們整個(gè)業(yè)務(wù)的碳排放量已經(jīng)降低了11.5％。還有一點(diǎn)，比如說(shuō)我們新開(kāi)門(mén)店，這張照片現(xiàn)實(shí)的是2010年初在英國(guó)劍橋開(kāi)展的第一家零碳排放店，這是采用綜合供熱發(fā)電設(shè)備建成的。這家門(mén)店不產(chǎn)生進(jìn)碳足跡，并且將所有額外的電輸給英國(guó)國(guó)家電力公司，這是一家新的門(mén)店。2050年我們成為零碳企業(yè)的目標(biāo)不僅僅是我們的業(yè)務(wù)，我們發(fā)展過(guò)程中要做這些準(zhǔn)備。同時(shí)我們還要?jiǎng)?chuàng)新。
創(chuàng)新和研究是取得發(fā)展的關(guān)鍵，也是推進(jìn)低碳減排的關(guān)鍵。2007年TESCO投入了2500萬(wàn)英鎊與斯特大學(xué)合作，建立了一家研究所，今年TESCO全球首家零碳排放店開(kāi)創(chuàng)之初，TESCO就斥資一億英鎊進(jìn)行環(huán)保技術(shù)的研究。這一舉措也得到了英國(guó)政府的大力支持，不僅刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也創(chuàng)造了上千個(gè)工作機(jī)會(huì)，以實(shí)際行動(dòng)確保2050年我們成為一家零碳企業(yè)。
環(huán)境方面有很大一塊消費(fèi)，我們發(fā)現(xiàn)在這個(gè)消費(fèi)過(guò)程當(dāng)中，顧客產(chǎn)生的碳排放量占了商品整個(gè)過(guò)程中生產(chǎn)到消費(fèi)過(guò)程中占的比例是很大的。所以我們目前如果有參觀過(guò)TESCO門(mén)店的人士，我們商品上已經(jīng)標(biāo)注了碳標(biāo)簽，消費(fèi)者就可以通過(guò)碳標(biāo)簽來(lái)幫助他們獲得碳信息，幫助引領(lǐng)低碳消費(fèi)的方式。這是我前面講到的第一點(diǎn)，環(huán)境方面TESCO的發(fā)展戰(zhàn)略。
第二點(diǎn)，TESCO做得比較好的是食品安全。目前TESCO已經(jīng)形成了一套完整的可持續(xù)的食品安全和商品質(zhì)量管理體系，為了確保這個(gè)食品安全，我們專(zhuān)門(mén)成立了一個(gè)貿(mào)易法規(guī)與技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，這個(gè)團(tuán)隊(duì)我們聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的法規(guī)專(zhuān)家以及具有豐富經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)經(jīng)理，從供應(yīng)鏈和門(mén)店方面來(lái)管理TESCO的制度。TESCO不僅要加強(qiáng)自身管理，而且要從顧客的角度出發(fā)，在社區(qū)向公眾積極開(kāi)展健康、安全意識(shí)的活動(dòng)，以倡導(dǎo)健康營(yíng)養(yǎng)生活。
第三方面，TESCO的自有品牌。剛才顧教授在談話中提到，他希望有更多的買(mǎi)手能到田間地頭看到實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，我想以上海為例，TESCO目前已經(jīng)在上海青浦建立了一塊自有品牌的蔬菜基地，我想這個(gè)是目前為數(shù)不多的零售單位當(dāng)中我們以生鮮類(lèi)產(chǎn)品作為品牌的品類(lèi)，目前這個(gè)項(xiàng)目在華東地區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)和推廣，我們已經(jīng)從銷(xiāo)售量來(lái)講的話，已經(jīng)取得不俗的成績(jī)。另外一塊，就是我們TESCO自有品牌分為超值和標(biāo)準(zhǔn)這兩大系列，這兩大系列是不同檔次和不同品牌的系列產(chǎn)品。目前總共有2000多個(gè)商品，目前TESCO有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的消費(fèi)者行為分析這樣的公司，通過(guò)這個(gè)公司來(lái)分析，我們發(fā)現(xiàn)顧客同類(lèi)品牌，同主導(dǎo)品牌當(dāng)中，顧客對(duì)于自有品牌青睞的比重越來(lái)越大。前面葛星也提到關(guān)于供應(yīng)鏈，對(duì)于供應(yīng)鏈來(lái)講，對(duì)于TESCO是重要組成部分。對(duì)于供應(yīng)鏈的好處，我想不言而喻。不僅對(duì)供應(yīng)商和零售商來(lái)講，TESCO在品類(lèi)、質(zhì)量、存貨及成本上都有很好的控制，對(duì)于顧客來(lái)講，總能買(mǎi)到更實(shí)惠、更價(jià)優(yōu)的商品。發(fā)展供應(yīng)鏈來(lái)講，對(duì)于TESCO來(lái)講也是一個(gè)發(fā)展應(yīng)對(duì)氣候變化的項(xiàng)目，不僅僅是從經(jīng)濟(jì)盈利上面來(lái)講，我們與供應(yīng)鏈的其他合作伙伴共同努力，然后更廣泛的降低碳排放量，以實(shí)例為先，我們建立自己的DC配送中心。目前TESCO已經(jīng)在中國(guó)華東、華南、華北已經(jīng)開(kāi)設(shè)了生鮮物流中心，并且我們將會(huì)于今年下半年在浙江江夏開(kāi)設(shè)中國(guó)首家低碳配送中心，這個(gè)完全是TESCO自己買(mǎi)、自己建、自己運(yùn)營(yíng)的中心，這個(gè)中心比較好的就是TESCO能把環(huán)保理念貫穿于整個(gè)建設(shè)運(yùn)營(yíng)當(dāng)中。按照我們的預(yù)計(jì)，這家配送中心將會(huì)到第四年的時(shí)候，每周吞吐量能達(dá)到190萬(wàn)箱。以上就是我非常簡(jiǎn)單的通過(guò)TESCO在環(huán)保、食品安全、自由品牌、供應(yīng)鏈方面向大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。
TESCO在中國(guó)進(jìn)入的時(shí)間比較晚，前面說(shuō)了，可能不為大家所熟知，2007年已經(jīng)才算真正進(jìn)入中國(guó)，現(xiàn)在在中國(guó)36個(gè)城市開(kāi)設(shè)了81家大賣(mài)場(chǎng)，同時(shí)我們也開(kāi)設(shè)了自己的購(gòu)物中心樂(lè)都匯，在中國(guó)投資已經(jīng)達(dá)到21億英鎊。在中國(guó)兩大主力業(yè)務(wù)分為零售和商業(yè)地產(chǎn)，租賃業(yè)務(wù)開(kāi)設(shè)TESCO樂(lè)購(gòu)大型連鎖超市，這個(gè)超市平均為七千到八千平米左右，以超市運(yùn)營(yíng)為核心業(yè)務(wù)，在中國(guó)開(kāi)展了全球采購(gòu)中心，農(nóng)超的對(duì)接，物流配送中心等相關(guān)拓展和建設(shè)。另外是購(gòu)買(mǎi)地產(chǎn)開(kāi)設(shè)樂(lè)都匯的大型購(gòu)物中心，涉足商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域，是TESCO在中國(guó)邁出的全新一步。TESCO樂(lè)都匯是定位于休閑、娛樂(lè)、健身、美食為一體的大型購(gòu)物中心，平均單體面積在5萬(wàn)平米左右。在這里我想對(duì)于整個(gè)購(gòu)物中心的模式，我不想做太多的解釋?zhuān)蚁朐谶@里特別值得一提的是，TESCO在建造自己購(gòu)建的過(guò)程當(dāng)中，他積極實(shí)踐了TESCO集團(tuán)的環(huán)保理念。每一個(gè)購(gòu)物中心他采取了環(huán)保節(jié)能的措施，比如說(shuō)節(jié)電、節(jié)水、減少照明、空調(diào)冷凍、冷藏的排放。我們以青島為例，青島是TESCO第一家購(gòu)物廣場(chǎng)，根據(jù)傳統(tǒng)的購(gòu)物中心相比，青島樂(lè)都匯的購(gòu)物廣場(chǎng)將節(jié)省19.6％的能耗，減少1721噸的碳排放。每一個(gè)TESCO的樂(lè)都匯的購(gòu)物中心里面，必將有一個(gè)樂(lè)購(gòu)超市，這個(gè)超市里面我們也是運(yùn)用了環(huán)保的技術(shù)，預(yù)期按照綜合評(píng)估來(lái)講，預(yù)計(jì)每年節(jié)能將達(dá)到25％，每年預(yù)期減少電耗是在1118萬(wàn)小時(shí)，減少碳排放是1176.5噸，這個(gè)是TESCO在中國(guó)引領(lǐng)環(huán)保的一項(xiàng)持續(xù)性舉措。
中國(guó)也是TESCO重要的采購(gòu)基地。從20世紀(jì)70年代，我們就通過(guò)香港的國(guó)際采聯(lián)部同中國(guó)開(kāi)展貿(mào)易，2009年TESCO采購(gòu)價(jià)值達(dá)到了22.5億美元。從下面圖表看，有64％的商品來(lái)自于中國(guó)，同時(shí)聯(lián)產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中我們與供應(yīng)商緊密合作，達(dá)到2020年商品中碳排放量減少30％，這個(gè)是中國(guó)的聯(lián)采業(yè)務(wù)。在中國(guó)也對(duì)食品安全作出了相應(yīng)的承諾。我們同樣在中國(guó)引入和實(shí)踐了集團(tuán)的統(tǒng)一食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，TESCO2009年提出了TESCO品質(zhì)值得信賴(lài)的項(xiàng)目，旨在幫助顧客了解TESCO在食品安全方面的舉措，并增長(zhǎng)這方面的生活知識(shí)。TESCO婦嬰培訓(xùn)，這部分人士都獲得英國(guó)環(huán)境協(xié)會(huì)頒發(fā)的相關(guān)證書(shū)，我們把這一批骨干放到門(mén)店里面，以引導(dǎo)顧客了解正確的食品選購(gòu)、加工和儲(chǔ)藏方式。這個(gè)項(xiàng)目在今年和未來(lái)時(shí)間會(huì)繼續(xù)實(shí)踐和推廣。
前面絕大部分介紹當(dāng)中，企業(yè)社會(huì)責(zé)任我提到的更多的是環(huán)保節(jié)能和食品安全，這不僅僅是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的全部，同時(shí)我們也打造健康生活、支持教育、捐助災(zāi)區(qū)、提供公益就業(yè)機(jī)會(huì)等來(lái)實(shí)踐企業(yè)社會(huì)責(zé)任承諾。TESCO首席執(zhí)行官在第一季度的財(cái)報(bào)出來(lái)之后表示，我們?cè)谛碌呢?cái)政年度當(dāng)中開(kāi)了一個(gè)好頭，截至2010年5月30日，過(guò)去13個(gè)星期里，集團(tuán)銷(xiāo)售增長(zhǎng)8.2％，如果不含汽油銷(xiāo)售，增長(zhǎng)為6.9％，在未來(lái)TESCO將會(huì)開(kāi)設(shè)更多的大賣(mài)場(chǎng)和便利店，同時(shí)也會(huì)有更多的采購(gòu)。未來(lái)五年我們的重心有發(fā)展商業(yè)地產(chǎn)，未來(lái)五年我們的計(jì)劃是購(gòu)物中心的廣場(chǎng)數(shù)目達(dá)到80個(gè)，在華營(yíng)業(yè)面積年增長(zhǎng)率保持在30％以上。實(shí)際上這就是我今天想跟大家分享的內(nèi)容，在今天的介紹過(guò)程當(dāng)中，我不由自主的多次提出跟環(huán)保節(jié)能減排這方面的信息。關(guān)于這一方面，確確實(shí)實(shí)是TESCO在業(yè)務(wù)發(fā)展當(dāng)中很重要的一個(gè)部分，貫穿了我們整個(gè)業(yè)務(wù)的本身。我們希望在不久的將來(lái)，大家提到TESCO熟悉到TESCO之后，它不僅僅是一個(gè)商業(yè)地產(chǎn)零售公司，它也是一個(gè)環(huán)保型負(fù)責(zé)任的具有企業(yè)社會(huì)責(zé)任的公司。謝謝大家。
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