聯(lián)商網(wǎng)消息：作為中國(guó)火鍋第一品牌、中國(guó)餐飲業(yè)標(biāo)桿的海底撈，近日正悄悄擴(kuò)張帝國(guó)版圖。海底撈旗下的又一子品牌——U鼎冒菜謀求新三板上市。

據(jù)了解，優(yōu)鼎優(yōu)創(chuàng)立于2012年7月30日，由茍軼群、楊利娟、袁華強(qiáng)出資成立，旗下品牌U鼎冒菜主營(yíng)四川冒菜，目前在全國(guó)擁有61家直營(yíng)門(mén)店。這是繼2016年7月份頤海在香港上市之后，海底撈旗下又一家公司申請(qǐng)掛牌新三板，這也是這些年海底撈推出的唯一一個(gè)餐飲子品牌，餐飲副牌，也被稱為海底撈旗下的第一副牌。而上一次海底撈的動(dòng)作是其火鍋底料業(yè)務(wù)分拆獨(dú)立之后的頤海國(guó)際上市。

在海底撈的“扶持”下，優(yōu)鼎優(yōu)連續(xù)虧損兩年后，終于迎來(lái)了轉(zhuǎn)折。優(yōu)鼎優(yōu)2014年度、2015年度凈虧損分別為305.47萬(wàn)元、358.06萬(wàn)元，2016 年1-8月則實(shí)現(xiàn)盈利，凈利潤(rùn)達(dá)31.86萬(wàn)元。優(yōu)鼎優(yōu)解釋，最近一期實(shí)現(xiàn)盈利主要是由于公司成立后擴(kuò)張速度較快。此外，公司2014年、2015年、2016年1-8月的營(yíng)業(yè)收入分別為1606.39萬(wàn)元、6718.46萬(wàn)元、6558.59萬(wàn)元。

在踏入資本市場(chǎng)前，優(yōu)鼎優(yōu)曾兩度經(jīng)歷實(shí)控人變更。

在成立之初，由茍軼群、楊利娟、袁華強(qiáng)出資成立，由袁華強(qiáng)擔(dān)任執(zhí)行董事、經(jīng)理，謝英任監(jiān)事;2014年8月，海底撈創(chuàng)始人施永宏及妻子李海燕分別出資139.9萬(wàn)元投資優(yōu)鼎優(yōu)，投資后分別持有優(yōu)鼎優(yōu)31.9%的股份，合計(jì)持有63.8%的股份，成為優(yōu)鼎優(yōu)的實(shí)際控制人。

2016年6月，優(yōu)鼎優(yōu)股東大會(huì)決議公司注冊(cè)資本由2042.51萬(wàn)元增加至2487.53萬(wàn)元，其中增加部分由北京優(yōu)鼎壹號(hào)創(chuàng)業(yè)咨詢中心(有限合伙)(以下簡(jiǎn)稱：優(yōu)鼎壹號(hào))以貨幣方式出資445萬(wàn)元。 此外，施永宏、李海燕、楊利娟、茍軼群、袁華強(qiáng)等股東以每1元出資作價(jià)將持有的公司全部股權(quán)轉(zhuǎn)讓給北京靜海優(yōu)鼎創(chuàng)業(yè)咨詢中心(有限合伙)。

資料顯示，施永宏作為靜海優(yōu)鼎的有限合伙人，僅持有靜海優(yōu)鼎0.19%的出資比例。施永宏、李海燕持有靜海優(yōu)鼎的母公司簡(jiǎn)陽(yáng)市靜遠(yuǎn)投資有限公司32%的股權(quán)。 優(yōu)鼎壹號(hào)對(duì)優(yōu)鼎優(yōu)增資，再加上施永宏等將股權(quán)轉(zhuǎn)讓給靜海優(yōu)鼎，公司實(shí)際控制人再次變更，施永宏退到幕后。

而這些餐飲品牌的“老大”海底撈近年來(lái)也是動(dòng)作頻頻，顯露出了其擴(kuò)張野心。2016年9月15日，在四川簡(jiǎn)陽(yáng)的旭海時(shí)代廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)，這個(gè)總建筑面積13萬(wàn)平方米，購(gòu)物中心面積達(dá)6萬(wàn)平方米的商場(chǎng)開(kāi)發(fā)商就是“火鍋一哥”海底撈，這也是其在四川大本營(yíng)自建的首個(gè)購(gòu)物中心;而在2017年2月15日，香港地產(chǎn)商大鴻輝興業(yè)主席梁紹鴻稱，旗下一個(gè)地產(chǎn)物業(yè)已租賃給海底撈，最快兩個(gè)月將交付給租客裝修，這已表明，海底撈將進(jìn)軍如有美食之都之稱的香港廝殺。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）