5月5日，合肥市委常委會(huì)擴(kuò)大會(huì)議召開(kāi)。在本次會(huì)議上，生鮮傳奇作為企業(yè)代表發(fā)言，董事長(zhǎng)王衛(wèi)介紹了企業(yè)的發(fā)展情況。

作為合肥本土社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)，生鮮傳奇入選了“中國(guó)隱形獨(dú)角獸500強(qiáng)”。王衛(wèi)表示，我是一名創(chuàng)業(yè)者，這些年企業(yè)從無(wú)到有，從小到大，在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，離不開(kāi)合肥對(duì)我們的支持和幫助。

4月以來(lái)合肥疫情反復(fù)，生鮮傳奇作為重點(diǎn)保供單位，在疫情發(fā)生后，第一時(shí)間組織貨源，延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間，守護(hù)百姓“菜籃子”，而全力保供的背后有著穩(wěn)定的渠道和高效的系統(tǒng)做支撐。

數(shù)字化供應(yīng)鏈實(shí)力保供

據(jù)王衛(wèi)介紹，生鮮傳奇一直堅(jiān)持基地采購(gòu)，廠家定制，在周邊有大量的種植和合作基地，有穩(wěn)定的采購(gòu)渠道，每天生鮮商品的采購(gòu)量能穩(wěn)定在近300噸，可以滿足居民的日常生活需求。

與此同時(shí)，生鮮傳奇還增加了與周邊農(nóng)戶的訂單種植，推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接。“這是響應(yīng)政府的要求，同時(shí)也是我們自身發(fā)展的需要。這樣不僅能讓供應(yīng)鏈縮短，而且配送會(huì)更加方便，也便于公司對(duì)種植過(guò)程的監(jiān)督和管理。”

疫情期間，生鮮傳奇單日配送峰值可達(dá)1200噸，可保供60萬(wàn)戶家庭。

據(jù)悉，2019年生鮮傳奇在就已在上海組建了自己的軟件團(tuán)隊(duì)，從先進(jìn)地區(qū)吸納先進(jìn)人員，投入資金開(kāi)發(fā)出適合生鮮經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)，并命名為“哪吒”，該系統(tǒng)定位適應(yīng)生鮮運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，并迎合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，一切操作都能在手機(jī)端完成。

據(jù)王衛(wèi)介紹，“哪吒系統(tǒng)”現(xiàn)已成為全供應(yīng)鏈?zhǔn)褂玫能浖�，打通了采�?gòu)、訂貨、配送、銷售、售后各個(gè)環(huán)節(jié)，管理人員能夠即使了解門店的銷售變化，采購(gòu)員也可以在產(chǎn)地直接收到采購(gòu)任務(wù)，這個(gè)系統(tǒng)有效地降低了溝通成本，節(jié)約時(shí)間。

此外，生鮮傳奇在冷鏈車中安裝了智能溫控監(jiān)控系統(tǒng)，即使車輛在行駛中，后方也能隨時(shí)監(jiān)控冷鏈溫度，為食品“鎖鮮”。

未來(lái)三年計(jì)劃新開(kāi)門店500家

近幾年，生鮮傳奇做了許多改變，2021年，生鮮傳奇重塑業(yè)態(tài)，除了標(biāo)準(zhǔn)店以外，增加了更大面積的傳奇食集，更小面積的小鮮店。王衛(wèi)表示，這種新型的業(yè)態(tài)組合，能夠細(xì)化門店顆粒度，滿足不同消費(fèi)狀態(tài)，適應(yīng)不同商圈，并匹配相應(yīng)優(yōu)勢(shì)模式，我們將認(rèn)真謀劃，繼續(xù)增加門店，擴(kuò)大覆蓋范圍。

同時(shí)，生鮮傳奇也希望通過(guò)加大與周邊農(nóng)戶的訂單種植，來(lái)推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接，實(shí)現(xiàn)生鮮商品的就近種植，就近采購(gòu)。

王衛(wèi)介紹，面對(duì)疫情的反復(fù)，生鮮傳奇做足了市場(chǎng)保供的準(zhǔn)備，增加了倉(cāng)庫(kù)和門店米面油的商品儲(chǔ)備，并準(zhǔn)備了大量一次性的配送箱和袋子，到必要時(shí)候可以為防控小區(qū)送貨。

“我們會(huì)認(rèn)真落實(shí)防控要求，做好市場(chǎng)供應(yīng)，為合肥的經(jīng)濟(jì)發(fā)展盡綿薄之力�！蓖跣l(wèi)表示，未來(lái)企業(yè)將會(huì)一直追求供應(yīng)鏈閉環(huán)，為消費(fèi)者提供安全的一日三餐食材，同時(shí)也會(huì)進(jìn)一步加大信息化投入，實(shí)現(xiàn)線上經(jīng)營(yíng)更大的提升，滿足消費(fèi)者全渠道購(gòu)物的需求，做數(shù)智化的制造型零售。

據(jù)了解，今年1-4月份生鮮傳奇銷售規(guī)模為4.8億，同比遞增28%，預(yù)計(jì)全年突破20億。

截至今年3月底，生鮮傳奇已在合肥開(kāi)設(shè)180家門店，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)5萬(wàn)平方米，服務(wù)600個(gè)居民小區(qū)。未來(lái)三年，生鮮傳奇將會(huì)推動(dòng)企業(yè)上市進(jìn)程，計(jì)劃新開(kāi)門店500家，銷售規(guī)模達(dá)40億元。