好吃是一種愉悅的享受，這句Slogan是百果園多年以來堅持的理念，成立于2001年的百果園，經(jīng)過20年的發(fā)展，現(xiàn)已成為全國最大的水果連鎖零售企業(yè)，營業(yè)額是行業(yè)第二至第十名的總和。百果園或?qū)⒊蔀閲鴥?nèi)“水果零售第一股”。

從公開報道中我們能得知，截至目前，百果園的數(shù)字化會員數(shù)量已超過了7000萬，付費會員（心享會員）數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了數(shù)百萬。在年銷售額上，百果園會員的消費占比已經(jīng)超過了85%。

與線下傳統(tǒng)大賣場銷售水果定位不同，百果園定位為中高端精品水果超市。

水果是“農(nóng)產(chǎn)品”之一，而其中最大的難度是在于：

農(nóng)產(chǎn)品是一個非常難標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品；

農(nóng)產(chǎn)品在中國整個經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中，附加值一直比較低。

從流通來講，生鮮品類流通的損耗太大。

準(zhǔn)確預(yù)估顧客對水果需求，在品種、數(shù)量、時間，連夜下單訂貨、冷鏈物流、建站倉儲、精準(zhǔn)營銷、門店交付等環(huán)節(jié)都極為重要。

此外，水果行業(yè)還集合了多數(shù)行業(yè)都會有的難題，如進(jìn)入市場的技術(shù)和資本壁壘很低，品牌如何面對大量同類市場競爭？供應(yīng)鏈中有太多不可控制的因素，如何實時供需預(yù)測? 品牌如何保持用戶的粘性并建立獨家產(chǎn)品競爭力?

百果園提出2020年的三個戰(zhàn)略：顧客滿意戰(zhàn)略、員工滿意戰(zhàn)略和加盟商滿意戰(zhàn)略。

顧客滿意戰(zhàn)略，核心就是打造產(chǎn)品的性價比�！爱a(chǎn)品無外乎是品質(zhì)性價比和價值性價比，我們要徹底梳理和堅守我們的定價原則，打造產(chǎn)品性價比。”百果園還提出，要做有溫度的水果店，“實際上就是要給人美感，要觸動人心。要讓水果店有溫度，我們的員工、加盟商就要成為有溫度的人；要讓員工、加盟商成為有溫度的人，集團(tuán)就必須要有溫度�！�

保資攜手百果園多家門店上線了全新電子價簽系統(tǒng)輔助門店運營，用科技手段讓百果園員工把更多時間專注于客戶服務(wù)滿意度。

上海乳山路店

深圳梅村路店

廣州琶洲阿里中心店

百果園通過保資電子價簽打造有溫度的水果店

如何達(dá)觸動人心，百果園在門店形象及購買體驗上做了大力改變。

百果園通過自身多年經(jīng)營水果的經(jīng)驗，建立了全球第一個全品類水果果品標(biāo)準(zhǔn)體系（四度一味一安全），同時按照好吃標(biāo)準(zhǔn)，百果園將水果標(biāo)準(zhǔn)分為四級三等——招牌、A、B、C；大、中、小；共12個等級。

通過后臺設(shè)置，將“好吃“的理念和標(biāo)準(zhǔn)融入到門店的每一個細(xì)節(jié)上。

降低時間及人力成本，提高運營效率

數(shù)字化的電子價簽系統(tǒng)的運用使得店員只需在后臺更新價格，便能完成百果園APP和實體店內(nèi)商品的同時變價，降低了紙質(zhì)價簽變價過程中的時間成本，也降低了初創(chuàng)運營門店運營的人力成本。

客戶需求背景：

采用紙質(zhì)價格標(biāo)簽，布置凌亂，參差不齊，變價效率低下；

消費者更喜歡一個干凈整潔，購物舒適優(yōu)美的購物環(huán)境，服務(wù)良好的水果店；

傳統(tǒng)POP價牌容易從貨架脫落，影響顧客購物體驗；

顯示果品的等級、產(chǎn)地，及好吃指數(shù)等信息可以后臺同步信息。

保資解決方案：

百果園店長決定選擇保資電子價簽，對門店進(jìn)行整體形象升級以及提高商品價格管理效率；

保資電子價簽采用Eink墨水屏，全程無紙化操作，節(jié)約材料成本，升級后的貨架陳列整齊，有效提升客戶體驗；

店長通過ERP系統(tǒng)改變價格后，價格字段自動發(fā)送至保資價簽后臺，觸發(fā)改價。實現(xiàn)了，同步門店價格。

帶來的改變及提升

百果園的門店員工根據(jù)需求可視化編輯價簽?zāi)０�，滿足日常營銷活動需求；

提高服務(wù)質(zhì)量及形象，增加會員滿意度；

保資通過為百果園門店店長賦能，帶來了管理效率的極大提升，將專注力更多的放在滿足客戶服務(wù)的事情上；

進(jìn)入百果園的顧客更加享受整潔的購物環(huán)境及門店形象，配合門店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，大大提升了顧客的滿意度；

價格變更精準(zhǔn)無誤，因價格客訴基本為零。

保資是一家基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)及人工智能的科技創(chuàng)新公司，成立于2011年，立足于用智能化產(chǎn)品與解決方案幫助零售企業(yè)改善經(jīng)營并提高效率。

堅持自主研發(fā)，研發(fā)人員占到公司總?cè)藬?shù)的50%以上，每年的科技創(chuàng)新投入占到公司營業(yè)額的12%，是國家認(rèn)定的高新技術(shù)企業(yè)。

以電子價簽解決方案為基礎(chǔ)，幫助零售企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化升級，實現(xiàn)線上線下無縫融合、全渠道營銷，更好的滿足消費者的需求，重構(gòu)人、貨、場，是保資的使命。

保資堅持以智能科技服務(wù)新經(jīng)濟(jì)，堅持自主研發(fā)、堅持品牌立足，并布局全球。

目前產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐洲、日韓、中東等幾十個國家。