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美宜佳正式進駐江浙滬地區(qū) 首批12家店今日亮相

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2018-12-04 12:28

聯(lián)商網(wǎng)消息:12月4日,美宜佳便利店南京、蘇州、無錫、上海、杭州等地首批門店同時開業(yè),這也標志著美宜佳正式進駐江浙滬地區(qū)。

美宜佳董事長張國衡表示,江浙滬地區(qū)門店開業(yè)只是起步,更重要的是要把握好時代及美宜佳發(fā)展脈搏,堅持以消費者需求為導向,以長跑耐力深耕細作,真正成長為消費者身邊“社區(qū)便利生活中心”,也為邁向全國創(chuàng)造更廣闊空間。

江浙滬地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展成熟,國際品牌林立,零售新物種繁多,消費需求有著嚴格標準。而二十年來集中在二三線城市發(fā)展的美宜佳,作為一個新進入的品牌,如何立足?

首先在店鋪終端形象上做了一系列的“回爐重造”:店鋪形象上,結合美觀度、消費場景、購物體驗,從硬件到服務,從色調到設備,每個細節(jié)都經(jīng)過專業(yè)考量;空間布局上,專人專項跟進,根據(jù)消費結構設計店鋪布局,根據(jù)消費動線規(guī)劃品類陳列,增強消費者購物體驗感;產(chǎn)品結構上,實施單品管理,建立相對齊全的產(chǎn)品結構,向上可與日資便利系統(tǒng)競爭,向下可以快速渠道下沉,滿足不同商圈的需求。

除招牌延續(xù)原有設計,美宜佳高標準店內部呈現(xiàn)形成了一套新標準

可以說,除了招牌上的三個字,展現(xiàn)在江浙滬地區(qū)消費者面前的,已然是一個全新的美宜佳便利店。

二十年前,美宜佳費了一番力氣讓全部門店實現(xiàn)自動配貨;如今,當自動配貨幾乎成為加盟體系標配管理的時候,華東總部做出了一個決定:在起步階段,江浙滬地區(qū)門店全部改為手工報貨。

原因在于,讓門店積極主動參與到日常經(jīng)營的每一個方面,掌握店內的商品動銷存,掌握每一個商品的銷售動向,從而更快速了解消費需求。

門店運營體系進行了全新改革

配套對門店的服務與支持,華東總部建立了全價值鏈數(shù)字化運營體系,提供兩大保障:第一,信息系統(tǒng)進行了定制化開發(fā),推出手持終端機、手持IPAD、門店經(jīng)營寶超級店長等可移動化管理工具,讓門店實現(xiàn)快速報貨、精準銷售數(shù)據(jù)分析,達到人與數(shù)據(jù)活用;第二,重建運營體系,指導員成為門店的經(jīng)營專家顧問,全面圍繞門店經(jīng)營開展工作,解放簡單的事務性工作,全力幫助門店銷售提升。

同時,在自建物流的全力配合與支持下,美宜佳快速搭建了高效的供應鏈體系,常溫與冷鏈商品均實現(xiàn)了一天一配的定時達配送模式,實現(xiàn)總部鮮食零庫存管理,實施門店鮮食經(jīng)營支持政策,配套SQC點檢制度,以提高門店的商品周轉及經(jīng)營能力,確保更有信心挑戰(zhàn)并參與到激烈市場競爭中。

2008年,美宜佳開始步入穩(wěn)健上升期,業(yè)務以每年兩位數(shù)比例遞增。從2014年走出廣東,在短短的四年時間內,先后快速進入周邊十三個省市90個城市。至今日,廣東省以外店鋪規(guī)模達到2200多間,全國加盟店總數(shù)接近15400家,2018年凈增約3900間。

美宜佳全國布局圖

可以如此大步朝著全國布局邁進,得益于美宜佳十幾年來不間斷建設及迭代的信息系統(tǒng)體系;诿磕5000萬-8000萬資金的投入,美宜佳信息系統(tǒng)基本實現(xiàn)了小步快跑、快速迭代,從最開始的HDPOS到JPOS,再到MPOS,隨著企業(yè)的轉型實現(xiàn)了系統(tǒng)的轉型,現(xiàn)已初步建立起一整套基于云結構的、多級數(shù)據(jù)互通反饋的系統(tǒng),有力支持美宜佳全國業(yè)務的快速發(fā)展。

在發(fā)展策略上,美宜佳繼續(xù)堅持“穩(wěn)中求進”,在深耕廣東市場基礎上,加快省外布局,力爭做到進入一個城市,立足一個城市。在門店經(jīng)營部分,將通過“現(xiàn)賣+外賣+電商+增值服務”的門店盈利模式,與消費者形成良性互動,真正成為消費者和加盟者更親近的伙伴。

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