8月18日，浙江首家盒馬mini落戶杭州西溪?dú)g樂(lè)城，900多平米的面積，相比盒馬鮮生，mini店顯得更小巧。

盒馬mini西溪?dú)g樂(lè)城店

相比鮮生大店，盒馬mini店沒(méi)有懸掛鏈和餐飲區(qū)，但是商品種類豐富，挪威三文魚(yú)、北美車?yán)遄印⒑２端笞有�、杭州西湖果蓮…從進(jìn)口生鮮到本地特色，mini店一應(yīng)俱全。

“可以把我們看做精簡(jiǎn)版的盒馬鮮生�！焙旭Rmini西溪?dú)g樂(lè)城店店長(zhǎng)田順平介紹，雖然面積只有盒馬鮮生的四分之一，但品類和鮮生店保持一致，精選了有機(jī)蔬菜、鮮花、預(yù)制菜等4000種鮮生店里的主力商品，其中生鮮蔬菜和預(yù)制菜的占比超8成。

田順平表示，西溪?dú)g樂(lè)城店周邊住宅密集、互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)人員較多，對(duì)線上的需求也很大，但此前一直沒(méi)有找到適合的物業(yè)。盒馬mini的占地面積小，解決了“選址難”問(wèn)題，還可以省出成本開(kāi)更多店。與此同時(shí)，mini門(mén)店也可覆蓋周邊1.5km范圍內(nèi)的線上配送。

不止mini，8月18日盒馬在天目里一街之隔的云洲國(guó)際也開(kāi)出杭州第23家盒馬鮮生，門(mén)店占地面積近4000方。盒馬方面透露，杭州的烘焙銷售一直在全國(guó)處于領(lǐng)先地位。此次云洲國(guó)際的盒馬烘焙是杭州區(qū)首家以全新標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)的門(mén)店，面積最大，品種最為豐富。

盒馬杭州云洲國(guó)際店

“這次新店開(kāi)業(yè)，一批網(wǎng)紅單品如牛油果酸酪銅鑼燒、戎鹽芝士奧利奧銅鑼燒、巴斯克芝士蛋糕、柚子半熟芝士蛋糕、咸蛋黃松松乳酪包、黑糖啵啵麻薯、巧克力海鹽泡芙等扎堆上架”。盒馬云洲國(guó)際店長(zhǎng)石錦介紹，從現(xiàn)烤面包、冷藏蛋糕到冷凍冰淇淋蛋糕一應(yīng)俱全。

此外，新店還涵蓋了盒馬工坊、鮮切肉鋪、預(yù)制菜、X酒窖、海鮮島、盒馬烘焙、海鮮水產(chǎn)、水果、蔬菜等全品類，石錦表示，云洲國(guó)際店線上配送范圍將覆蓋周邊超280個(gè)小區(qū)。

一天兩家新店，正值“818大嘴節(jié)”，開(kāi)業(yè)期間兩家新店的消費(fèi)者可以享受長(zhǎng)達(dá)7天指定商品買一送一。

今年以來(lái)，盒馬開(kāi)店腳步不停。僅8月份，就會(huì)在上海、咸陽(yáng)、長(zhǎng)沙、濟(jì)南等地開(kāi)出一批新店。