已在正佳廣場經(jīng)營了近9年的百佳超市，前日正式從大賣場轉(zhuǎn)型為高端品牌“TASTE”，營業(yè)面積縮減一半多，其余面積由正佳廣場收回重新招商。記者在店內(nèi)看到，新開張的TASTE雖然定位時尚高端，進口商品多達6000多種，但商品價格還算親民，并未發(fā)現(xiàn)“天價”商品。

　　據(jù)百佳超級市場中國南區(qū)經(jīng)理李軒宇介紹，正佳TASTE店為港式優(yōu)質(zhì)食品超市，面積為6000平方米。店內(nèi)商品種類多達3萬種，其中進口商品超過6500種，包括澳洲牛肉、秘魯南美海參、臺灣特色果味啤酒、澳大利亞乳酪等空運食品。

　　在零售業(yè)增速放緩，租金、人工成本上升和電商沖擊的多重壓力下，超市大賣場正多方謀求生路。“百佳的這次調(diào)整升級，做法值得肯定。”在第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍看來，百佳與正佳廣場的租約并未到期，卻進行了面積和業(yè)態(tài)調(diào)整，砍斷了以前主要靠分租面積來消化賣場場地租金的利益鏈，轉(zhuǎn)向單純依靠商品經(jīng)營盈利，這一做法很有勇氣。

　　廣東省流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰認為，雖然目前天河商圈附近已聚集了位于太古匯的華潤萬家旗下Ole高端超市、位于萬菱匯的仝悅超市以及位于太陽新天地的永旺美思佰樂等高端超市，但是它們各自的策略仍有所不同。百佳此次調(diào)整，與整個天河路商圈環(huán)境的改變不無關(guān)系。“正佳廣場整個環(huán)境都在向高端化改變，百佳超市作為其中一個主力店，當然也需要同時提升檔次。而且天河路商圈是整個華南地區(qū)最成熟的商圈，高端人群集中，中低檔商品難有市場。”
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