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厲玲:百貨業(yè)無懼電商 沉下心研究商品和顧客

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2014-03-11 08:56

  聯(lián)商網(wǎng)消息:新年伊始,各大零售企業(yè)2013年度業(yè)績報表相繼出爐,數(shù)據(jù)只是一種表象,它所反映的本質(zhì)是什么?過去一年傳統(tǒng)零售業(yè)出現(xiàn)了哪些問題?原因是什么?2014年又將面臨怎樣的挑戰(zhàn)?如何調(diào)整?如何應(yīng)對?相信這些都是所有零售人最關(guān)心的問題。為此,聯(lián)商網(wǎng)獨家專訪了百貨業(yè)資深經(jīng)理人厲玲,一起來聽她的分析與解讀。

  現(xiàn)狀:上升乏力下降開始

  近日,各大零售企業(yè)相繼公布了2013年度業(yè)績情況,從聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計的單體百貨及購物中心銷售數(shù)據(jù)來看,傳統(tǒng)零售業(yè)面臨的陣痛仍在繼續(xù),增長放緩的數(shù)據(jù)表象下,折射出的是銷售下滑、利潤縮水的大趨勢。在2013年內(nèi)地單體百貨銷售排行TOP15中,有4家百貨店業(yè)績較2012年呈現(xiàn)下滑,1家持平。而增長的10家中,也只有2家增幅達(dá)到兩位數(shù),其余則都是低增長。百貨業(yè)資深經(jīng)理人厲玲對于這一數(shù)據(jù)的總結(jié)是:“上升乏力,下降開始!

  厲玲向聯(lián)商網(wǎng)記者坦言,在她看來,所謂上升乏力下降開始,基本上等同于整體都下降,只不過下降幅度有所不同而已!叭ツ甑匿N售增長中,有一個關(guān)鍵因素是黃金,由于金價下跌,去年的黃金銷售呈現(xiàn)爆發(fā)性增長,而黃金是沒什么利潤的。另外,也不排除一些不正常買單現(xiàn)象的存在!彼裕儇洏I(yè)報表中銷售額的微薄增長其實不能算真正的增長。

  “不過,下降并不可怕,下降也并非意味著不好。”厲玲說她評價一家好企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是:“上升時比別人上得快,下降時比別人下得慢。在總體形勢下滑的情況下要穩(wěn)住,能做到這一點就已經(jīng)非常了不起!

  其實下降并不是突然之間的,在幾年前就有跡可循。2010年,傳統(tǒng)零售業(yè)已經(jīng)開始顯出疲軟的端倪,主要表現(xiàn)在客流量和物流量的雙雙下降上。之所以銷售額仍在上漲,厲玲分析,一是得益于商品價格的不斷上揚所導(dǎo)致的客單價提升。二是四萬億之后,消費信心得到提升,以及部分行業(yè)畸形發(fā)展,灰色收入增長,使得百貨業(yè)成為比較直接的受益者,也導(dǎo)致了價格虛高,價格生態(tài)環(huán)境被破壞,商業(yè)環(huán)境早就是霧霾了。

  分析:電商救不了實體零售

  基于2013年很不理想的業(yè)績表現(xiàn),厲玲認(rèn)為,2014年百貨業(yè)必將面臨更大的困難、更多的問題,很可能會滑入十幾年來的最低谷!鞍儇洏I(yè)面臨的困境,究其原因無非是外因跟內(nèi)因。外因是整個經(jīng)濟(jì)大環(huán)境使然。反腐力度加大使得灰色收入減少;經(jīng)濟(jì)蕭條導(dǎo)致消費信心下降;制造業(yè)的空心化是中國經(jīng)濟(jì)最大的悲哀,使得品牌發(fā)展動力不足等等。內(nèi)因是一些百貨企業(yè)盲目寄希望于連鎖擴(kuò)張和制造噱頭,以此推動商業(yè)的虛假繁榮,卻少有人靜下心來腳踏實地地去研究門店經(jīng)營!

  零售企業(yè)一直在發(fā)展中求變,從百貨到購物中心,再到商業(yè)地產(chǎn),又到如今的電商。厲玲認(rèn)為,變革是必要的,也是必然的,但是就目前來看,傳統(tǒng)零售業(yè)涉足電商并沒有一個真正算得上成功的案例。不論是蘇寧云商,或是銀泰網(wǎng),目前都還只是在艱難的摸索之中!榜R云和王健林的對賭,不到一年就說取消了,為什么?因為王健林上線了,馬云落地了!眳柫嵴f,“電商目前最大的問題是缺少一個盈虧平衡點,你不知道銷售額需要達(dá)到多少才能實現(xiàn)盈利。攜手支付寶只是多一種支付方式,無助于提升銷售;當(dāng)然,新的模式都會經(jīng)歷震蕩期!

  應(yīng)對:研究顧客與商品

  深陷低谷的百貨業(yè)應(yīng)該如何做好自我調(diào)整?厲玲指出,一家優(yōu)質(zhì)的百貨店,應(yīng)該有好的商品和適度的服務(wù)組成。商品,永遠(yuǎn)是百貨運營的核心,商業(yè)本質(zhì)永遠(yuǎn)是賣東西,其他環(huán)境、服務(wù)等等都只是附加值。在當(dāng)前形勢下,她給出的建議是,要想盡辦法控制成本,同時要沉下心,腳踏實地做好兩方面的行業(yè)研究:商品和顧客。

  “經(jīng)營方面就是拼內(nèi)功,一定要先做好品類管理,而不是單品管理,通過品類管理實現(xiàn)貨品相對控制。要鼓勵在內(nèi)部做一些創(chuàng)新,比如培養(yǎng)一批新的品牌。當(dāng)然還要去嘗試O&O(注意不是O2O),即全渠道全信息鏈全支付手段。”厲玲強(qiáng)調(diào),面對如今百貨店價格虛高、奢侈品引進(jìn)難度大、快時尚同質(zhì)化嚴(yán)重等問題,與供貨商親密合作,培養(yǎng)新的品牌,或許是一種不錯的嘗試。

  厲玲特別提到了優(yōu)衣庫這個品牌:“優(yōu)質(zhì)、平價、吸客能力強(qiáng),最厲害的是它線上線下賣一個價。在如今價格生態(tài)被嚴(yán)重破壞的百貨店,這樣的品牌自然會受到青睞。這是未來百貨店應(yīng)該尋找或者培養(yǎng)的品牌典范!

  目前,百貨業(yè)自營的概念正在擴(kuò)大,從買手制和開發(fā)自有品牌,到自營業(yè)態(tài)和項目,自營模式逐漸多元化。但厲玲認(rèn)為,自營或是自建電商平臺都成本太高,下這樣的賭注有很大的風(fēng)險,百貨業(yè)還是要做好聯(lián)營,先把基本功打扎實,進(jìn)而探索品類管理。同時,百貨店面積要合理控制,不宜過大。

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  (來源:聯(lián)商網(wǎng) 作者:孫佳 聯(lián)商網(wǎng)獨家專訪,轉(zhuǎn)載請務(wù)必注明出處!)

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