扛不住原材料價(jià)格上漲的壓力，可口可樂(lè)宣布計(jì)劃提價(jià)。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間4月19日，可口可樂(lè)公司CEO詹姆斯·昆西表示，公司打算提高產(chǎn)品售價(jià)。另一家可樂(lè)巨頭百事可樂(lè)則暫未對(duì)漲價(jià)一事做出回應(yīng)。

4月20日，#可口可樂(lè)將漲價(jià)#話題登上熱搜，有些網(wǎng)友表示，問(wèn)題不大，反正我也不喝可樂(lè)。

但這件事對(duì)“快樂(lè)宅男們”的打擊還是很大的，大部分網(wǎng)友覺(jué)得“自己的快樂(lè)到了頭”，還有網(wǎng)友直言，同樣是碳酸飲料，可口漲價(jià)，那我就喝百事吧!

事實(shí)上，2018年，可口可樂(lè)就因原材料價(jià)格上漲進(jìn)行提價(jià)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的企業(yè)戰(zhàn)略不同，在可口可樂(lè)宣布要漲價(jià)后，百事可樂(lè)大概率不會(huì)馬上跟進(jìn)提價(jià)。但在成本壓力下，不排除百事可樂(lè)提價(jià)的可能，如果兩大可樂(lè)巨頭均進(jìn)行產(chǎn)品提價(jià)，可樂(lè)市場(chǎng)將迎來(lái)新的變化，國(guó)產(chǎn)飲料也會(huì)有新的發(fā)展空間。

可口提價(jià)，百事沉默

按照可口可樂(lè)方面的說(shuō)法，此次計(jì)劃提高產(chǎn)品售價(jià)的主要原因是原材料價(jià)格上漲。有網(wǎng)友提出疑問(wèn)：啥漲價(jià)了?糖還是二氧化碳漲價(jià)了?

然而，對(duì)于此次漲價(jià)涉及哪些產(chǎn)品、中國(guó)地區(qū)的產(chǎn)品何時(shí)漲價(jià)等相關(guān)問(wèn)題，可口可樂(lè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，暫時(shí)沒(méi)有更多的背景信息。

可口可樂(lè)提價(jià)一事也并非無(wú)跡可尋。

在最近一次財(cái)報(bào)電話會(huì)(2021年一季度)上，可口可樂(lè)公司方面表示：“我們?cè)谏弦淮呜?cái)報(bào)電話會(huì)(2020年四季度)中提過(guò)，公司對(duì)大宗商品價(jià)格上漲進(jìn)行了充分的對(duì)沖，預(yù)計(jì)對(duì)2021年的影響相對(duì)溫和。目前大宗商品價(jià)格上漲情況仍在繼續(xù)，我們正密切關(guān)注供應(yīng)鏈的上行壓力，如高果糖漿、PET材料、金屬和其他包裝材料。公司將繼續(xù)推行收入增長(zhǎng)管理計(jì)劃。通過(guò)設(shè)計(jì)合理的多元價(jià)格包裝組合，為消費(fèi)者提供不同價(jià)格范圍的產(chǎn)品選擇，滿足其多元需求，同時(shí)也為客戶帶來(lái)更多價(jià)值。”

值得一提的是，這是可口可樂(lè)時(shí)隔三年再次宣布漲價(jià)。2018年，由于美國(guó)前總統(tǒng)特朗普?qǐng)?zhí)政期間對(duì)鋁加收10%的關(guān)稅，導(dǎo)致飲料罐生產(chǎn)成本上升，可口可樂(lè)宣布漲價(jià)。

在可口可樂(lè)計(jì)劃漲價(jià)的同時(shí)，另一可樂(lè)巨頭百事方面是否也有相關(guān)漲價(jià)計(jì)劃?對(duì)此，北京商報(bào)記者聯(lián)系采訪了百事相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至發(fā)稿，對(duì)方并未予以回復(fù)。

北京商報(bào)記者在豐臺(tái)區(qū)的一家便利蜂便利店看到，目前可口可樂(lè)和百事可樂(lè)售價(jià)相同：500ml瓶裝可口可樂(lè)售價(jià)均為3.8元，相同規(guī)格的百事可樂(lè)也為3.8元。有消費(fèi)者表示，瓶裝可樂(lè)已由此前的600ml/瓶變?yōu)?00ml/瓶，雖然售賣價(jià)格沒(méi)變，但因含量變少，實(shí)際產(chǎn)品已經(jīng)變相漲價(jià)。

發(fā)展戰(zhàn)略“一左一右”

不排除百事后期提價(jià)

對(duì)于可口可樂(lè)提價(jià)市場(chǎng)上出現(xiàn)不同的聲音。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，除了受大宗商品價(jià)格上漲影響外，由于可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的發(fā)展戰(zhàn)略不同，因此，雙方的盈利來(lái)源也不相同。

雖然兩家企業(yè)都以可樂(lè)產(chǎn)品被消費(fèi)者熟知，但實(shí)際上可口可樂(lè)主要在飲料領(lǐng)域“橫向發(fā)展”，并確定了“全品類飲料公司”的發(fā)展戰(zhàn)略;而百事可樂(lè)則側(cè)重于“食品+飲料”的多元化發(fā)展模式。

對(duì)比雙方2020年財(cái)報(bào)也可發(fā)現(xiàn)，百事可樂(lè)在營(yíng)收和營(yíng)業(yè)毛利方面均高于可口可樂(lè)。數(shù)據(jù)顯示，百事可樂(lè)全年?duì)I收為703.72億美元，比去年同期的671.61億美元提高了4.8%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為100.8億美元，較去年的102.9億美元下降2%，營(yíng)業(yè)毛利為386.12億美元�？煽诳蓸�(lè)2020年全年的營(yíng)收為330億美元，同比下滑11%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為90億美元，營(yíng)業(yè)毛利為195.27億美元。

香頌資本董事沈萌表示，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的企業(yè)戰(zhàn)略不同，在可口可樂(lè)CEO發(fā)聲要漲價(jià)后，百事可樂(lè)大概率不會(huì)馬上跟進(jìn)漲價(jià)計(jì)劃。不過(guò)，從目前看來(lái)，大宗商品價(jià)格上漲還在繼續(xù)，多數(shù)企業(yè)都將面臨成本上漲帶來(lái)的壓力，在此情況下，不排除百事可樂(lè)后期會(huì)存在產(chǎn)品提價(jià)的可能。

不過(guò)，也有觀點(diǎn)認(rèn)為，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)不是靠零售的瓶裝可樂(lè)盈利，而主要是靠麥當(dāng)勞和肯德基中的飲料機(jī)等柜臺(tái)生意賺錢(qián)。目前，麥當(dāng)勞是可口可樂(lè)重要銷售渠道之一;百事旗下有包括肯德基在內(nèi)的百勝餐飲是百事可樂(lè)重要銷售渠道。就中國(guó)而言，肯德基的門(mén)店數(shù)量遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞，因此百事可樂(lè)憑借在肯德基賺的錢(qián)，可以在一定程度上抹平瓶裝可樂(lè)的差價(jià)，這也被業(yè)界是認(rèn)為百事可樂(lè)目前未宣布漲價(jià)的原因之一。

可樂(lè)市場(chǎng)要變天?

雖然可口可樂(lè)和百事可樂(lè)一直被公認(rèn)為是老對(duì)手，但雙方依靠“薄利多銷”戰(zhàn)略，已經(jīng)在可樂(lè)市場(chǎng)形成雙寡頭壟斷格局。

在雙方多年的高壓競(jìng)爭(zhēng)下，諸多布局可樂(lè)業(yè)務(wù)的企業(yè)要么倒閉，要么只在部分地區(qū)售賣，難以在可樂(lè)市場(chǎng)進(jìn)一步分羹。據(jù)悉，曾邀請(qǐng)成龍代言并在全國(guó)各大電視臺(tái)滾動(dòng)播放廣告的汾煌可樂(lè)最終在2001年正式倒閉;“國(guó)產(chǎn)可樂(lè)鼻祖”嶗山可樂(lè)曾一度被迫停產(chǎn)，目前主要在青島地區(qū)售賣;誕生于重慶的天府可樂(lè)，如今在線下也只有西南部分地區(qū)出售;而銀鷺可樂(lè)和背靠娃哈哈的非�？蓸�(lè)如今也難覓蹤跡。

朱丹蓬認(rèn)為，可口可樂(lè)漲價(jià)，可以給類似嶗山可樂(lè)等國(guó)產(chǎn)汽水多一些發(fā)展空間。今天，還真的有網(wǎng)友表示：可口百事都不選，我直接喝嶗山可樂(lè)!

不過(guò)，專家表示，國(guó)產(chǎn)可樂(lè)可能也會(huì)跟著漲價(jià)......

快消品新零售專家鮑躍忠在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，目前整個(gè)行業(yè)面臨成本上升，在這種情況下，不僅可口可樂(lè)和百事可樂(lè)面臨成本壓力需要漲價(jià)，對(duì)嶗山可樂(lè)等規(guī)模偏小的企業(yè)來(lái)說(shuō)，其壓力不會(huì)低于大規(guī)模的企業(yè)，因此，嶗山可樂(lè)等國(guó)產(chǎn)汽水后續(xù)也會(huì)面臨價(jià)格調(diào)整的問(wèn)題。

沈萌對(duì)此也表示認(rèn)同：“可口可樂(lè)和百事可樂(lè)在品牌和銷售等方面都優(yōu)于國(guó)產(chǎn)可樂(lè)，所以很大可能是國(guó)產(chǎn)可樂(lè)也會(huì)跟著漲價(jià)�！�

盡管國(guó)產(chǎn)可樂(lè)是否漲價(jià)尚無(wú)定論，但眼下，國(guó)產(chǎn)汽水不斷崛起已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。近期，西安冰峰飲料股份有限公司已與華創(chuàng)證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬在深交所中小板掛牌上市;北京老牌汽水“北冰洋”也在謀其上市。除了活躍在資本市場(chǎng)外，元?dú)馍至值某霈F(xiàn)再度激活了汽水市場(chǎng)。

有數(shù)據(jù)顯示，受到疫情影響，2020年國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)遭遇寒冬，國(guó)內(nèi)全年飲料產(chǎn)量從2019年的增長(zhǎng)7%到2020年的下滑7.7%，但近幾年受到健康化消費(fèi)趨勢(shì)沖擊的碳酸飲料反倒逆市增長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，伴隨國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)、居民消費(fèi)水平的不斷提升以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，市場(chǎng)或許正在給予國(guó)產(chǎn)汽水新的發(fā)展空間。