3月31日下午，麥當勞中國宣布將在中國市場引入戰(zhàn)略投資者。

麥當勞中國發(fā)言人對界面新聞記者表示，目前沒有更多具體的關于投資形式的信息，潛在的方式可能包括特許經(jīng)營、合資公司、出讓部分股權等。目前這一消息更多是在向市場宣布麥當勞希望引入中國區(qū)的合作伙伴。

麥當勞全球總裁和首席執(zhí)行官史蒂夫·伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）稱，公司堅持在中國內地長期發(fā)展的目標，今年仍將繼續(xù)開設約250家新餐廳，引入戰(zhàn)略投資者能夠提升決策效率、提高市場滲透力，為顧客提供更好的就餐體驗。

麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵同時表示，這有利于公司快速做出適合本地化的決策，以滿足顧客和業(yè)務要求。同時對于潛在的戰(zhàn)略投資者，麥當勞稱對方“必須高度誠信、財務穩(wěn)健，深入了解中國市場，并具備獨特業(yè)務模式和競爭優(yōu)勢，以利于推動麥當勞在中國快速發(fā)展”。

麥當勞目前在中國市場有超過2200家門店，公司希望該市場未來特許經(jīng)營比例超過30%。去年，麥當勞中國市場的銷售增長為4%，在今年1月的一次媒體溝通會上，張家茵稱這是因為推出的超值充電飽套餐帶來了非�？捎^的業(yè)績增長，而外賣和早餐業(yè)務也貢獻了不錯的銷售業(yè)績。

去年，麥當勞中國市場最重要的一項變革計劃則是“我創(chuàng)我味來（CYT，Create Your Taste）”，通過門口的觸摸點餐屏或者手機掃二維碼的方式，消費者可以設計符合自己需求的漢堡——包括面包、芝士、醬料、蔬菜和各種類似培根、雞蛋的輔助食材。“我創(chuàng)我味來”最早在2014年末在北美市場推出，2015年6月被引進上海，今年1月登陸北京市場，目前整個中國已經(jīng)有36家CYT門店。麥當勞稱該計劃不會受引入戰(zhàn)略投資者的影響。

除了中國內地市場，麥當勞還將在香港和韓國市場引進戰(zhàn)略投資者。

這三個市場屬于麥當勞的高增長市場，即發(fā)展速度較快，有較高特許經(jīng)營潛力的市場。未來五年，這三個市場預計將新開超過1500家餐廳。

麥當勞此前已宣布在中國臺灣和日本市場引進戰(zhàn)略投資者。為達到特許經(jīng)營餐廳比例95%的目標，去年開始，麥當勞一直對全球各市場的所有權結構進行評估，旨在減少直營餐廳的數(shù)量，讓更多餐廳由當?shù)氐谋惶卦S人持有和管理。此次在亞洲市場引進戰(zhàn)略投資者也是基于該目標。

（界面記者袁園）