國際快消巨頭開始在中國市場拼速度。

4月27日，雀巢在山東青島萊西與萊西市政府舉行了新投資項目的簽約儀式。會上，雀巢宣布了一系列針對中國市場的新舉措，涵蓋產品創(chuàng)新中心成立、嘉寶果泥新品投產、產能擴充以及進一步推動可持續(xù)發(fā)展等多項內容，涉及嬰幼兒輔食、咖啡、乳制品等主要業(yè)務。

事實上，雀巢是國際快消巨頭加速“中國化”發(fā)展的一個縮影。近期，聯合利華、可口可樂等品牌紛紛發(fā)力中國市場，完善在華業(yè)務版圖。這也意味著，在疫情、消費升級等多重因素的影響下，中國市場正呈現出巨大的吸引力，而國際巨頭也將在此展開新一輪的比拼。

雀巢新一輪投資落地

在本次發(fā)布會上，雀巢宣布與青島萊西共同建立雀巢在亞洲、非洲、大洋洲范圍內唯一一個具有嘉寶品牌濕產品產能的工廠。新的產品線不僅符合有機標準，同時全面優(yōu)化嬰幼兒輔食項目生產線。此次生產線一舉推出18種口味嘉寶果蔬泥，滿足中國消費者的需求。

雀巢嬰兒營養(yǎng)業(yè)務單位中國大陸地區(qū)副總裁楊栩湘表示，作為全世界最具潛力的母嬰市場之一，中國對嬰幼兒有機輔食的品質化需求日增，雀巢攜手青島萊西共同把握這一契機。

在國家市場監(jiān)督管理總局認監(jiān)委有機產品認證專家組成員王偉杰看來，相對于歐美國家，中國有機食品供應鏈、產業(yè)鏈相對不如國外健全，雀巢推出的嘉寶有機果泥，將推動這一市場的發(fā)展。

即飲咖啡作為雀巢咖啡在華業(yè)務的重要組成部分，也是在中國滲透最廣的咖啡系列，雀巢宣布咖啡即飲咖啡管理部入駐青島，將主要負責管理各地代加工廠和產品的銷售。

在研發(fā)方面，雀巢產品創(chuàng)新中心攜6項自主研發(fā)的專利正式落戶青島。它將利用現有工廠生產液體產品的產業(yè)化能力，研發(fā)更多液態(tài)新產品。創(chuàng)新中心將在實現雀巢全球研發(fā)技術共享的基礎上，針對中國國標和消費者需求，進行本土化創(chuàng)新，實現營養(yǎng)設計和口味開發(fā)的雙向量身定制，打造更契合中國市場的產品陣容。

在原料方面，雀巢將進一步擴大奶源生鮮奶的采購，萊西市委市政府運用創(chuàng)新性的“融資租賃＋履約擔�！蹦Ｊ剑鉀Q了大型牧場購置奶牛的資金缺口。未來新購置奶牛達產后，將縮小雀巢公司奶源供應方面的缺口。

值得一提的是，這是雀巢今年來再次在華投資。今年3月，在濱海新區(qū)舉辦的雀巢天津增資擴產項目啟動儀式上，雀巢宣布正式啟動寵物干糧和濕糧罐頭食品生產線兩期投資項目，并在去年宣布的投資基礎上，再增資2.3億元，以加強在高端及超高端寵物食品生產方面的布局。至此，雀巢在過去兩年里在天津的總投資已超10億元。

2020年5月，雀巢對外宣布在天津投資7.3億元，增設其在亞洲的首條植物基產品生產線，擴大天津現有寵物食品工廠的產能，引進新的高附加值產品，并將對其糖果業(yè)務增加投資，升級“呈真”威化生產線，進一步發(fā)展天津雀巢質量保證中心的能力。同年9月，雀巢宣布在華增資4億元，用于谷物能力中心建設、擴建奶牛養(yǎng)殖培訓中心，并加大雀巢在高端化食品加工方面的投入。

國際巨頭拼“中國速度”

隨著國內疫情得到有效控制，國際快消巨頭紛紛加碼中國市場。

資料顯示，2020年中國快消品全渠道仍實現增長，增速2.9%。從品類來看，2020年不同品類的增長差異較2019年呈擴大趨勢，主食、個護和母嬰分別增長11.6%、7%和4.4%，飲料、零食和酒類則分別下跌6.5%、4%和0.5%。

雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官羅士德稱：“目前，中國進入全新的發(fā)展階段，雀巢對中國及青島市場充滿信心，今天的舉措同時是雀巢對中國市場及中國消費者的承諾，這將助力本地農業(yè)及食品產業(yè)升級�！�

除了雀巢的一系列在華投資動作，聯合利華、可口可樂、百事可樂也正在發(fā)力中國市場。近日，聯合利華旗下植物肉品牌“植卓肉匠”推出了面向B端的、契合中式餐飲需求的新品，這是植卓肉匠在中餐賽道的首次探索，也是對中國市場的又一次重點布局。今年4月6日，COSTA宣布在中國推出全新風味冷萃系列即飲咖啡。這是COSTA繼去年首次在中國推出英倫經典系列即飲咖啡后，再次完善在中國精品即飲咖啡的版圖。2020年3月， COSTA針對中國市場推出了首款英倫經典系列即飲咖啡產品。

COSTA方面曾公開表示：“中國已成為COSTA最重要的國際增長市場之一。為進一步發(fā)展中國市場，COSTA咖世家除繼續(xù)優(yōu)化現有業(yè)務外，還將加碼布局中國咖啡多元化渠道，以建設‘全渠道的咖啡品牌’為目標，挖掘中國咖啡市場潛力，獲得更多的市場增長�！�

2021年是百事進入中國市場的40周年，在這期間，百事在華建立了食品和飲料系統，并持續(xù)在華投資。2019年，百事成為中國第二大天然食品公司五谷磨房的第二大股東，2020年，百事還收購了國內線上休閑零食龍頭企業(yè)之——百草味。

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，所有世界五百強企業(yè)的業(yè)績、利潤和股價等方面一定不能忽視在中國市場的發(fā)展，從雀巢、達能，再到可口可樂，這些國際巨頭都是圍繞高科技、可持續(xù)發(fā)展等方面進行布局，這也是未來快消品的發(fā)展方向。