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來(lái)源/PRESIDENT Online

編譯/文心木意、松柏

作為全球金融中心之一，東京的商業(yè)發(fā)展一直走在創(chuàng)新的前沿。

進(jìn)入2024年，東京原宿和澀谷的新商業(yè)設(shè)施“留白”廣場(chǎng)引人注目。盡管是高地價(jià)的超黃金地段，但空曠的空間設(shè)計(jì)卻特別顯眼。連鎖店研究家谷頭和希先生對(duì)此新流行趨勢(shì)做出了如下分析。

01

“什么都沒(méi)有的”廣場(chǎng)空間

東京都內(nèi)的大型商業(yè)設(shè)施將在2024年陸續(xù)開(kāi)業(yè)，其中既有能吸引顧客的設(shè)施，也有不吸客的設(shè)施。決定成敗的關(guān)鍵是什么？成功的法則在哪里？跟隨筆者到實(shí)地探訪一下這些商業(yè)設(shè)施。

首先，值得關(guān)注的是4月開(kāi)業(yè)的原宿“HARAKADO”。誕生于原宿中心的商業(yè)設(shè)施，對(duì)角線上有舊·東急P(pán)LAZA原宿的“OMOKADO”。因地處十字路口的拐角處，所以叫做HARAKADO(原角)。這個(gè)由地上7層、G層、地下共9層組成的商業(yè)設(shè)施，因?yàn)楦邎A寺的人氣澡堂“小杉湯”也作為租戶入駐，立刻成為一個(gè)熱門打卡點(diǎn)。

筆者在開(kāi)業(yè)一個(gè)月后來(lái)到了這里，此時(shí)人還是很多，尤其是年輕人和入境游客。

走訪后的感受是，這個(gè)設(shè)施有很多“空白”。

最明顯的是4樓，整個(gè)樓層只有一家店鋪入駐。聽(tīng)到這，大家可能會(huì)覺(jué)得這是個(gè)冷清的購(gòu)物中心，其實(shí)不然。這是特意如此規(guī)劃的，即有意只引進(jìn)一家店鋪，該樓層余下的空間取而代之的是長(zhǎng)椅和其他休閑椅子等。

這里是一個(gè)名為“HARAPPA”的公共空間，正如其名，是以空曠地為主題的“留白”式空間，給人一種像自由空間一樣可以自由使用的體驗(yàn)感。

HARAKADO有很多這種誰(shuí)都可以自由坐的地方。地下1層·小杉湯的旁邊也有這樣的空間，這里甚至還有鋪著榻榻米的地方。

5樓以上的餐廳層也安排有很多可以坐的地方，屋頂庭院也一樣。而且，屋頂庭院的桌子上還有電源，仿佛在向客人說(shuō)“請(qǐng)坐！”。

說(shuō)到商業(yè)設(shè)施，一般都是品牌商戶擠得滿滿的。為了吸引更多的顧客，這是標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)設(shè)施建設(shè)方法，空置的租戶往往被認(rèn)為是有問(wèn)題。一般“留白”的空間是不受歡迎的位置或感覺(jué)。

但是，如果看HARAKADO的話，反而會(huì)覺(jué)得是用心地特意創(chuàng)造出“什么都不做”的地方，即“留白”。

02

從“鋪滿物品”到“創(chuàng)造空間”

同樣是4月重新開(kāi)張，面對(duì)澀谷站前十字路口的“澀谷TSUTAYA”。筆者在正式開(kāi)放的前一天，也就是開(kāi)館前日仔細(xì)觀察了館內(nèi)，發(fā)現(xiàn)這里確實(shí)也變成了一種空間“留白”明顯的設(shè)施。

此次澀谷TSUTAYA重新開(kāi)張的一大亮點(diǎn)是，之前的設(shè)施里陳列了各種被稱為“文化”的物品場(chǎng)所；而此次翻新后，則是通過(guò)文化，打造成了人們的交流場(chǎng)所，相當(dāng)大膽地轉(zhuǎn)向了“創(chuàng)意場(chǎng)所”。

3、4層是寬敞的共享休息室，可供人們停留。5層有POKEMON CARD LOUNGE(寶可夢(mèng)卡牌會(huì)所)，可以通過(guò)精靈寶可夢(mèng)口袋妖怪卡牌游戲進(jìn)行交流。

另外，6層的“IP書(shū)店”和1層的活動(dòng)空間等，根據(jù)時(shí)期的不同，會(huì)交替展示各種各樣的IP相關(guān)商品(指著作權(quán)、專利、商標(biāo)、動(dòng)畫(huà)、游戲、小說(shuō)、電影等內(nèi)容及其角色)，除此之外的期間都是“空白”的空間。在此留有任何東西都可以展開(kāi)的“留白”空間，從這個(gè)意義上可以說(shuō)是充滿自由的空間。

這樣的嶄新面貌，與更新前的TSUTAYA，經(jīng)常被DVD和CD等塞滿的情況形成了鮮明的對(duì)比。與其說(shuō)在之前是塞滿了物品，不如說(shuō)現(xiàn)在是凸顯了空間。但是，這種留白絕不是“空置租戶”的消極意思，而是被巧妙地演繹出來(lái)，散發(fā)出時(shí)尚的氣息。澀谷TSUTAYA的改革，就是創(chuàng)造“留白”的改革。

03

創(chuàng)新背后的思考

思考之一：商業(yè)設(shè)施的“留白”能賺到錢嗎？

關(guān)于HARAKADO和澀谷TSUTAYA，僅從各自總公司的說(shuō)明來(lái)看，他們確立了與以往的收益結(jié)構(gòu)模式不同的道路。

HARAKADO的整體收益中，商品銷售只占一半多一點(diǎn)，其他的都是零售媒體，也就是利用館內(nèi)空間舉辦活動(dòng)等，通過(guò)廣告收入來(lái)賺錢。從根本上改變了收益模式。

澀谷TSUTAYA也是，與其說(shuō)是靠賣東西賺錢，不如說(shuō)是通過(guò)實(shí)時(shí)召開(kāi)的IP的宣傳產(chǎn)生的收益“宣傳費(fèi)”占了整體的四成。澀谷的黃金地段，不僅是日本，還能吸引全世界各種各樣的人的目光。從IP的版權(quán)方來(lái)看，該地方最適合宣傳推廣。

可以說(shuō)，在物質(zhì)消費(fèi)遭遇天花板的今天，人們正在摸索不依賴物質(zhì)的收入來(lái)源。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，其在商業(yè)模式上也是符合現(xiàn)代發(fā)展潮流的。

思考之二：最近城市沒(méi)有“留白”空間了嗎？

即使它擁有與以往不同的收益模式，也能賺到錢，但如果沒(méi)有什么需求的話，就沒(méi)有必要特意建立這樣的設(shè)施。

其背景是近年來(lái)對(duì)城市的“反命題”。近年來(lái)的城市，各種各樣的東西密集地聚集在一起，休閑游玩的空間越來(lái)越少。因此，不僅物理上的留白空間消失了，精神上的留白也同時(shí)消失了。

從物理上的留白空間來(lái)說(shuō)，特別是隨著共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，街道上的小縫隙和空間逐漸都被這種服務(wù)填滿。

最具代表性的是在市中心普及的LUUP(共享電動(dòng)滑板車)。其特征之一是可以放置在“相當(dāng)于兩臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)的空間”。筆者曾經(jīng)在澀谷周邊走訪過(guò)100個(gè)LUUP的端口，其中有些地方的LUUP的空間比兩臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)還小。LUUP以填滿市中心空間的勢(shì)頭在增加。

特別是在市中心，供人們休閑發(fā)呆、閑逛的街道等地方越來(lái)越少。暫且把1000日元以下就能悠閑度過(guò)的場(chǎng)所稱為“SENDARA”，最近筆者對(duì)SENNDARA的需求在增加。

例如，近年來(lái)，市中心周邊的連鎖咖啡店人滿為患，也引發(fā)了人們的討論。家庭餐廳曾經(jīng)是年輕人放松停留的地方，但近年來(lái)提出“90分鐘制”的場(chǎng)所也在增加。曾經(jīng)輕松愉快的家庭餐廳也成了過(guò)去。

精神上的留白、物理上的留白在城市中給人一種急劇減少的印象。

寫(xiě)在最后

在這樣的現(xiàn)實(shí)困境中，新誕生的“HARAKADO”和“澀谷TSUTAYA”等商業(yè)設(shè)施可以說(shuō)是拯救和滿足了人們對(duì)“留白”的欲望。

HARAKADO的屋頂庭院，到處都有可以坐的地方，還有電源線。去這里既不花錢，又能充分滿足“SENDARA即休閑需求”。澀谷TSUTAYA 3、4層的共享休息室等，可以滿足在那里消磨時(shí)間的需要，前面提到的IP書(shū)店和活動(dòng)空間也向人們提供了自由和舒適的體驗(yàn)。

商業(yè)設(shè)施的“留白”化是城市發(fā)展變化的必然�？梢哉f(shuō)，這些商業(yè)設(shè)施最能敏銳地捕捉住在城市里的人們的需求。當(dāng)然，如果無(wú)法實(shí)現(xiàn)商業(yè)收支平衡(盈利)的話，這些設(shè)施也會(huì)消失，但如果不是僅僅依靠商品銷售，而是通過(guò)廣告費(fèi)和宣傳費(fèi)等方式獲得成功的話，那么在原宿和澀谷出現(xiàn)的“留白”商業(yè)模式，也許會(huì)擴(kuò)散到東京都內(nèi)的其他地方。