聯(lián)商快訊：8月19日英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》消息稱，為應(yīng)對(duì)通脹壓力，消費(fèi)者逐漸青睞價(jià)格低廉的食品，德國(guó)折扣超市Lidl銷售額大幅增長(zhǎng)，有望超越Morrisons，躋身英國(guó)第五大連鎖超市。

最新數(shù)據(jù)顯示，在截至8月11日的三個(gè)月內(nèi)，Lidl銷售額增長(zhǎng)10.7%，增速是整體市場(chǎng)(4.5%)的兩倍以上。由此，Lidl的市場(chǎng)份額達(dá)到8.3%，僅比Morrisons的8.4%低0.1個(gè)百分點(diǎn)。而Morrisons銷售額僅微增0.9%，經(jīng)營(yíng)困境持續(xù)。

英國(guó)最大連鎖超市Tesco銷售額增長(zhǎng)7.4%，市場(chǎng)份額升至28.4%，遙遙領(lǐng)先。緊隨其后的Sainsbury’s銷售額增長(zhǎng)5.2%，市場(chǎng)份額達(dá)15%。位居第三的Asda表現(xiàn)持續(xù)低迷，銷售額下降2.6%，且面臨被Aldi反超的風(fēng)險(xiǎn)。Aldi目前的市場(chǎng)份額為10.8%，僅比Asda低一個(gè)百分點(diǎn)，其銷售額在過(guò)去三個(gè)月增長(zhǎng)了4.8%。

Aldi與Lidl正加速開(kāi)店，有望沖擊英國(guó)超市“第一梯隊(duì)”，對(duì)傳統(tǒng)“四大超市”格局形成沖擊。

Asda和Morrisons的增長(zhǎng)均低于8月食品通脹率，表明兩家公司銷售的商品數(shù)量實(shí)際出現(xiàn)下滑。數(shù)據(jù)顯示，8月通脹率為5%，較7月的5.2%小幅下降0.2個(gè)百分點(diǎn)，其中寵物食品、糖果和起泡酒價(jià)格有所回落。

數(shù)據(jù)分析公司W(wǎng)orldpanel零售與消費(fèi)者洞察主管Fraser McKevitt表示：“本月食品價(jià)格通脹雖略有回落，但仍遠(yuǎn)高于消費(fèi)者可承受范圍。消費(fèi)者仍在不斷調(diào)整購(gòu)物行為，以維持收支平衡。超市購(gòu)物支出的增加往往會(huì)影響其他零售消費(fèi)，包括外出就餐。”

他指出，休閑餐飲和快餐連鎖店在今年夏季的客流量明顯下滑，截至7月中旬的三個(gè)月內(nèi)，同比下降6%。不過(guò)咖啡店逆勢(shì)增長(zhǎng)，銷售額繼續(xù)上升。

雖然減少了外出就餐，家庭卻更愿意在家中“犒勞自己”。知名品牌商品銷售額增長(zhǎng)6.1%，高于自有品牌商品的4.1%，與年初以來(lái)的趨勢(shì)相反。高端自有品牌（如Sainsbury’s的“味道非凡”系列、Tesco的“臻選”系列）銷售也增長(zhǎng)了11.5%。

盡管英國(guó)通脹水平依然偏高，但通脹率可能已接近峰值。