出品/餐企老板內(nèi)參 

撰文/內(nèi)參君

狂奔的達(dá)美樂

中國大陸門店數(shù)破千

2024年11月15日，達(dá)美樂中國*位于成都萬象城的新店開業(yè)，入口處是巴蜀文化代表性的竹節(jié)、熊貓、臉譜，它們和比薩元素共同組成了達(dá)美樂中國大陸第1000店的標(biāo)識。店內(nèi)同樣有千店的銅牌裝飾。

醒目的千店標(biāo)識，彰示著達(dá)美樂中國發(fā)展的重要時刻。達(dá)美樂比薩中國大陸第1000家門店在成都萬象城隆重開業(yè)！

千店設(shè)計(jì)風(fēng)格在達(dá)美樂中國以往設(shè)計(jì)風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化升級，融合了當(dāng)?shù)匚幕兀蛟炝烁虞p松舒適的用餐環(huán)境。

近年來，達(dá)美樂中國開啟了加速拓展模式，200家、500家、800家、900家店 ，越來越多標(biāo)志性數(shù)字節(jié)點(diǎn)被突破，品牌持續(xù)在中國大陸高速擴(kuò)張，截至2024年千店開業(yè)，達(dá)美樂中國進(jìn)駐城市數(shù)量已達(dá)到了33個。

與門店數(shù)量同樣增長的，還有銷售收入。

據(jù)財(cái)報(bào)顯示，過去幾年，達(dá)美樂中國連續(xù)實(shí)現(xiàn)同比收入跳躍式增長，自2017年第三季度起已連續(xù)29個季度實(shí)現(xiàn)同店銷售增長，銷售收入在最近3年以每年25%-45%的速度快速增長，市場表現(xiàn)強(qiáng)勁。

達(dá)美樂中國今年上半年總營收為20.41億元，創(chuàng)下歷史同期新高，同比增長48.3%；經(jīng)調(diào)整凈利潤和歸母凈利潤雙雙轉(zhuǎn)正，經(jīng)營利潤達(dá)到2.96億元，同比大漲59%。

這份數(shù)據(jù)來自今年8月28日達(dá)美樂比薩在中國大陸和港澳地區(qū)獨(dú)家特許經(jīng)營商達(dá)勢股份（文中也稱為“達(dá)美樂中國“*）公布的2024財(cái)年中期財(cái)報(bào)，期內(nèi)營收、利潤同比大漲，門店日均訂單量、日均銷售額也有不同程度的增長。

逆勢增長，規(guī)模與營收雙豐收的達(dá)美樂中國，到底做對了什么？

高質(zhì)價比美味

正占據(jù)消費(fèi)者心智

社交媒體上達(dá)美樂比薩的粉絲們常以“達(dá)門”自稱，達(dá)美樂的產(chǎn)品越來越頻繁地出現(xiàn)在各大社交平臺，關(guān)于達(dá)美樂的點(diǎn)單攻略評論屢屢過萬。

自稱“達(dá)門信徒”的年輕人經(jīng)常一起“battle“哪個口味、哪種搭配更好吃。熱愛背后，可見品牌強(qiáng)大的產(chǎn)品力。

在產(chǎn)品研發(fā)端，達(dá)美樂中國一直保持著高頻率的上新節(jié)奏，幾乎每6-12周就有新品上市。

菜單中有很多基于本地化風(fēng)味開發(fā)的產(chǎn)品，如小龍蝦酥香嫩雞比薩、金沙咸蛋黃嫩雞比薩，至今仍為熱賣人氣款產(chǎn)品。今年8月還推出了吸睛創(chuàng)意新品“火山”餅底，一經(jīng)推出就引發(fā)了社交媒體上的打卡評測熱潮。

在食材方面，達(dá)美樂中國也致力于優(yōu)中選優(yōu)。比如從美國和新西蘭進(jìn)口優(yōu)質(zhì)馬蘇里拉芝士，甄選澳洲M6至M7之間的品質(zhì)和牛及新西蘭和牛，從馬來西亞精選貓山王榴蓮、蘇丹王榴蓮等，達(dá)美樂比薩堅(jiān)信好食材才有好口感。從中央廚房出品的比薩面團(tuán)，更保證了品質(zhì)的穩(wěn)定和美味。

手拍現(xiàn)做*+優(yōu)質(zhì)食材+卓越外送，加上不斷上新激活產(chǎn)品力，達(dá)美樂比薩中國致力于讓消費(fèi)者擁有更好的用餐體驗(yàn)。此外，還時常推出各種優(yōu)惠活動、熱門ip聯(lián)名套餐、小游戲互動等，與年輕消費(fèi)群體積極互動，以高質(zhì)價比的美味比薩牢牢占據(jù)了消費(fèi)者心智。

千店之后

達(dá)美樂中國向更快速度、更大規(guī)模再進(jìn)發(fā)

據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，2022年至2027年中國一線、新一線及二線城市的比薩市場預(yù)期將會分別有11.2%、15.4%及16.9%的復(fù)合年增長率，新一線及二線城市的增長潛力較一線城市更大，市場前景更為廣闊。

高速增長的達(dá)美樂中國，在邁過千店門檻后，將向著更快速度、更大規(guī)模再進(jìn)發(fā)。

根據(jù)達(dá)勢股份2023年財(cái)報(bào)披露，達(dá)美樂中國預(yù)計(jì)全年新增門店240家，并預(yù)計(jì)將分別于2025 年及2026年開設(shè)約300家至350家新店。

站在1000家門店的新起點(diǎn)上，達(dá)美樂中國方面表示，“以科技創(chuàng)新賦能未來發(fā)展，將品質(zhì)美味和優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶到更多城市，與更多消費(fèi)者建立緊密聯(lián)系”。

相信在廣闊的比薩藍(lán)海賽道中，“全力奔跑”的達(dá)美樂中國還將 “跑得更快”，期待邁入千店時代的達(dá)美樂中國走向持續(xù)高速增長的光明未來。